EN
AR
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
CA
TL
IW
ID
SR
UK
VI
SQ
ET
HU
TH
TR
FA
MS
CY
BE
BN
BS
EO
LO
LA
MN
57817-89-7 Zaduženo prodaja hrane klase okusi Organski sastojci Bijeli slatkiči 57817-89-7 Stevia šećer dodaci
- Prikaz
- Istraga
- Povezani proizvodi
Opis proizvoda
Steviol šećer, takođe poznat kao steviol glikozid, sa hemijskom formulom C38H60O18, je glikozid izvučen iz listova biljke Stevia rebaudiana iz porodice Asteraceae. Stevia potiče iz Paragvaja i Brazilije, i ima karakteristike visoke slatkoće i niske kalorijske vrijednosti. Njegova slatkoća je 200-300 puta veća od šećera, a njegova kalorijska vrijednost je samo 1/300 od šećera.
Naziv proizvoda |
Stevia šećer |
Kemijsko ime |
Steviosid |
CAS broj |
57817-89-7 |
Molekularna formula |
C38H60O18 |
Tip |
Slatilac |
Model |
Hrana red |
Paket |
Vrećica od polipropilenske plastike |
Usluga |
ODM Private Label |
Primenom
Fizičko-kemijske svojstva :Gustina: 1.53g/cm3 Topping tačka: 198 ℃ Tačka ključanja: 963.3 ℃ Tačka sjajanja: 290.3 ℃ Refraktivni indeks: 1.646 Izgled: Bijeli ili malo žuti prah Rastvorljivost: lako se rastvara u vodi, etanolu i metanolu, nerastvorljiv u organičkim rastvaralicima poput benzena, etera, hloroform, itd.
Predlozi za upotrebu:
Steviol šećer može služiti kao pojačavač okusa za sljedeće proizvode: steviol glikozid i steviol disaharid A mogu se koristiti u sladoledu i ugljenovitim pićima; Steviol glikozid se koristi za pojačavanje slatkoće sukroze cloride, aspartame i sakarin; Steviol glikozidi i njihovi soli mogu se koristiti za dozrevanje voća i povrća; Steviol glikozid se dodaje hrani, pićima ili lijekovima kao aromatski pojačavač okusa; Koristi se za čuvanje hrane bez soli. Steviol šećer se koristi zajedno s laktozom, maltroznim sirupom, fruktozom, sorbitolom, maltitolom i laktozom za izradu tvrdog šećera. Steviol glikozid se može koristiti za izradu žvaka i bubregave žvake, kao i šećernih konfekcija različitih okusa, poput gumija sa okusom papaje, ananasa, guave, jabuke, naranče, grožđe ili jagode. Stevia šećer se takođe može mešati sa sorbitolom, glicinom, alaninom itd. za izradu prašnjaka za tortu. Zbog svoje toplinske stabilnosti, steviol glikozid je posebno prikladan za tu svrhu. Razna ugljenovita pića, kao što su kola pica niske energije, takođe se mogu slatiti kombinacijom steviol glikozida i visokofruktoznog sirupa. Steviol glikozidi se takođe mogu koristiti u čvrstim pićima, zdravstvenim pićima, slatkim vinskim pićima i kavi.
Primjena:
Slatki je 250-450 puta slatkije od sukroze, s malo stručnosti. Stevijol A glikozid ima jasan gorčinu i određenu razinu stručnosti i mentоловski okus, a njegove okusne karakteristike su malo lošije od stevijola disaharida A. Ima umjereno lijep okus, s manje poslijeokusa nakon čišćeg probivanja, i najbliže je prirodnom slatkuću šećeru. Međutim, kada je koncentracija visoka, može se pojaviti čudan miris. Stevijol glikozid je stabilan u rješenjima kiseline i soli, a njegove svojstva su relativno stabilna pri sobnoj temperaturi. Lako se rastvara u vodi, u zraku brzo apsorbira vlagu i ima rastvorivost preko 40% pri sobnoj temperaturi. Kombinacija stevijol glikozida s limunovom kiselinom ili glicinom daje dobar okus; kada se kombinira s drugim slatkićima kao što su sukroza i fruktозa, okus je još bolji. To je odličan prirodni slatkić za dijabetičare i one sa gojaznošću, jer se ne absorbira nakon jedanja i ne proizvodi toplinsku energiju.
Naš prodavač očekuje vaš kontakt i odgovorit će prema vašim zahtjevima
Preporučeni Proizvodi
Potvrde
Profil kompanije
Često se postavljaju pitanja
* Q1: Mogu li dobiti besplatnu uzorku prije velikog narudžbe?
* Možemo prihvatiti uzorku prije velike narudžbe, BESPLATNE UZORKE nekih proizvoda mogu se poslati na zahtjev.
* Q2: Kako potvrditi kvalitet proizvoda prije naručivanja?
* Imamo strogi kontrolu kvaliteta za svaki otpremni list i imamo razne certifikate u ovom sektoru.
* Q3: Kako ćete isporučiti robe?
* Imamo jachno saradnju sa DHL, FEDEX, TNT, EMS, Kineskom zrakoplovnom poštom. Za velike količine, možemo ih isporučiti zrakom na vaš aerodrom ili direktno do vaše adrese. Za kontejnerske proizvode, možemo izvršiti pomorsku šetinu. Takođe možete odabrati sopstvenog transportera.
* P4: Kako je sa pakovanjem?
* Obično pružamo pakovanje od 25 kg / vreće ili kartona. Naravno, ako imate posebne zahteve, prilagodit ćemo ih vašim potrebama.
* Q5 : Kako osigurati posleprodajni servis?
*Ako se dogodi bilo kakav problem nakon prodaje, bilo kvalitetom ili količinom, pokušat ćemo ga odmah riješiti. Ćemo čak i povući proizvod
sustav ako je potrebno.
sustav ako je potrebno.
