EN
AR
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
CA
TL
IW
ID
SR
UK
VI
SQ
ET
HU
TH
TR
FA
MS
CY
BE
BN
BS
EO
LO
LA
MN
SUNDGE Yeastar es focalitza en l'abasteciment d'ingredients Maltitol per a alimentació i begudes, edulcorants líquids i aditius alimentaris CAS 69-79-4 sirops sirop de maltosa
- Visió general
- Consulta
- Productes relacionats
Descripció dels productes
El sirop de maltose es fabrica a partir d'amidons de qualitat alta com a matèria prima, que s'han liqueurat, sacarificat, decolorat, filtrat i delicadament concentrat. La maltose és el producte principal. La maltose és un dissacàridi format per la connexió de dues unitats de glucosa mitjançant un enllaç glicosídic α-1,4, també conegut com a maltobiose. A causa de les diferents posicions del grup hidroxil C1, hi ha dos isòmers, alpha i beta-isòmers. Segons les fraccions massives diferents de maltose, el sirop de maltose es pot dividir en sirop de maltose normal, sirop de maltose alt i sirop de maltose ultra-alt. Els sirops de maltose amb una fracció massiva inferior al 60% són normals. Les fraccions massives de maltose entre el 60% i el 70% es diuen sirops de maltose alta, i les fraccions massives de maltose superiors al 70% es diuen sirops de maltose ultra-alta.
Nom del producte |
Sirop de maltosa |
Sinònims |
Maltosa |
Fórmula molecular |
C12H22O11·H2O |
Tipus |
Ajudants alimentaris |
Model |
Grau alimentari |
Paquet |
Boca de plàstic de polietilència de qualitat alimentària |
Servei |
ODM Marca Pròpia |
Mostres |
Disponible |
Aplicació
S'utilitza amplament en confiteria, productes de begudes fredes, productes lácteus, cervesa, gelatina, pastisseria, condiments, preparats d'enzims, alimentació ràpida, productes carnics i altres industries. Baixa absorció d'humitat i alta capacitat de retenció d'aigua, dolçor suau i moderada, bones propietats anticristal·litzadores, antioxidents, viscositat moderada, bona estabilitat química, punt de congelació baix i altres característiques, per tant s'utilitza amplament en la indústria de confiteria, productes de begudes fredes i productes lácteus.
El nostre representant comercial espera el teu contacte i responentà segons les teves necessitats.
Recomanar Productes
Perfil de l'empresa
