Malitol se dobija hidrogenacijom maltoze i predstavlja jedan od ranijih šećernih alkohola koji se koriste u slatkišima niske kalorije. Postoji dva vrste proizvoda: jedan je bezbojan kristalni proizvod; Drugi je bezbojna lepljiva tečnost. Ostali indikatori su maltilov prah, koji se čini sprejem sušenjem maltila. Osim što je sadržaj vode ≤ 0,1%, ostali indikatori su isti kao kod maltilovog tečnog oblika. Polu hemi acetalna hidroksil grupa maltoze se smanjuje na hidroksil grupu i pretvara u maltil. Slatkost se povećava, a relativna slatkost iznosi oko 0,9 puta više nego šećer. Ukus je čist i blizu šećeru, ali se ne raslaže, niti metabolizira usne mikroorganizme, i ne uzrokuje karije. To je slatkiš niske kalorije, posebno pogodan za pacijente sa dijabetesom i prekomerno težinom.
|
|
Sinonimi |
Hidrogenisana maltaza |
CAS broj
|
585-88-6
|
Molekularna formula |
C12H24O11
|
Tip |
Dopuni za hrano |
Model |
Hrana red |
Paket |
Velika ambala: 25 kg po bocu OEM: prilagođeno |
SPECIFIKACIJA PROIZVODA |
prilagođen |
Usluga |
ODM Private Label |
Uzorci
|
dostupno |
Maltositol ima mnoge jedinstvene osobine, što ga čini široko korišćenim u sljedećim oblastima: 1) Maltositol je skoro nerastvoriv u ljudskom tijelu i predstavlja niskokalorijski slatkič sa slatkoćom sličnom sakarozi. Njegova stabilnost i visoka slatkoća čine ga pogodnim za proizvodnju raznih niskokalorijskih i niskograšničnih hrana. Stoga se može koristiti kao sirovina za hranu za dijabetičare i pretilo osobe. 2) Zbog dobre okusne i ukusne vrijednosti maltitola, te njegovih dobro moisturizirajućih i nekristalizacijskih svojstava, može se koristiti za proizvodnju raznih konfekcija, uključujući pufnu vatu, tvrde konfete, prozirne meke konfete itd. 3) Maltositol se često koristi od strane gljiva poput pekačeve kvasnice i gljive, i spada u kategoriju šećera koji su teško fermentabilni. Može produžiti rok trajanja kruha, a prilikom izrade suspendiranih voćnih sokova ili kiselih pića, dodavanjem maltitola umjesto dijela šećera može se postići pun i jasan ukus pića. 4) Maltositol sirup je odličan umetalo koje može zameniti dnevno ulje i koristiti se u proizvodnji kosmetika, dentalnih pasti itd. Korištenje maltitola u zamrzanim hrana može učiniti proizvod tanim, gusto, slatkim i ukusnim, te produžiti njegov rok trajanja. Maltositol može dati osjećaj plastičnosti. Nije potrebno dodavati nikakve visoke slatkiče, gotov proizvod je osvježavajući i prijatan. 5) Maltositol skoro ne uzrokuje osjećaj hladnjenja kod populacije i često se koristi za zamjenu sakaroze u proizvodnji raznih artikala. Isto tako, može zamijeniti mast u proizvodnji mlijecnih proizvoda. 6) Nakon što se dodaje maltositol, kruh postaje mekom i preciznijim, što može sprečiti problem zuba, sporije se absorbira u crijevu, inhibira formiranje masti i osigurava absorbiciju kalcija. Posebne osobe poput Hezhisheng i dijabetičari mogu ga jesti. U krug, maltositol je vrsta sirovine za hranu s određenim okusom i ukusom, koja se koristi u prehrani i pogodna je za pacijente s dijabetesom.
Često se postavljaju pitanja
* Q1: Mogu li dobiti besplatnu uzorku prije velikog narudžbe?
* Možemo prihvatiti uzorku prije velike narudžbe, BESPLATNE UZORKE nekih proizvoda mogu se poslati na zahtjev.
* Q2: Kako potvrditi kvalitet proizvoda prije naručivanja?
* Imamo strogi kontrolu kvaliteta za svaki otpremni list i imamo razne certifikate u ovom sektoru.
* Q3: Kako ćete isporučiti robe?
* Imamo jachno saradnju sa DHL, FEDEX, TNT, EMS, Kineskom zrakoplovnom poštom. Za velike količine, možemo ih isporučiti zrakom na vaš aerodrom ili direktno do vaše adrese. Za kontejnerske proizvode, možemo izvršiti pomorsku šetinu. Takođe možete odabrati sopstvenog transportera.
* Q4: Što se tiče pakiranja?
* Obično pružamo pakiranje kao 25 kg / vreća ili kutija. Naravno, ako imate posebne zahtjeve, slijedit ćemo vaše upute.
* Q5: Kako osigurati posleprodaju?
* Ako se dogodi bilo koji problem nakon prodaje, bilo kvaliteta ili količine, pokušat ćemo ga odmah riješiti. Imamo čak i povratnu akciju
sustav ako je potrebno.
Brend: SUNDGE
Ako tražite slatilac koji će zadovoljiti vaše okusnike i istovremeno održati vaš zdravstveni ravnotežu, ne tražite dalje od SUNDGE Factory Supplier Best Price Sweetener Candy Sugar 99% maltitol prašina CAS 585-88-6.
Uz kontinuirani posao koji se bavi vrhunskim slaticama više od deset godina, njihov maltitol prah nije izuzetak. Proizveden od 99% čistog maltitola, ovaj prah je savršena alternativa običnom šećeru, pružajući istu slatku okusnost s manjim brojem kalorija.
Budući da ima slatku okus i oblik praha, možete uživati u svojim omiljenim slatkošćima, pečenom roba i drugim pojasnim bez brige o uticaju na svoju taliju.
Obično je slobodno od alergena i genetski modificiranih organizama (GMO), što ga čini sigurnim i izborom za zdrave ljude koji imaju dijetetske ograničenja. Njegov nizak glikemički indeks osigurava da je odličan izbor za one koji imaju dijabetes, jer ne uzrokuje naglanak u razini šećera u krvi.
Ali ono što ga čini posebnim je njegova konkurentna cijena. Dobavljanjem sastojaka izravno od tvrtke i održavanjem stroge kvalitete, možemo ponuditi ovaj visokokvalitetni proizvod po cijeni koja ne uništava financijsko stanje.
Zašto biste se zadovoljavali slatkim jelo punim šećera kada možete imati istu dobru okus kao kod SUNDGE Factory Supplier Najbolja Cijena Slatkisi sa Maltitolom 99% prašina CAS 585-88-6 Naručite sada i iskusite zadovoljavajuću slatku okus bez kriva.