EN
AR
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
CA
TL
IW
ID
SR
UK
VI
SQ
ET
HU
TH
TR
FA
MS
CY
BE
BN
BS
EO
LO
LA
MN
SUNDGE Embalatge Massiu Additiu Alimentari C6H14O6 Sorbitol Pòlver Intermediaris Orgànics CAS50-70-4 Tipus de Sabor
- Visió general
- Consulta
- Productes relacionats
Descripció dels productes
El nom químic és 1,2,3,4,5,6-hexanòl, amb la fórmula química C6H14O6 i un pes molecular relatiu de 182,17 (segons el pes atòmic relatiu internacional de 2007). Té dos isòmers òptics, D i L, i es distribueix ampliament en fruits de plantes naturals. S'utilitza sovint com a edulcorant, agent descompactador i agent hidratant en els aliments. .
Nom del producte |
Sorbitol |
Sinònims |
Sorbitolum |
Cas no |
50-70-4 |
Fórmula molecular |
200-061-5 |
Tipus |
Ajudants alimentaris |
Model |
Grau alimentari |
Paquet |
Embalatge a granel: 25 kg per barril OEM: personalitzat |
Especificació del producte |
personalitzat |
Servei |
ODM Marca Pròpia |
Mostres |
disponible |
Aplicació
indústria química diària:
El sorbitol s'utilitza com a excipient, hidratant i anticongelant en pasta de dents, amb una dosis d'fins al 25-30%. Pot mantenir la lliscor de la pasta, amb un bon color i gust; Com a agent antideshidratant en cosmètics (substituint la glicerol), pot millorar l'estirabilitat i la lliscor dels emulsionants i és adequat per a l'emmagatzemament a llarg termini; Esters grasos de sorbitol i els seus adductes d'époxiethane tenen l'avantatge de baixa irritació cutània i es fan servir ampliament en la indústria cosmètica. El sorbitol és una matèria prima química molt utilitzada. Deshidratació, hidrogenació, esterificació, condensació amb aldè, reacció amb èpoxids i polimerització de monòmers sintetitzats o polimerització composta amb múltiples monòmers per formar una sèrie de nous productes amb rendiment excel·lent i funcions especials. Esters grasos de sorbitol i els seus adductes d'époxiethane tenen l'avantatge de baixa irritació cutània i es fan servir ampliament en la indústria cosmètica. El sorbitol i l'époxipropàs es poden utilitzar per produir espais rígids de poliuretany retardadors de flama, o també es poden utilitzar amb acids grasos sintètics per produir pintura de resina alquídica en lloc d'oli. La resina de sorbitol és una matèria prima comuna per a revestiments d'edificis. La greixera de sorbitol s'utilitza com a plasticitant i llubricant en resines de clorur de polivinil i altres polímers, així com com a plasticitant, llubricant i redusor d'aigua de bétons en revestiments d'edificis. El sorbitol forma complexos amb ions de ferro, cobre i alumini en solucions alcalines i s'utilitza per a blanquejar i lavar en la indústria textil. El sorbitol també s'utilitza en el camp de l'electroquímica. Es pot obtenir una capa uniforme, suau i sense creus de zinc-cobre electrodepositant zinc-cobre utilitzant sorbitol alcalí com a mitjans. Afegir sorbitol com a agent complexant durant l'electroplaçatge de cobre ajuda a formar una pellicula de cobre amb granulat petit i adhesió forta. Zhang et al. van utilitzar Ni/HZSM-5 com a catalitzador per catalitzar la preparació de gasolina biològica des de sorbitol en condicions de fase líquida. El producte secundari de deshidratació de sorbitol - isosorbitol, com a material biològic nou, s'utilitza ampliament en camps com alimentació, cosmètics, medicina, plàstics i polímers. L'isosorbitol és un intermediari important en la preparació de surfactants Span i Tween. Un dels punts calents actuals en l'aplicació d'isosorbitol és el seu ús com a comonomer per modificar polímers com polèter, poliol, poliuretani i policarbonat, cosa que pot millorar significativament el rendiment a temperatures elevades i la resistència a l'impacte dels polímers. En la indústria farmacèutica, el sorbitol es pot utilitzar com a matèria prima per a la producció de vitamina C; També es pot utilitzar com a matèria prima per a sirops, perfusió intravenosa, comprimissió de taules farmacèutiques, com a dispersant de medicaments, omplidor, crioprotector, anticristallitzant, estabilitzador de medicaments tradicionals xinesos, humectant, plasticitant de capsules, edulcorant, màtrix de ungüents, etc. [4]. Barrett et al. van sintetitzar un polyester curable per UV utilitzant àcid acrílic com a dicarboxílic i sorbitol com a alcohol. Les proves in vitro d'icitoxicitat sobre fibroblastes 3T3 de ratolí albinós suís (SAFs) van mostrar una alta taxa de supervivència celular. Teng et al. van utilitzar sorbitol com a iniciador i octanat de estaig com a catalitzador per preparar un polímer s-PLLA de sis braços en forma d'estrella com a vehicle de llestat controlat per molècules de fàrmacs hidrofobes mitjançant la polimerització ciclítica de l'àcid l-làcti.
