Municipal Administration of He Xi Nan, Zhonghe Road, Jianye District, Nanjing City, Jiangsu Province
Municipal Administration of He Xi Nan, Zhonghe Road, Jianye District, Nanjing City, Jiangsu Province
I què pasa amb el sorat de glucosa i fructose? Són algunes formes de sucre que es poden extreure en molts snacks i begudes que us agrada gaudir cada dia. Però, què són - i com afecten la nostra salut? Sobredosis de fructose – Sorat de fructose de blat i sorat de glucosa. Fiqueu-vos una ullada més profunda a la glucosa, els sorats de fructose, el seu mètode de fabricació i la manera en què poden afectar el nostre organisme.
El sirop de glucosa és un sucre de blat de moro. Normalment s'afegeix a diferents aliments per donar-los un gust més dolç i sabros. Si consumes alguna cosa amb sirop de glucosa, el teu cos ho converteix fàcilment en energia. Tot plegat soena bé, però aquí està el magatzem — una excessiva quantitat de sirop de glucosa pot ser molt insalubre per a nosaltres. Aquest sirop de glucosa fa que el nostre nivell de sucre a la sang augmenti ràpidament si es consumeix en grans quantitats. Aquesta subida ràpida no és segura i pot provocar una sobrecàrrega del teu pancrées, fent més difícil que el cos previ la diabetes al llarg del temps.
Ara el sirop de fructosa... Això és un tipus de sucre que també està present en molts productes preferits. La fructosa conté sisors de fruita i vegetals, comunament utilitzats en begudes refrescants i postres dolços. Menjar massa sirop de fructosa pot ser molt perjudicial per a la salut — al mateix que el sirop de glucosa. Estudis també mostren que una dieta alta en sirop de fructosa de blat pot contribuir a l'obesitat, i ens fa més propensos a patir diabetis de tipus 2 o altres malalties. Per tant, és important estar vigilants sobre el nostre consum de sirop de fructosa també.
Milions de persones arreu del món tenen aquesta condició de salut greu anomenada diabetis. Hi ha principalment dos tipus de diabetis, el tipus 1 i el tipus 2. Diabetis de tipus 1: La diabetis de tipus 1 és la condició amb la qual s'ha nascut i no es pot prevenir. En contrast, la diabetis de tipus 2 sovint és evitable. Per tant, pots fer bones eleccions de vida, incloent-hi seguir una dieta equilibrada i exercitar-te regularment per mantenir-te lluny d'ella.
La manca d'exercici és un factor de risc important per a la diabetes de tipus 2, que també porta a un consum alt de sucre — i això principalment en forma de xarop de glucosa! Quan sobrecarreguem el nostre cos amb aquests tipus de sucres, no són capaços de regular els nivells de sucre a la sang correctament. L'insulina duu a la resistència a l'insulina, una de les causes principals de la diabetes de tipus 2. Quan esdevem resistents a l'insulina, el nostre cos no pot utilitzar adequadament la hormona responsable de controlar els nivells de sucre a la sang anomenada insulina.
També té un edulcorant barat i eficaç, el xarop de glucosa-fructosa que s'utilitza en productes de moltes companyies alimentàries. Clar està que hi ha avantatges en l'ús d'aquests sucres: preus més baixos, millor gust i vida útil més llarga per als aliments preparats comercialment. Per tal que els nostres aliments tinguen una vida útil prou llarga i encara segueixin sent bons quan els metem al nostre cos.
Tanmateix, també heu de tenir en compte les super negatives conseqüències d'tenir sorat de glucosa i fructose com a ingredient principal del nostre menjar. Aquesta forma de sucre està lligada a una sèrie de problemes de salut, des de l'obesitat fins a les malalties cardíiques. A més, els aliments rics en sucre poden fer que la gent es passi de cuina perquè són deliciosos i sabrosos.
EN
AR
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
CA
TL
IW
ID
SR
UK
VI
SQ
ET
HU
TH
TR
FA
MS
CY
BE
BN
BS
EO
LO
LA
MN