EN
AR
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
НЕ
PL
PT
RO
RU
ES
SV
CA
TL
IW
ID
SR
UK
VI
SQ
ET
HU
TH
TR
FA
MS
CY
BE
BN
BS
EO
LO
LA
MN
SUNDGE Yeastar focus supply Інгрэдыент Мальтыт Харчовы напой Вадкія падсалодвальнікі Харчовыя дабаўкі CAS 69-79-4 Сіропы Сіроп мальтозы Беларусь
- агляд
- Запыт
- Спадарожныя тавары
апісанне прадуктаў
Мальтозная сіроп вырабляецца з высакаякаснага крухмалу ў якасці сыравіны, які звадкаваны, осахаривается, абескаляроўваецца, фільтруецца і тонка канцэнтруецца. Мальтоза з'яўляецца асноўным інгрэдыентам прадукту. Мальтоза - гэта дысахарыд, які ўтвараецца шляхам злучэння дзвюх адзінак глюкозы праз глікозідную сувязь α-1,4, таксама вядомую як мальтабіоза. З-за рознага становішча гідраксільнай групы C1 існуе два ізамерыя, альфа-і бэта-ізамеры. У адпаведнасці з рознымі масавымі долямі мальтозы сіроп мальтозы можна падзяліць на звычайны сіроп мальтозы, сіроп з высокім утрыманнем мальтозы і сіроп з высокім утрыманнем мальтозы. Мальтозная сіроп з масавай доляй менш за 60% - звычайны мальтозная сіроп. Масавыя долі мальтозы ад 60% да 70% называюцца сіропам з высокім утрыманнем мальтозы, а масавыя долі мальтозы вышэй за 70% - сіропам з высокім утрыманнем мальтозы.
Найменне | Мальтозная сіроп |
Сінонімы | мальтозу |
Малекулярная формула | C12H22O11·H2O |
тып | Харчовыя дабаўкі |
мадэль | харчовай |
пакет | Пластыкавае вядро з харчовага поліэтылену |
абслугоўванне | Прыватная гандлёвая марка ODM |
Узоры | Даступны |
дадатак
Ён шырока выкарыстоўваецца ў цукерках, халодных напоях, малочных прадуктах, піве, жэле, хлебабулачных вырабах, прыправах, ферментных прэпаратах, паўфабрыкатах, мясных прадуктах і іншых галінах прамысловасці. Нізкае паглынанне вільгаці і высокае ўтрыманне вільгаці, мяккая і ўмераная слодыч, добрая антыкрышталізацыя, антыакісленне, умераная глейкасць, добрая хімічная стабільнасць, нізкая тэмпература замярзання і іншыя характарыстыкі, таму шырока выкарыстоўваецца ў цукерках, халодных напоях і малочных прадуктах прамысловасць.
Наш прадавец разлічвае на ваш кантакт і адкажа ў адпаведнасці з вашымі патрабаваннямі
рэкамендуюць прадукты
Профіль Кампаніі
