মালাইটল মাল্টোজের হাইড্রোজেনেশন থেকে পাওয়া যায় এবং এটি কম ক্যালরি মিষ্টি করার জন্য ব্যবহৃত প্রথম শর্করা অ্যালকোহল। দুই ধরনের উत্পাদন রয়েছে: একটি হলো বেসবর্ণ ফুটফুটে উৎপাদন; আরেকটি হলো বেসবর্ণ চিপचিপে তরল। অন্যান্য সূচক হলো মালাইটল পাউডার, যা মালাইটলের স্প্রে ডাইং করে তৈরি হয়। জলের পরিমাণ ≤ 0.1% ছাড়া অন্যান্য সূচক তরল মালাইটলের সমান। মাল্টোজের অর্ধ-অ্যাসিটাল হাইড্রক্সিল গ্রুপটি হাইড্রক্সিল গ্রুপে রূপান্তরিত হয় এবং মালাইটলে পরিণত হয়। মিষ্টি স্বাদ বাড়ে এবং সুক্রোজের তুলনায় এর আপেক্ষিক মিষ্টি স্বাদ প্রায় 0.9 গুণ। স্বাদটি শুদ্ধ এবং সুক্রোজের কাছাকাছি, কিন্তু এটি পাচন হয় না, না মুখের ব্যাকটেরিয়া দ্বারা মেটাবোলাইজ হয়, এবং দন্তের গুহা তৈরি করে না। এটি একটি কম ক্যালরি খাবার মিষ্টি করার জিনিস, বিশেষ করে ডায়াবেটিস এবং মোটা রোগীদের জন্য উপযুক্ত।
|
|
পরিণামশব্দ |
হাইড্রোজেনেটেড মাল্টোজ |
CAS নং
|
585-88-6
|
আণবিক সূত্র |
C12H24O11
|
টাইপ |
খাদ্য যোগের উপকরণ |
মডেল |
খাদ্য গ্রেড |
প্যাকেজ |
বড় প্যাকেজ: প্রতি ড্রামে ২৫ কেজি OEM: ব্যবহারকারীর জন্য নির্দিষ্ট |
পণ্যের স্পেসিফিকেশন |
কাস্টমাইজড |
পরিষেবা |
ODM নিজস্ব লেবেল |
নমুনা
|
উপলব্ধ |
মাল্টোসিটলের অনেকগুলি বিশেষ বৈশিষ্ট্য রয়েছে, এর কারণে এটি নিম্নলিখিত ক্ষেত্রে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়: 1) মানব শরীরে মাল্টোসিটল প্রায় দissolvable নয় এবং সুক্রোজের মতোই মিষ্টি একটি কম ক্যালোরি মিষ্টি উপাদান। এর স্থিতিশীলতা এবং উচ্চ মিষ্টি গুণের কারণে এটি বিভিন্ন ধরনের কম ক্যালোরি এবং কম ফ্যাট খাবার তৈরির জন্য উপযুক্ত। সুতরাং, এটি ডায়াবেটিস এবং মোটা রোগীদের জন্য খাবারের কাঠামো হিসেবে ব্যবহৃত হতে পারে। 2) মাল্টোসিটলের ভালো স্বাদ এবং স্বাদ এবং এর ভালো মোইসচারাইজিং এবং অ-ক্রিস্টালাইজিং গুণের কারণে এটি বিভিন্ন ধরনের মিষ্টি তৈরির জন্য ব্যবহৃত হতে পারে, যার মধ্যে রয়েছে ফোম ক্যান্ডি, হার্ড ক্যান্ডি, পরিষ্কার সফট ক্যান্ডি ইত্যাদি। 3) মাল্টোসিটল সাধারণত বেকার্স ইস্ট এবং মাল্টের মতো ছাঁটা জীবাণু দ্বারা ব্যবহৃত হয় এবং এটি কঠিন ফার্মেন্টেশনের শ্রেণীতে আসে। এটি ব্রেডের শেলফ লাইফ বাড়াতে পারে এবং সাস্পেন্ডেড ফ্রুট জুস ড্রিঙ্ক বা এসিডিক ড্রিঙ্ক তৈরির সময় মাল্টোসিটল যোগ করলে ড্রিঙ্কের স্বাদ পূর্ণ এবং স্মুথ হয়। 