مصنع SUNDGE لتوريد نكهات غذائية بنسبة 99%، وسيطات عضوية، محليات بيضاء، إضافات سكر ستيفيا، إريثريتول مجفف بكميات كبيرة
- نظرة عامة
- استفسر
- المنتجات ذات الصلة
وصف المنتجات
سكر ستيفيول، المعروف أيضًا باسم جليكوسيد ستيفيول، بالصيغة الكيميائية C38H60O18، هو جليكوسيد مستخرج من أوراق نبات أستراسيا ستيفيا ريبوديانا. موطن نبات ستيفيا هو باراجواي والبرازيل، ويتميز بخصائص الحلاوة العالية والمحتوى المنخفض من السعرات الحرارية. حلاوته هي 200-300 مرة من السكروز، وقيمته الحرارية هي فقط 1/300 من السكروز.
اسم المنتج | سكر ستيفيا |
الاسم الكيميائي | ستيفيوسيدي |
CAS رقم | 57817-89-7 |
الصيغة الجزيئية | C38H60O18 |
النوع | التحلية |
الموديل | درجة الطعام |
فئة الإشتراك | كيس التغليف البلاستيكي من مادة البولي بروبيلين |
العطاء | العلامة الخاصة ODM |
التطبيق
الخصائص الفيزيائية والكيميائية:
الكثافة: 1.53 جم/سم 3 نقطة الانصهار: 198 درجة مئوية نقطة الغليان: 963.3 درجة مئوية نقطة الوميض: 290.3 درجة مئوية معامل الانكسار: 1.646 المظهر: مسحوق أبيض أو أصفر قليلاً الذوبان: قابل للذوبان بسهولة في الماء والإيثانول والميثانول، غير قابل للذوبان في المذيبات العضوية مثل البنزين والأثير والكلوروفورم وما إلى ذلك.
اقتراحات الاستخدام:
يمكن أن يعمل سكر ستيفيول كمحسن نكهة للمنتجات التالية: يمكن استخدام جليكوسيد ستيفيول وثنائي سكاريد ستيفيول A في الآيس كريم والمشروبات الغازية؛ يستخدم جليكوسيد ستيفيول لتعزيز حلاوة كلوريد السكروز والأسبارتام والسكرين. يمكن استخدام جليكوسيدات ستيفيول وأملاحها في إنضاج الفواكه والخضروات. يضاف جليكوسيد ستيفيول إلى الأطعمة والمشروبات أو المستحضرات الصيدلانية كمحسن للنكهة العطرية. يستخدم لتخزين المواد الغذائية الخالية من الملح. يستخدم سكر ستيفيول مع اللاكتوز وشراب المالتوز والفركتوز والسوربيتول والمالتيتول واللاكتوز لصنع السكريات الصلبة. يمكن استخدام جليكوسيد ستيفيول لإنتاج العلكة والعلكة الفقاعية، وكذلك الحلوى بنكهات مختلفة، مثل العلكة بنكهات البابايا والأناناس والجوافة والتفاح والبرتقال والعنب والفراولة. يمكن أيضًا خلط سكر ستيفيا مع السوربيتول والجليسين والألانين وما إلى ذلك لإنتاج مسحوق الكيك. نظرًا لثباته الحراري، فإن جليكوسيد ستيفيول مناسب بشكل خاص لهذا الغرض. يمكن أيضًا تحلية المشروبات الغازية المختلفة، مثل مشروبات الكولا منخفضة الطاقة، بمزيج من جليكوسيد ستيفيول وشراب الفركتوز العالي. يمكن أيضًا استخدام جليكوسيدات ستيفيول في المشروبات الصلبة والمشروبات الصحية والنبيذ الحلو والقهوة.
تطبيق:
حلاوة 250-450 مرة من السكروز، مع قابض طفيف. يحتوي ستيفيول جليكوسيد على مرارة واضحة ودرجة معينة من طعم الدواء القابض والمنثول، وخصائص طعمه أسوأ قليلاً من ستيفيول ثنائي السكاريد أ. وهو لذيذ إلى حد ما، مع مذاق أقل بعد التذوق النقي، وهو المُحلي الطبيعي الأقرب إلى السكر. ولكن عندما يكون التركيز مرتفعا، ستكون هناك رائحة غريبة. جليكوسيد ستيفيول مستقر في محاليل الحمض والملح، وخصائصه مستقرة نسبيا في درجة حرارة الغرفة. من السهل أن يذوب في الماء، في الهواء يمتص الرطوبة بسرعة وله قابلية ذوبان تزيد عن 40٪ في درجة حرارة الغرفة. جليكوسيد ستيفيول مع حامض الستريك أو الجلايسين له طعم جيد. عند دمجه مع المحليات الأخرى مثل السكروز والفركتوز، يكون الطعم أفضل. وهو مُحلي طبيعي جيد لمرضى السكري والسمنة لأنه لا يمتص بعد الأكل ولا ينتج طاقة حرارية.
يتوقع مندوب المبيعات لدينا الاتصال بك، وسوف يستجيب وفقًا لمتطلباتك
المنتجات ذات صلة
الشهادات
نبذة عن الشركة
الأسئلة الشائعة
* Q1: هل يمكنني الحصول على عينة مجانية قبل الطلب بالجملة ؟
* يمكننا قبول طلب العينة قبل الطلب بالجملة، ويمكن إرسال عينات مجانية من بعض المنتجات عند الطلب.
* س 2: كيفية التأكد من جودة المنتجات قبل تقديم الطلبات؟
* لدينا رقابة صارمة على الجودة لكل شحنة ولدينا شهادات مختلفة في الصناعة.
* س 3: كيف ستقوم بتسليم البضائع؟
* لدينا تعاون قوي مع DHL، FEDEX، TNT، EMS، China Air Post. بالنسبة للمنتجات السائبة، يمكننا شحنها جوًا إلى المطار الخاص بك أو مباشرة إلى باب منزلك. بالنسبة لمنتجات الحاويات، يمكننا أن نفعل الشحن البحري. يمكنك أيضًا اختيار وكيل الشحن الخاص بك.
* س4: ماذا عن التعبئة؟
* عادة نقدم التعبئة ك 25 كجم / كيس أو كرتون. بالطبع ، إذا كانت لديك متطلبات خاصة بها ، فسنقوم بذلك وفقًا لك.
* س5: كيفية ضمان ما بعد البيع؟
* إذا حدثت أي مشكلة بعد البيع، سواء في الجودة أو الكمية، فسنحاول حلها على الفور. ولدينا حتى التذكير
النظام إذا لزم الأمر.
النظام إذا لزم الأمر.