Municipal Administration of He Xi Nan, Zhonghe Road, Jianye District, Nanjing City, Jiangsu Province
Municipal Administration of He Xi Nan, Zhonghe Road, Jianye District, Nanjing City, Jiangsu Province
Više ili manje ovde raspravljamo o dva šećer zamenika koje ljudi volje koristiti, a to su aspartam i acesulfam k; ti slatčići sadrže manje kalorija od običnog šećera. To znači da kada koristite ove slatčiće, čak i ako konzumirate nešto slatko, pružaće vam manje kalorija u poređenju sa običnim šećerom. Ali šta su ti slatčići i jesu li sigurni za jelanje?
Kratak odgovor je da! Aspartam i Acesulfam K smatraju se sigurnim za našu potrošnju prema United States Food and Drug Administration (FDA). Ove stvari su testirane više puta kako bi se osiguralo da nisu opasne za nas. Međutim, kao i kod svih stvari koje uzimamo putem usta, slatkiči moraju se unositi u umjerenosti. Zato ne trebamo jesti velike količine odjednom. Korištenje ih u pravoj umjerenosti čuva našu prehranu uravnoteženu i zdravu.
Pa šta onda misli dr Smijth (nutricionista) o ovim slatilicama kako bismo bolje razumjeli našu shemu o njima. Acesulfam k također se raslaže u aminokiseline, kao i aspartam - dr Smijth. Oni dijele identičan skup aminokiselina s onima koje naše tijela koriste za stvaranje proteina, što je vrlo važno za naš rast i dobrobit. Dakle, ako uključite varijetetu hrane u svoj prehranski plan koja uključuje ove slatilice — i neke su pokazale da su sigurne za nas prema dr Smijth!
Obični šećer se raslaže u glukozu i fruktazu. Naša tijela trebaju glukozu kako bi pružala energiju. Međutim, ni aspartam ni acesulfam k se ne raslažu u glukozu i fruktazu kada se uzimaju sa obrokom. Umjesto toga, pretvaraju se u aminokiseline koje naše tijelo zatim može koristiti za formiranje proteina. To je važna razlika jer ističe načine na koje naše tijelo radi i ne radi s tim slatilicama kao s šećerom.
Aspartam: Nije isto kao acesulfam k; ima drugačije namjene, okus. U stvarnosti, aspartam je 200 puta slatkiji od običnog šećera, što znači da količina koju trebamo koristiti da nešto učinimo slatkim na bilo kojoj razini biće minimalna. Često se nalazi u dijetetskim limenadama i žvanku, što ih čini ukusnijim bez dodatnih kalorija. Također je 200 puta slatkiji od običnog šećera i može se pronaći u pečivu, kao i u žvanku. Obje ove slatkice se lako mogu pronaći jer su prilično uobičajene u nizu takvih hranskih proizvoda i pića.
Sa našim novim informacijama o aspartamu i acesulfamu k, hajde da raspravimo o nedostacima / prednostima ovih slatkica. Uvijek sam vjerovao da je potrebno gledati na oba strana prije nego što donesemo odluku s jasnom glavom.
Zapravo, za nekoliko ljudi umjetni slatčići mogu imati suprotni efekat: konzumirajući šećer-slobodne hrane i piće naviknu se na ove ultra-slatke okuse na svom talasu nakon čega im može biti teško da nikada ne prejedu.
EN
AR
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
CA
TL
IW
ID
SR
UK
VI
SQ
ET
HU
TH
TR
FA
MS
CY
BE
BN
BS
EO
LO
LA
MN