4) মাল্টোসিটল সিরাপ একটি উত্তম মোইসচারাইজিং এজেন্ট যা দৈনন্দিন তেলের পরিবর্তে কোসমেটিক্স, দন্ত ব্লাইন্ড ইত্যাদি তৈরির জন্য ব্যবহৃত হতে পারে। মাল্টোসিটল ব্যবহার করলে ফ্রোজেন খাবারে পণ্যটি পাতলা, ঘন, মিষ্টি এবং সুস্বাদু হয় এবং এর শেলফ লাইফ বাড়ানো যায়। মাল্টোসিটল প্লাস্টিসিটির অনুভূতি দেয়। উচ্চ মিষ্টি উপাদান যোগ করার প্রয়োজন নেই, শেষ পণ্যটি প্রসন্ন এবং আনন্দদায়ক। 5) মাল্টোসিটল জনসংখ্যার মধ্যে প্রায় কোনো শীতল অনুভূতি দেয় না এবং এটি বিভিন্ন পণ্য তৈরির সময় সুক্রোজের পরিবর্তে ব্যবহৃত হয়। একই সাথে, এটি দুধের পণ্য তৈরির সময় ফ্যাটের পরিবর্তেও ব্যবহৃত হতে পারে। 6) মাল্টোসিটল যোগ করলে রুটি আরও নরম এবং বিস্তৃত হয়, যা দন্তের সমস্যা রোধ করতে পারে, অন্ত্রে ধীরে ধীরে শোষিত হয়, ফ্যাট গঠন রোধ করে এবং ক্যালসিয়ামের শোষণ নিশ্চিত করে। হেঞ্জিশেং এবং ডায়াবেটিসের মতো বিশেষ মানুষ এটি খেতে পারে। সংক্ষেপে, মাল্টোসিটল একটি নির্দিষ্ট স্বাদ এবং স্বাদ বিশিষ্ট খাদ্য উপকরণ যা খাদ্য শিল্প দ্বারা ব্যবহৃত হয় এবং ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য উপযুক্ত।
* প্রশ্ন ১: বড় অর্ডারের আগে আমি নির্ভাবনার সাথে নমুনা পেতে পারি?
* বড় অর্ডারের আগে আমরা নমুনা অর্ডার গ্রহণ করতে পারি, অনুরোধে কিছু পণ্যের নির্ভাবনার সাথে নমুনা পাঠানো যেতে পারে।
* প্রশ্ন ২: অর্ডার দেওয়ার আগে পণ্যের গুণবত্তা কিভাবে নিশ্চিত করবেন?
* আমাদের প্রতিটি পাঠানোর জন্য কঠোর গুণবাতী নিয়ন্ত্রণ রয়েছে এবং শিল্পের বিভিন্ন সার্টিফিকেট রয়েছে।
* প্রশ্ন ৩: আপনি পণ্য কিভাবে পাঠাবেন?
* আমরা DHL, FEDEX, TNT, EMS, চীনা বিমান পোস্টের সাথে শক্তিশালী সহযোগিতা রেখেছি। বড় পণ্যের জন্য, আমরা এটি আপনার বিমানবন্দরে বা সরাসরি আপনার ঘরে বিমানে পাঠাতে পারি। কন্টেইনার পণ্যের জন্য, আমরা সমুদ্র পথে পাঠাতে পারি। আপনি আপনার নিজস্ব শিপিং ফোরোয়ার্ডার বাছাই করতে পারেন।
* প্রশ্ন 4: প্যাকিং সম্পর্কে কি বলবেন?
* সাধারণত আমরা 25 কেজি / ব্যাগ বা কার্টন হিসাবে প্যাকিং প্রদান করি। অবশ্যই, যদি আপনার উপর বিশেষ দরখাস্ত থাকে, আমরা আপনার মতো হব।
* প্রশ্ন 5: পরবর্তী-বিক্রয় কিভাবে গ্যারান্টি করবেন?
