EN
AR
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
CA
TL
IW
ID
SR
UK
VI
SQ
ET
HU
TH
TR
FA
MS
CY
BE
BN
BS
EO
LO
LA
MN
সান্ডজি জনপ্রিয় খাদ্য গ্রেড স্বাদ প্রাকৃতিক মধ্যবর্তী শ্বেত মিষ্টি চিনি অ্যাডিটিভস স্টিভিয়া
- সারাংশ
- অনুসন্ধান
- সম্পর্কিত পণ্য
পণ্যের বিবরণ
স্টিভিয়ল চিনি, যা স্টিভিয়ল গ্লাইকোসাইড হিসেবেও পরিচিত, রাসায়নিক সূত্র C38H60O18, এটি অস্টেরেসিয়া গাছের স্টিভিয়া রেবাউডিয়ানা পাত থেকে বিয়োজিত একটি গ্লাইকোসাইড। স্টিভিয়া প্যারাগুয়ে এবং ব্রাজিলের আদিম বাসিন্দা এবং এর বৈশিষ্ট্য হচ্ছে উচ্চ মিষ্টি এবং কম ক্যালরি ফলাফল। এর মিষ্টি স্বাদ সাক্ষারের তুলনায় ২০০-৩০০ গুণ বেশি এবং এর শক্তি মান সাক্ষারের তুলনায় শুধুমাত্র ১/৩০০ ভাগ।
পণ্যের নাম |
স্টেভিয়া চিনি |
রাসায়নিক নাম |
স্টিভিওসাইড |
CAS নং |
57817-89-7 |
আণবিক সূত্র |
C38H60O18 |
টাইপ |
মিষ্টি |
মডেল |
খাদ্য গ্রেড |
প্যাকেজ |
পলিপ্রোপিলিন প্লাস্টিক প্যাকেজিং ব্যাগ |
পরিষেবা |
ODM নিজস্ব লেবেল |
অ্যাপ্লিকেশন
ফিজিকাল এবং রাসায়নিক বৈশিষ্ট্য :ঘনত্ব: ১.৫৩g/cm³ গলনাঙ্ক: ১৯৮ ℃ বিলয়াঙ্ক: ৯৬৩.৩ ℃ ফ্ল্যাশ পয়েন্ট: ২৯০.৩ ℃ প্রতিফলন সূচক: ১.৬৪৬ আবহ: শ্বেত বা খানিকটা হলুদ রঙের পাউডার দ্রবণশীলতা: পানি, ইথানল এবং মেথানলে সহজেই দ্রবীভূত হয়, বেনজিন, এথার, ক্লোরোফর্ম ইত্যাদি জৈব দ্রবকে দ্রবীভূত হয় না।
ব্যবহারের পরামর্শ:
স্টিভিয়ল চিনি নিম্নলিখিত পণ্যগুলির জন্য একটি স্বাদ উন্নয়নকারী হিসেবে কাজ করতে পারে: স্টিভিয়ল গ্লাইকোসাইড এবং স্টিভিয়ল ডাইস্যাকারাইড A আইসক্রিম এবং সফট ড্রিংকে ব্যবহৃত হতে পারে; স্টিভিয়ল গ্লাইকোসাইড সুক্রোজ ক্লোরাইড, অ্যাসপার্টেম এবং স্যাকচারিনের মধুরতা বাড়ানোর জন্য ব্যবহৃত হয়; স্টিভিয়ল গ্লাইকোসাইড এবং তার শলা ফল এবং শাকসমূহের পাক করার জন্য ব্যবহৃত হতে পারে; স্টিভিয়ল গ্লাইকোসাইড খাবার, পানীয় বা ওষুধে যোগ করা হয় একটি সৌরভ্যময় স্বাদ উন্নয়নকারী হিসেবে; খাবারের নatri-free সংরক্ষণের জন্য ব্যবহৃত হয়। স্টিভিয়ল চিনি ল্যাক্টোজ, ম্যাল্টোজ সিরাপ, ফ্রাক্টোজ, সর্বিটল, ম্যাল্টিটল এবং ল্যাক্টোজের সাথে মিশিয়ে কঠিন চিনি তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়। স্টিভিয়ল গ্লাইকোসাইড গুম এবং বাবল গুম তৈরি করতে ব্যবহৃত হতে পারে, এছাড়াও বিভিন্ন স্বাদের মিষ্টি চারামের জন্য ব্যবহৃত হয়, যেমন পেপায়া, পাইনঅ্যাপেল, গোয়াবা, আপেল, কমলা, ক্রেপ বা স্ট্রবেরি স্বাদের গুমি। স্টিভিয়া চিনি সর্বিটল, গ্লাইসিন, অ্যালানিন ইত্যাদির সাথে মিশিয়ে কেক পাউডার তৈরি করতে ব্যবহৃত হতে পারে। এর তাপ স্থিতিশীলতার কারণে, স্টিভিয়ল গ্লাইকোসাইড এই উদ্দেশ্যে বিশেষভাবে উপযুক্ত। বিভিন্ন সফট ড্রিংক, যেমন কম-শক্তি কোলা ড্রিংক, স্টিভিয়ল গ্লাইকোসাইড এবং উচ্চ ফ্রাক্টোজ সিরাপের সংমিশ্রণ দিয়ে মিষ্টি করা যেতে পারে। স্টিভিয়ল গ্লাইকোসাইড কঠিন পানীয়, স্বাস্থ্যকর ড্রিংক, মিষ্টি ওয়াইন এবং কফির জন্যও ব্যবহৃত হতে পারে।
