Municipal Administration of He Xi Nan, Zhonghe Road, Jianye District, Nanjing City, Jiangsu Province
Чуўшы калі-небудзь пра Ацесульфам Патасію ці Сукралозу? Гэта два з найбуйнейшых замяннікаў цукру, якія дадаюць нашым улюбленым ўжыванням і піянкам сладкі смак без звычайнага цукру. Але што гэта за сладкатвары, і насколькі здравас塔сна або бяспечна іх выкарыстоўваць у ежы? У наступным раздзеле мы розгледзім усё гэта і детальна абмяркуем некаторыя з гэтых сладкатвараў; што добрае і што вызывае больш пераварвання?
Пакуль Ацесульфам Патасцыум (Асе К, у короткай форме) таксама ёўный сінтэтычны кампанент, які ўтрымліваецца FDA для змяшчэння ліманоў, каб яны былі б больш смакавымы, паколькі некаторыя асобы магуць купляць яго на палках магазіна. Гэта значыць, што яны лічацца безпекутніma для жародзей экспэртамі. Але дзеякія хвалюся, што гэтыя подulдзiкі можаць значыць для нашага здароўя на даўгія часы. Сапраўды, існуюць навуковыя даследаванні, якія паказваюць, што ён можа прывяць да пражыўных праблем і, што гірш, некаторыя нават кажуць, што рыск рака можа павялічыцца ад спожывання. У той жа час, некаторыя даследаванні выказалі, што Сакралоза можа быць шкадлівай для нашых "добрых" кішэчных бактарый, якія дапамагаюць пераварыць жароды і могуць зменіць рэвель глюкозы ў крыві, а значыць, і енергію. Навет што, багата людзей карыстаюць імі ў сваіх жародзях і напоях сёння, каб пазбіць "злыя" цukры, якія мы мелі гадзіны [жыстач: Браўнел].
Так, перайдзём до дetaляў гэтым кіраўнікам солодкіх падабенцаў. Ace K не мае калорый, як і Ацесульфам Патасыя ці Ace K. Яно не дае калорыйнае энергію ў вашую дыэтую. Яно 200 раза слодшее за сталяную цукру! У звязку з яго надзвычайнымі солодкімі ўласцівасцямі, яно звычайна сумяшчаецца з іншымі солодкімі падабенцамі, такімі як Сукралаза ці Аспартам, каб павялічыць смак. Ace K выкарыстоўваецца ў шырокім спектры працуктаў, ад напоёў без калорый да жувачкі без цукару і навет у некаторых выпечцы, як кексі і печыво.
Сукралаза, быць hundreds of times слодшее за Ace K, а таксама немае калорый, яе шчыце за іншае безкалорыйнае солодкае дапаўненне, якое вы можаце ўключыць у сваю дыэтую. Яна атрымліваецца з цукару, але перажыwaе спецыфiчны процэс, якi не залишае калорый ў сукралазе. Сукралаза можа быць знайдзена ў розных напоях, уключна з дыэтальнай колой і навет у некаторых выпечцы ці закусках. Праведна, яна маркетуецца пад brand name Splenda, якую ведае багата людзей.
Єдзіны плюс у тым, што і Ace K, і Сукралоза — гэта безкалорыйныя сачкі. Іншымі словамі, вы можаце задаволіць сваю любоў да сачнастай без таго, каб пераключацца на морожанне ці печыво, якія прыводзяць да набору вазраста і падьему роўня цukру ў крыві. Гэта асабліва важна для чалавекаў з цукраніцай, якім усе ж такі трэба буць уважнымі на ўжыванне цukру. Пасля колькасці, гэтыя сачкі намнош сачнейшыя за цukр, таму неабходна выкарыстоўваць малую колькасць іх для патрэбнага ўзроўню сачнасці. Гэта дазваляе вам насолоджвацца сачным смакам, але з меншай колькасцю цukру па спалочэнні з звычайнымі перакусамі ці напоемі; чудовае спосаб адпрацоўкі прадпацы юзара для правільных здароўных рашэнняў.
Хоць у Ace K і Sucralose ёсць бага прыемущасцяў, можа быць, што яны не такія ідэальныя, як сябры-єдинорогі і дожджавыя тучкі. І для тых, хто чулячы да яе, некаторыя людзі могуць пачуць сябе палохана, мець голавную боль ці алергічныя адмоўныя реакцыі, калі жывуць гэтымі подульцамі. Падзейнічае, што з улікам таго, што смак гэтых подульцоў дужа інтэнсіўны, яны могут заставіць вас прагаць пераваранай сласти і складзець большую праструку ад натуральных продуктаў, якія мы можам не вважаць такімі сластвыма, напрыклад, овочы і фрукты. Адна рэч, якую трэба маці ў выглядзе, гэта то, што не ўсе ўжываемыя продукты, якія ўтрымліваюць Ace K і Sucralose, здаров'явыя. Хаця гэтыя могут здацца здаровымі, яны часта таксама ўключаюць кансерванты і штучныя смакі ці маюць высоце салодкасць — нічога з гэтага не з'яўляецца добрым для вашага здароўя.