Municipal Administration of He Xi Nan, Zhonghe Road, Jianye District, Nanjing City, Jiangsu Province
Municipal Administration of He Xi Nan, Zhonghe Road, Jianye District, Nanjing City, Jiangsu Province
У нашай ўсходзе ёсць рознастайкі цukрoў. Мабыць, першым тыпам, які прыходзіць на ўм большасці з нас, з'яўляецца фруктoзa. Фруктoза - гэта цукор, якi зустрэчаецца ў плодах, некаторых овочах і медзе. Гэта натуральны цукор, якi наша арганізацыя раскладае, каб падзяліць нас. Галоўная увага, хоць, тое, што жарткае спажыванне фруктoзы будзе шкодліва для нас. Добра, тады, можа, нам следзіць заглянуць у фруктoзу і пагаварыць аб яе блізкім кузене (у хімічным сэнсе) высокая фруктoза кукурузнай сіры.
Фруктоза ёў цягавы вид цукру, які швидка і эфектыўна дапамагае нам атрымаць доступ да энергіі. Яна вывадзіцца з некалькіх продуктаў харчавання, якія мы ем лічбы. Некаторыя фрукты, такія як віноград і яблыкі, магуць мець фруктозу, пакуль навет некалькі овочоў, як кабачкі і спарагус, маюць яе. Розніца паміж фруктозай і іншымі цукрамі, такімі як глюкоза ці сацуха, у тым, як наша дzyдзёны разбірае і абсарбіруе яе. Наша печэнка галоўным чынам адпавядае за метаболізацыю фруктозы з харчавання, якое мы ем. Пасля таго, як фруктоза дасягае нашай печэнкі, яна швидка пераўтвараецца ў глюкозу. Іншым видам цукру, на які можа спалучыцца наша дzyдзёны, быццам швидка, з'яўляецца глюкоза.
Традыцыяна перанасачана відпаведнай колькасцю вышэй пазначаных рэчыва, як высокофруктозныя кукурузныя сіропы (HFCS), яны можна знойсці ў багатае колькасці перапрацаваных продуктаў і напоёў, якія мы бачым на палках. Гэта цукор, які атрымліваецца з кукурудзі, ператворанай у сіроп. Высокофруктозны кукурузны сіроп відрозніваецца тым, што ў яго ёсць абодва: фруктоза і глюкоза. Яна таксама слаще за звычайнай цукор, таму kombinacyя эртырытолу і стевіі робіць яе намнох сладшай.
Багатае колькасці людзей веруюць, што адносна іншых тыпаў цукру, гэта робіць HFCS лепшым выборам. Прадразумеваецца, што частае спожыванне HFCS можа быць скіравана да няжаданых наслідкаў для здаров'я. Частае спожыванне HFCS сувязана з тучнасцю, цукровым дыйбетам 2-га тыпу і іншымі працягамі здаров'я. Гэта праверджана тым, што HFCS часта ўключана ў не найлепшыя продукты, напрыклад, газаваныя напоі, канфеты і выпечка — якія не з'яўляюцца ідэальными выбарамі для нашага харчавання.
Ухілкайцеся ад сіропа з високім зместам фруктозы, які забрачае вам багата прасцесаваных акурат. Але, к счасцю, існуюць спосабы, якія дазваляюць нам спрабаваць заўважваць менш СЗФ. Ці гэта адзін савет: купляйце цэлы. — Цэлае акурат, якое ёсць. Цэлыя акураты — гэта тое, што яны выглядаюць; менш прасцесаваныя, буйней да сваёга пачатковага стану. Гэта значыць есці акураты, такія як фрукты, овочы і цэлыя жыта. Прасцесаваныя акураты — адна з іх, і справдзіць чытанне этикетак, пакуль вы хадзіце за покупкамі. Гэта значыць, што нам трэба буць уважнымі на працы СЗФ. Цукраныя, заваленая СЗФ акураты ўключаюць содовыя напоі і больш усіх спортивных напоіў, а таксама майжа ўсё цукерка — плюс некаторыя кафі. Гэтыя акураты, якія мы маеў бы лічыць нашым дыятарам, каб застацца здоровым.
Багатае даследаванні паказалі, што чаргавае спажыванне фруктозы і кукурузнага сиропа з вышынай фруктозай можа ўсільваць метабалічныя забурэнні (3). Ці якія здароўявыя праблемы могуць уключаць абэсыту, цукровы диабет 2-га тыпу і вышыную ціск. Калі мы спажымаем занадта фруктозы, нашыя тэла развіjaюць рэзістэнтнасць да гармона, які называецца інсулін. Яно карысна, бо кантролюе колькасць цukру ў нашай крыві. Чаргавыя ўзроўні выработкі інсуліну таксама могуць прывяcці да набору вазнасці і іных адмоўных здароўявых наслёдкаў.
Ідэальнае — гэта мінімалізаваць фруктозу і кукурузны сироп з вышынай фруктозай, для выхавання нашага здароўя. Мы можам дасягнуць гэтага, спажывая рэальную ўладу — як фрукты, овочы і цэлыя жыта — доколі мы спажываем гораразд менш перапрацаванай ўлады.
EN
AR
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
CA
TL
IW
ID
SR
UK
VI
SQ
ET
HU
TH
TR
FA
MS
CY
BE
BN
BS
EO
LO
LA
MN