আবেদন:
মধুরতা সুক্রোজের তুলনায় ২৫০-৪৫০ গুণ, এর সাথে একটি ছোট অঙ্কুশ। স্টিভিয়ল এ গ্লাইকোসাইডের একটি পরিষ্কার তিক্ততা আছে এবং নির্দিষ্ট মাত্রায় অঙ্কুশ এবং মেন্থলের স্বাদ রয়েছে, এবং এর স্বাদের বৈশিষ্ট্য স্টিভিয়ল ডিস্যাকারাইড এর তুলনায় একটু খারাপ। এটি মাঝারি মিষ্টি, শুদ্ধ চাইবার পরে কম পরিমাণে পরিশেষ থাকে এবং এটি চিনির কাছাকাছি স্বাদ বহন করে একটি প্রাকৃতিক মিষ্টি। কিন্তু যখন এর ঘনত্ব উচ্চ, তখন একটি অদ্ভুত গন্ধ হতে পারে। স্টিভিয়ল গ্লাইকোসাইড এসিড এবং লবণের দ্রবণে স্থিতিশীল এবং ঘরের তাপমাত্রায় এর বৈশিষ্ট্য বেশ স্থিতিশীল। জলে সহজেই দ্রবীভূত হয়, বায়ুতে এটি শীঘ্রই জল শোষণ করে এবং ঘরের তাপমাত্রায় এর দ্রবণতা ৪০% বেশি। সিট্রিক এসিড বা গ্লাইসিনের সাথে স্টিভিয়ল গ্লাইকোসাইড মিশিয়ে একটি ভাল স্বাদ হয়; সুক্রোজ এবং ফ্রাক্টোজ এমন অন্যান্য মিষ্টি যৌগের সাথে মিশিয়ে স্বাদ ভাল হয়। এটি মানুষের জন্য একটি ভাল প্রাকৃতিক মিষ্টি যা ডায়াবেটিস এবং মূল্যবৃদ্ধির কারণে খাওয়ার পরে শরীরে গৃহীত হয় না এবং তাপ শক্তি উৎপন্ন করে না।
আমাদের বিক্রয় কর্মী আপনার যোগাযোগ অপেক্ষা করছে, এবং আপনার প্রয়োজন অনুযায়ী প্রতিক্রিয়া দেবে।
পণ্য সুপারিশ করুন
সার্টিফিকেট
কোম্পানির প্রোফাইল
প্রশ্নোত্তর
* প্রশ্ন ১: বড় অর্ডারের আগে আমি নির্ভাবনার সাথে নমুনা পেতে পারি?
* বড় অর্ডারের আগে আমরা নমুনা অর্ডার গ্রহণ করতে পারি, অনুরোধে কিছু পণ্যের নির্ভাবনার সাথে নমুনা পাঠানো যেতে পারে।
* প্রশ্ন ২: অর্ডার দেওয়ার আগে পণ্যের গুণবত্তা কিভাবে নিশ্চিত করবেন?
* আমাদের প্রতিটি পাঠানোর জন্য কঠোর গুণবাতী নিয়ন্ত্রণ রয়েছে এবং শিল্পের বিভিন্ন সার্টিফিকেট রয়েছে।
* প্রশ্ন ৩: আপনি পণ্য কিভাবে পাঠাবেন?
* আমরা DHL, FEDEX, TNT, EMS, চীনা বিমান পোস্টের সাথে শক্তিশালী সহযোগিতা রেখেছি। বড় পণ্যের জন্য, আমরা এটি আপনার বিমানবন্দরে বা সরাসরি আপনার ঘরে বিমানে পাঠাতে পারি। কন্টেইনার পণ্যের জন্য, আমরা সমুদ্র পথে পাঠাতে পারি। আপনি আপনার নিজস্ব শিপিং ফোরোয়ার্ডার বাছাই করতে পারেন।
* প্রশ্ন ৪: প্যাকিংটা কেমন?
* আমরা সাধারণত ২৫ কেজি / ব্যাগ বা কার্টন হিসাবে প্যাকিং দেই। অবশ্যই, যদি আপনার তাদের উপর বিশেষ দরখাস্ত থাকে, আমরা আপনার মতো করব।
* কুয়েশন ৫ : পরবর্তী বিক্রয়কে কিভাবে গ্যারান্টি করা হয়?
*যদি বিক্রয়ের পর সমস্যা ঘটে, চালিত বা পরিমাণের উপর, আমরা তা তাৎকালিকভাবে সমাধান করতে চেষ্টা করব। এবং আমাদের কাছে প্রয়োজনে রিকैল সিস্টেমও আছে।
সিস্টেম যদি প্রয়োজন হয়।
সিস্টেম যদি প্রয়োজন হয়।