* যদি বিক্রয়ের পর সমস্যা হয়, গুণমান বা পরিমাণ সম্পর্কে, আমরা তা তাৎক্ষণিকভাবে সমাধান করতে চেষ্টা করব। এবং আমাদের আছে আবশ্যক হলে রিকैল
সিস্টেম যদি প্রয়োজন হয়।
পরিচয়, SUNDGE এর প্রাকৃতিক মিষ্টি সুগার, আপনার প্যান্ট্রির জন্য পূর্ণ মিষ্টি দরকারের জন্য পূর্ণ উপযোগী। ৯৯% মালটিটল পাউডার থেকে তৈরি, এই মিষ্টি বিকল্পটি প্রাকৃতিক হওয়ার সাথে সাথে কৃত্রিম যোগবস্তু ও রক্ষণশীল ছাড়াও রয়েছে। এর মিষ্টি স্বাদ এবং বহুমুখী ব্যবহারের কারণে, আপনি এটি আপনার প্রিয় মিষ্টি খাবার, ভেকেড গুডস এবং পানীয়ের সাথে ব্যবহার করতে পারেন।
যদি আপনি একটি মিষ্টি কিনতে চান যা উভয় মিষ্টি এবং স্বাস্থ্যকর, তবে SUNDGE এর প্রাকৃতিক মিষ্টি সুগার-এর অনুসন্ধান করুন। সাধারণ চিনির তুলনায় এটি গ্লুকোজ স্তর তত দ্রুত বাড়ায় না এবং এটি টেবিল চিনির তুলনায় অর্ধেক ক্যালরি রয়েছে। এটি মিষ্টি খাবারের সেবা কমাতে বা রক্তের গ্লুকোজ স্তর নিয়ন্ত্রণ করতে চেষ্টা করা হচ্ছে তাদের জন্য একটি উত্তম বিকল্প।
যদি আপনি কেক রান্না করছেন, এক বা দুই গ্লাস তৈরি করছেন অথবা সকালের কফির জন্য একটু মিষ্টি স্পর্শ যোগ করছেন, তবে এটি পূর্ণাঙ্গ বিকল্প। এর সূক্ষ্ম পাউডারের স্বভাবের কারণে, আপনি এটি আপনার খাবারে যোগ করতে পারেন যা টেক্সচার বা স্বাদের উপর কোনো প্রভাব ফেলবে না। এছাড়াও, এটির মৌলিক স্বাদ আপনার অন্যান্য উপকরণের শৈলীকে ছাড়িয়ে যাবে না।
এর সুবিধার কারণে এটি এখন আরও বেশি জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে স্বাস্থ্য-চেতনা গ্রাহকদের মধ্যে যারা বিকল্প মিষ্টি করার জন্য অনুসন্ধান করছে। এটি চিনির জন্য একটি অত্যন্ত ভালো বিকল্প যা ডায়াবেটিস বা মূল্যবান সমস্যার সাথে সমস্যা পাওয়া মানুষের জন্য পূর্ণাঙ্গ। এটির গ্লাইসেমিক ইনডেক্স শুধু ২, যা চিনির গ্লাইসেমিক ইনডেক্সের তুলনায় কম।
এটি বাজারে উপলব্ধ অন্যান্য মিষ্টি করার থেকে আলাদা করে তার গুণমান। সর্বোত্তম উপাদান থেকে তৈরি, এটি কোনো নুকসানজনক ফিলারের উপাদান ব্যবহার করে না। এটি এছাড়াও কোশার সার্টিফাইড, ভিজান, নন-জিএমও, এবং গ্লুটেন-ফ্রি, যা এটিকে বিভিন্ন ডায়েট সীমাবদ্ধতার জন্য একটি বিশাল বিকল্প করে।
আজই SUNDGE এর প্রাকৃতিক মিষ্টি চিনি চেষ্টা করুন এবং আপনার বেকিং এবং রান্নার মান আরও বেশি উন্নয়ন করুন।