Municipal Administration of He Xi Nan, Zhonghe Road, Jianye District, Nanjing City, Jiangsu Province
Municipal Administration of He Xi Nan, Zhonghe Road, Jianye District, Nanjing City, Jiangsu Province
La fructosa és un açúcar natural que es troba en molts aliments, especialment en les fruits. És un component bàsic dels hidrats de carboni que el nostre cos pot utilitzar com a energia. Però una forma, el xarop de fructosa de blat de moro, és un edulcorant que s'ha utilitzat àmpliament per la majoria de les empreses alimentàries. En canvi, el xarop de fructosa de blat de moro està format per un grèixer — el component principal d'on es va derivar originalment. Moltes empreses alimentàries l'utilitzen als seus aliments processats per donar-los un gust més consistent i millor.
Enquanto la fructosa es troba de forma natural en molts aliments sencers, ingerir-la en exès pot ser perjudicial per a la teva salut. Una preocupació de salut que s'ha associat especialment al sirop de xarça d'alta fructosa és l'obesitat, o estar molt sobrepesat. La Diabetes de Tipus 2, una malaltia que afecta la manera en què el cos utilitza el sucre, és un altre malaltia relacionada. El Síndrome Metabòlic és un altre problema directament ligat al sirop de xarça d'alta fructosa, i inclou: una sèrie de problemes de salut que augmenten les teves probabilitats d'enyorar malalties greus. Aquests problemes de salut podrien posar en risc altres qüestions greus: Malalties del cor (que afecten el teu cor), L'ictus - que ocorre quan l'aportació de sang al cervell es talla. Aquests són riscos que volem evitar a tot cost, per això és crucial consumir quantitats mínimes de sirop de xarça d'alta fructosa per mantenir el cos sani i fort.
El sirop de blat de moro d'alta fructosa és un edulcorant àmpliament acceptable en la indústria alimentària. La principal raó d'això és que és gratuït, per tant els humans no han de pagar res del seu bolser. A més, ofereix facilitat en el seu ús per a la producció d'aliments. També és no perecedor (és a dir, el sirop de blat de moro d'alta fructosa durarà molt temps a l'estanteria) — el que realment ajuda als negocis ja que això significa que aquells productes no es maldran abans de ser comprats/usats pels clients! El sirop de blat de moro d'alta fructosa s'afegeix a la majoria dels productes alimentaris al voltant només per millorar-ne el gust i donar-li un gust més agradable. No obstant, el fet que la fructosa estigui a tot arreu ha resultat en que les persones en mengegin una quantitat excesiva i creïn múltiples problemes de salut amb el temps.
Si vols reduir la quantitat d'aliment que entra al teu cos, especialment en aquells amb un alt contingut de sorat de fruitosa de blat de moro, llavors llegeix cada etiqueta a la part posterior. Una dieta alta en aquests aliments processats ple d'azúcares afegits i rics en grutes saturades (i oils trans- o tropicals) contribueix aportant energia en exès als diets, cosa que promou el sobrepes i l'obesitat. Quan mires la llista d'ingredients d'un paquet, opta per aliments edulcorats amb alternatives naturals com la mel o el xarop d'arbre. La majoria d'aquestes opcions són també les més salubres! Una manera genial de reduir l'ingestió de fruitosa és realment menjar aliments enters com fruits fresques i verdures. L'aliment enter és un tipus d'aliment que no està processat en un estat tancat, el que el fa molt més saludable.
L'impacte a llarg termini d'ingestionar sorat de fructose de blat és desconegut per als investigadors. Estudis recents mostren també que consumir excesiu de fructose durant períodes llargs de temps pot danar el teu fíger, i causar malalties hepàtiques (que afecten la manera en què treballa el teu fíger) com la malaltia del fíger gras o fins i tot l'obesitat, com hem dit abans. El sorat de fructose de blat també s'ha associat amb altres problemes de salut. Alternativament, el seu consum podria ser seguit per problemes com el càncer, una malaltia terrible, i la malaltia d'Alzheimer, que afecta la memòria i el pensament. Limita el teu consum de sorat de fructose de blat per evitar aquests possibles perills per a la salut.
EN
AR
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
CA
TL
IW
ID
SR
UK
VI
SQ
ET
HU
TH
TR
FA
MS
CY
BE
BN
BS
EO
LO
LA
MN