Municipal Administration of He Xi Nan, Zhonghe Road, Jianye District, Nanjing City, Jiangsu Province
Прыблізна тут мы абмяркоўваем два замяннікі цукару, якія людзі ўлюбляюцца выкарыстоўваць, а самае - аспартам і ацэсулфам К; гэтыя падсладнікі ўтрымліваюць менш калорый за звычайнай цукарані. Гэта забяспечвае тое, што калі вы выкарыстоўваеце гэтыя падсладнікі, нават калі спажываеце штосьці сладкое, то будзе ўтрымліваць менш калорый па спалнянню з звычайным цукарам. Але што такія падсладнікі і ці безапасна іх спажыванне?
Короткая адказа — так! Аспартам і Ацэсулфам К лічаться безпечнымі для спожывання ў Злучэнных Штатах Амерыкі агенцым Фармацеўтычнага надзіру (FDA). Ім праўляліся і тэсты, каб пераконанацца, што яны не нябезпасныя. Правядзенне любых дапаведнікаў праз уста мае буць ў меру. Прычына ў тым, што нам не слід жарліва спажываць сачкі ў вялікіх колькасцях. Дастаткова правільна гуляць сваю дыету, каб захоўваць паліванне і здароўе.
Так што ж думае др Сміт (дыяеталог) пра гэтыя падсладчыкі, каб дапамагчы нам лепш разумеець іх. Ацесульфам К таксама пераводзіцца ў амінаныя кісліны, як і аспартам - др Сміт. У якасці ідэнтычнай сістэмы амінаных кіслінаў, якія выкарыстоўваюцца нашымі тэламі для стварэння белкаў, гэта вельмі важна для нашага росту і благас塔яйства. Такім чынам, калі вы ўключаеце у сваё спожыванне разнастайку блюдаў, у якія ўваходзяць гэтыя падсладчыкі — і некаторыя з іх былі паказаныя як безпечныя для нас па даным др Сміт!
Звычайнай цукр пераводзіцца ў глюкозу і фруктозу. Нашыму организму неабходна глюкоза, каб забезпечыць енергію. Правядзенне: абодва аспартам і ацесульфам К не пераводзяцца ў глюкозу і фруктозу, калі яны спажываюцца разам з харчамі. Замест гэтага, яны пераводзяцца ў амінаныя кісліны, якія нашыя тэлы можаў выкарыстаць для стварэння белкаў. Гэта важная розніца, бо яна падкрэслівае способы, якімі нашыя тэлы робяць і не робяць гэтыя падсладчыкі, як цукр.
Аспартам: Не тое ж самае, што і ацесульфам К; маюць розныя мэты і смакі. У сапраўднасці, аспартам ў 200 разоў слаще звычайнага цукру, што значыць, што колькасць, якую нам трэба, каб зробіць штосьці слаёй на ўсіх узроўнях, будзе мінімальнай. Яго часта знайдзецца ў дыетычных содавых напоях і жувачцы, што робіць іх смачнымі без дадатковых калорый. Таксама ён ў 200 разоў слаще звычайнага цукру і можа быць знайдзены ў выпечкі, а таксама ў жувачцы. Вы можаце лёгка знайсці абодва гэтыя пасаднікі, бо яны досить часта ўжываліся ў разных продуктах харчавання і напоях.
З нашай новай інфармацыяй пра аспартам і ацесульфам К, давайце пагаворым пра негатыўныя і пазітыўныя бокі гэтых пасаднікаў. Я заўсёды верыў, што трэба паглядзець на абодві строны перш, чым прымаць рашэнні з чыстым umaм.
На здзейсненне, для некалькіх чалавек штучныя падсладнікі могуць мець супрацьлеглы эфект: спажываннем бязцукровых праўда і напоёў яны прывыкаюць да больш ультрасладкіх смакоў на тарэле, пасля чаго ім можа быць цяжка ніколі не перajeść.