Municipal Administration of He Xi Nan, Zhonghe Road, Jianye District, Nanjing City, Jiangsu Province
Visokofruktozni kukušićni sirop je tekući slatilac koji nastaje tijekom obrade. Ovaj zamjenski šećer se može pronaći u mnogim hrani koje potrošimo dnevno: od limunade i žvečega šećera do doručkovskih ljetvice, pekarskih proizvoda, granola čokolada — čak i kašnih tableta. Ovo je slično nekim mišljenjima da objašnjava povezanost visokofruktoznog kukušićnog siropa sa gojazmom, jednostavno rečeno, može vam uzrokovati veću težinu nego što bi bilo odgovarajuće za vašu građu.
Termin gojaznost se odnosi na stanje biti patološki previše težak. Mnogi smatraju da je visoko-fruktozni kukučev sirup jedan od uzroka gojaznosti zato što, prema ideji, doprinosi tome. Ovo je zasnovano na prisutnosti visoko-fruktoznog kukučevog sirupa u većini hrane, koja je kalorijski gustočkasta, ali pruža malo prehrane ili zdravstvenih elemenata. Ako pojemo previše ovakve kalorijski gustočkaste, sredstveno siroke hrane, to može dovesti do nagomilavanja kilograma. Može čak izazvati nekoliko zdravstvenih problema, ako postanete još teže.
Ostali tvrde da je visokofruktozni kukučev sirup još lošiji za nas od šećera. Visokofruktozni kukučev sirup, zapravo, nije toliko različit od drugih šećera. Dok se drugi šećeri proizvode iz šećerane trti nebo šećeranog burkana, HFCS se dobija iz kukuruza. Sva šećera naše tijelo obradjuje na isti način, što znači da prekomerno konzumiranje bilo kojeg šećera može biti štetno za zdravlje. Umereno šeće je način na koji trebamo ići.
Bubrež je jedan od vrlo važnih organa u našem tijelu. Pomажe nam da razgrađujemo hrano koju jedemo i da eliminiramo otpadne materije ili toksine. Prekomerno konzumiranje visokofruktoznog kukučevog sirupa može biti posebno štetno za vaš bubrez. To je zato što se naš bubrez preopterećuje pri razlaganju visokofruktoznog kukučevog sirupa u odnosu na druge vrste šećera. Ovo preopterećenje sa vremenom može dovesti do stanja zdravlja poznatog kao nesažetni mašnati bubrez. Zanemarivanje ovog stanja može dovesti do dugoročnih zdravstvenih problema.
Ako vam ne sviđa visoko-fruktoza sadržana kukuvara, jednostavno je manje jesti i birati iz velikog izbora drugih slatkih opcija koje su u ovom svijetu dostupne. Na primjer, umjesto nje možete slasti hrano medom, kaštanskim sirupom ili agave nektarom. S druge strane, ovo su zdravije opcije od visoko-fruktozne kukuvare. Također možete pokušati prirodne slatice i zamijeniti ih voćem. Najbolji dio šake je što treba imati točno dovoljno slatkoća da nas to napusti misli na šećer, sve zahvaljujući našim lijepim prirodnim prijateljima koji se šetaju i pevaju 'jesti ovo — vrlo je dobro za tebe'. Oni također dolaze sa otvorenim srce i puni se vitamina i minerala (čitaj razina) koja naše tijelo desperatno treba kako bi ostalo zdravo!
Visokofruktozni kukušićni sirop je manje skupan od drugih sećeri i takođe može se koristiti u različitim oblicima, stoga se često nalazi u našim običnim dnevnom prehrani. Visokofruktozni kukušićni sirop je uobičajen dodatak u obradjenoj hrani i piću, kao što su limunade, šećerne čokolade ili slatke sušenja. Većina ovih obradjenih hrana nedostaje gustoća nutritivnih sastojaka koja bi pridonijela zdravijim kalorijama. Dio razloga za to je da ljudi trebaju jesti više cijelih, prirodnih hrana bez obrade koje su dobre za njihovo zdravlje.