Municipal Administration of He Xi Nan, Zhonghe Road, Jianye District, Nanjing City, Jiangsu Province
Плоды большасьцю ўзяты многімі з нас, бо яны маюць сладкі смак і мы з задавальненнем іх едзем. Недастаткам з'яўляецца тое, што яны бываюць у мноствах розных кольраў і смакоў, пра што мы ўсе ведаем - гэта робіць іх усё больш прыкладнай закускай падчас пераробу ці ўжынку. У плодах натуральна ёсць форма цukру, якая называецца фруктоза. У выглядзе плоду мы атрымліваем фруктозу і глюкозу. Перш чым я паўедамлю вам, як гэта працуе і чаму, спачатку дазвольце мяне аб'ясніць, чаму цукр (або глюкоза) так важны для нас; Прадуктыўнасць: Мозг забiera большую частку глюкозы, якую мы спалучам (яны спалучыць наблізна 20–30%, хоць ён складае менш за 2 процента нашай масы тела), карыстаючыся два трціны толькі падчас адпачынку. Але не ўсе плоды маюць адну колькасць фруктозы. Гэта можа быць паганым, калі жорать вялікія колькасці певных тыпаў плодоў, якія ўтрымліваюць вялікую колькасць фруктозы.
Большое колька фруктозы значыць, што высоцкія плоды маюць багата іншага цукра, які называецца фрукт. Найбуйнейшымі з іх з'яўляюцца плоды ці больш тое, што сапраўды, як яблыкі, бананы і вінарэйкі і т.д., у звязку з тым, што яны ў вышэйшай меры ўмалоджваюць фруктозу. Для спасылкі: Смаляваніцы ~4% фруктозы Арбузы і персікі Прамакола 8% фруктозы Чаму гэта так важна, што мы гэта ведаем, бо затопленне нашай сістэмы высокімі фруктознымі плодамі можа лёгка пераважыць ваша тэла да пункту, дзе прыходзячы цukар правільна вызначае, якім чынам усё тое, што падобнае глюкоза, струменіць з ЖКТ. Болей за два секунды і яно не выкарыстоўваецца для нашай энергіі, якая мае прычыну быць задзяранай (пазіцыйна) у нашых тэлах, што мы набіраем вагу, інакш кажучы: абэзітэт.
Калі мы маеў надмір тлустаў на сваіх тэлах, нас лічаться пераваротымі. Гэта прыводзіць да збору праblem з дравіннай і самапачуццем, якія могуць змяніць, як мы выглядае, чуем сабе ці як працуюць нашы органы. Такія проблемы уключаюць хваробы серца, цукровы диабет і вялікае крацісне давление. Але, маючы занадта шмат фруктаў з вышынным ўтрымкam фруктoзы, звязана з павелікшэннем рыскa ажырэння. А што з астатнім (частка, якую мы крыем лопаткай)? Яны храняцца як тлусці, бо наша тэла не можа спраўляцца з надмірамі колькасцямі цukру. Гэта прыводзіць да набору вазаку з часам, і гэта не ідзельна для вашага здароўя.
Дыябет: Вы не выкарыстоўвайце цукер так, як трэба ў вашым теле. Дыябет развіваецца, калі людзі маюць праблемы з карыстаннем глюкозай (высокі рэвень цукара ў кроў) з-за неправільнага дзеяння інсуліну. То ж самае стосуецца да перамерычнага спажывання фруктаў, багатаў фруктозай, бо гэта таксама можа прывесці да развіцця дыябета. Няма таягу, што занадта многа цукара можа зробіць нас інсулін-рэзістэнтнымі, і нашыя тела не зможуць справляцца з дадатковай працай. Цукар, інсулін і чалавечы інсулін — гормон, які дапамагае пранесці цукар у клеткі, каб выкарыстоўваць яго для энергіі. Спажыванне разнастайных фруктаў, багатаў фруктозай, з часом збільшвае інсулін-рэзістэнтнасць, што можа прывесці да дыябета.
Плоды ўяўляюць сабой незаменную частку нашага рацыёна і нам трэба ядзіць хаця б некалькі. Плоды добра, але не перавышайце меры з фруктозай. Калі жывёшы здоравым жыццём, еште ўсё плоды, але размахуйцеся як можна шырэй і абмежуйце іх трымаючы ўраху толькі для тых, хто ня мае іншага выбору! Дык, замест таго каб паддавацца ўсім плодам з вялікай колькасцю фруктозы (гэта яблыкі, бананы і віна), абмежуйце сябе гэтымі, ужываючы каля маласахарных адпаведнікаў, такіх як арбушкі ці персікі.
Мы можам таксама дапамагчы нашым тэлам спраўляцца з цукрам у плодах, параднічаючы іх з белкамі і клетчаткай з натуральных праходжанняў. Калі вы хочаце яшчы плоды, выраўнюйце іх з горучкамі, йогуртамі ці цэльным зерном, каб цукр даўжаліўся да нас медленней і мы мелі стаяную enerгетычную роўнасць.