Indústria Alimentària:
El sorbitol té un gust fresc i dolç, representant el 60% de la dolçor de la sucrosa. El seu valor calòric és similar al de la sucrosa, i el seu calor d'oxidació és de -3025,5 KJ/mol. 1g de sorbitol produeix 16,7 kJ de calor en l'organisme humà. Comprar massa sucrosa pot causar caries dental als nens, i té grans perills per a la salut dels pacients amb diabetis, obesitat i altres malalties. Tot i això, el sorbitol no és utilitzat per algunes bacteris i és una matèria prima important per produir caramels sense sucre i diferents aliments preventius de les caries. En el procés metabòlic, el sorbitol no està controlat per l'insulina i no té efecte sobre els nivells de glucosa en sang. En l'indústria alimentària, es fa servir sovint una solució de sorbitol (amb aigua com a solvent) amb un contingut del 69 al 71%. Quants més grups hidroxils tenen els carbohydrates, millor és l'efecte d'inhibició de la denaturació proteica per congelació. El sorbitol conté 6 grups hidroxils i té una gran capacitat d'absorció d'aigua. Pot combinar-se amb aigua mitjançant enllaços d'hidrogen, reduir l'activitat d'aigua del producte, i mantenir el gust i la qualitat del producte. Combinant-se fortement amb l'aigua, el sorbitol pot reduir l'activitat d'aigua del producte, limitant així la creixença i reproducció de microorganismes. El sorbitol té un efecte quelant, que pot combinar-se amb ions metàl·lics per formar quelats, mantenint l'humitat interna i evitant que els ions metàl·lics es combinin amb l'activitat enzimàtica, reduint l'activitat de les proteases. Per a l'emmagatzemament congelat, el sorbitol com a anticongelant pot reduir la formació de cristalls de gel, protegint l'integritat celular i evitant la denaturació proteica. Quan s'combina amb altres conservadors com fosfats compostos, l'efecte anticongelant es pot millorar encara més. En el processament de productes mariners, també es fa servir amplament el sorbitol com a agent reductor d'activitat d'aigua per millorar el període d'emmagatzemament i la qualitat dels productes. El grup anticongelant compost (1% fosfat compost + 6% trehalosa + 6% sorbitol) va millorar significativament la capacitat de ligam de l'aigua del gambut, i va inhibir eficacement la porció de cristalls de gel als tisus musculars durant el procés de congeli-descongelació. La combinació de L-lisina, sorbitol i sales substituts de baix sòdium (20% lactat de potassi, 10% ascorbat de càlcium i 10% clorurat de magnesi) pot millorar la qualitat de la carn condicionada amb sales substituts de baix sòdium. A mesura que augmenten les fraccions massives de sorbitol i maltitol, l'entalpia d'enveliment, la taxa de cristallització i la cristallinitat relativa de l'amilà de blat de moro disminueix gradualment; durant l'emmagatzemament, l'addició de sorbitol i maltitol ha millorat significativament la pica de difracció de l'amilà de blat de moro a 2 θ=20 °, i els pores de la xarxa gelificada de l'amilà han augmentat de mida i les parets de pores han esdevingut més grosses, indicant que l'addició de sorbitol ha retardat l'enveliment de l'amilà de blat de moro; La temperatura de gelificació de l'amilà de blat de moro augmenta després d'afegir alcohols de sucre. El sorbitol no conté grups aldehidics i no es oxida fàcilment. Quan es calenta, no reaccionarà amb àcids aminats per formar una reacció de Maillard. Té una activitat fisiològica certa i pot prevenir la denaturació de carotenoïds, grases edibles i proteins. Afegir aquest producte a la llet concentrada pot allargar-ne la vida útil i millorar el color, el gust i l'olor de l'intestí. Té un efecte significatiu de stabilització i preservació a llarg termini en la salsa de peix. També té un efecte similar en la melmelada i confits. Pots prevenir la precipitació i cristallització de sucre i sales, mantenir un equilibri entre la dolçor, acidesa i intensitat amarga, millorar el gust dels aliments, i perquè és un poliol no volàtil, també té la funció de mantenir l'aroma dels aliments.
Recomanar Productes
Comentaris dels Clients
Certificacions
Perfil de l'empresa
FAQ
* P1: Potig obtenir una mostra gratuïta abans de fer un comanda a granel?
* Podem acceptar comandes de mostres abans de la comanda a granel, MOSTRES GRATUITES d'alguns productes poden ser enviades a sol·licitud.
* P2: Com confirmar la qualitat dels productes abans de fer pedidos?
* Tenim un estrict control de qualitat per a cada embarcament i tenim diversos certificats en l'industria.
* P3: Com enviareu els productes?
* Tenim una forta col·laboració amb DHL, FEDEX, TNT, EMS, Correu Aeri de Xina. Per a productes a granel, podem enviar-los per aire al teu aeroport o directament a casa teva. Per a productes en contenedors, podem fer enviaments marítics. També pots triar el teu propi expedidor.
* P4: I què tal el llotge?
* Normalment oferim el llotge com a 25 kg / sac o cartó. És clar, si tens requisits especials sobre ells, ho farem segons els teus desitjos.
* Q5 : Com es garanteix el suport d'arrere-venta?
*Si surt algun problema després de la venda, ja sigui de qualitat o quantitat, intentarem resoldre'l de manera immediata. I fins i tot tenim un sistema de retirada si és necessari.
si és necessari.
si és necessari.
