Municipal Administration of He Xi Nan, Zhonghe Road, Jianye District, Nanjing City, Jiangsu Province
Το φρουκτόζιο είναι ένα φυσικά υπάρχον ζάχαρι που μπορεί να βρεθεί σε περισσότερα από τα τρόφιμα και τα ποτά που καταναλώνουμε. Φρουκτόζιο: Αυτό θα σας φανεί έκπληξη, αλλά το φρουκτόζι περιέχεται σε επεξεργασμένα τρόφιμα – κυρίως σοδά, ζάχαρη και γλυκά. Ως αποτέλεσμα, καταναλώνουμε υπερβολικά ποσότητες φρουκτόζιου που μας παραμενουν κρυμένες και ονομάζονται: HFCS. Η υπερβολική κατανάλωση φρουκτόζιου μετατρέπεται σε λίπος στο σώμα, προκαλώντας προβλήματα με την πάροδο του χρόνου.
Η υψηλή παραγωγή φρούκτοζο είναι συνδεδεμένη με μια σειρά καταστάσεων υγείας. Η αύξηση του βάρους είναι επίσης το πρόβλημα αριθμό 1. Αυτό γίνεται επειδή το φρούκτοζο μεταβάλλεται γρηγορότερα σε λίπος στο σώμα μας από άλλες ζάχαρες. Υψηλή πίεση αίματος είναι αυτό που συμβαίνει όταν η δύναμη του αίματος μας ενάντια στους τοιχούς των αρτηριών μας γίνεται πολύ υψηλή (και αν πάρουμε περισσότερο από κούκλο 80 g το φρούκτοζο, αρχίζει να αυξάνει αυτό πραγματικά με κακό σημάδι). Υπερβολικό φρούκτοζο μπορεί επίσης να επηρεάσει αρνητικά το ανοσοποιητικό μας σύστημα, που κάνει πιο δύσκολη την αποκατάσταση του σώματος μας κατά τη διάρκεια ασθενειών. Μπορεί επίσης να βλάψει το φεγγάρι μας, που είναι ένα κρίσιμο όργανο που μας βοηθά να περιτρίψουμε τρόφιμα και να απαλείψουμε δηλητηριώδη ουσίες από το σύστημά μας.
Ο δάκτυλος έχει συνδεθεί με αύξηση του βάρους και παχυσαρκίας επειδή όποτε τον καταναλώνουμε μπορεί να μετατραπεί γρήγορα σε λίπος. Αυτό συμβαίνει επειδή ο δάκτυλος περιέχεται διαφορετικά από άλλες ζάχαρες. Έναντι άλλων ζαχαρών, όταν τον καταναλώνουμε ζάχαρα, τα σώματα μας παράγουν ορμόνη που ονομάζεται ενσουλίνη η οποία μας κάνει να νιώθουμε πιο γεμάτους. Ο δάκτυλος, από την άλλη πλευρά, δεν μετατρέπεται σε ενσουλίνη από τα σώματα μας. Αυτό συμβαίνει επειδή μπορεί να φάμε περισσότερο φαγητό από ό,τι είναι απαραίτητο μέχρι να καταλάβει το εγκέφαλός μας ότι ο στομάχος έχει ήδη γεμίσει. Μακροπρόθεσμα, αν καταναλώνουμε πολύ δάκτυλο, υπάρχει η δυνατότητα να προκύψει αύξηση του βάρους και στη συνέχεια παχυσαρκία, η οποία μπορεί να ξεκινήσει μια τροχιά προς μια πληθώρα άλλων υγειονομικών προβλημάτων.
Εντάξει, αλλά τι με τα φρούτα. Τα φρούτα περιέχουν φρούκτοζο, αποτελώντας ολοκληρωμένο μέρος μιας υγιεινής διατροφής. Το φρούκτοζο που βρίσκεται στα φρούτα δεν είναι το ίδιο με το προστεθέν φρούκτοζο που βρίσκεται σε επεξεργασμένα τρόφιμα. Τα φρούτα γεμίζουν σε ίνες, τροφούς και μετάλλια που χρειάζονται τα σώματά μας. Αντιθέτως, όταν καταναλώνουμε φρούτα, ναι το φρούκτοζο έρχεται μαζί, αλλά υπάρχουν και άλλα τροφικά στοιχεία και μετάλλια που βοηθούν το σώμα μας να περιελάβει το φρούκτοζο σωστά. Αυτό ακριβώς κάνει την κατανάλωση φρούτων απαραίτητη σε μια ισορροπημένη διατροφή, βοηθώντας στην διατήρηση της καλής υγείας.
Και η μείωση της φρούκτοζης μπορεί να είναι απλή να επιτευχθεί, αν θέλεις. Η εξάλειψη ποτών, για παράδειγμα χυμών και νεροζύμων από τη διατροφή σου είναι μια εύκολη αλλαγή. Περιέχουν πολύ φρούκτοζη και σχεδόν καμία τροφική αξία. Αντ' αυτού, πίνε νερό ή ανεδυτό τσάι, επειδή είναι πολύ υγιέστερα ποτά. Ένα προστιθέμενο που είναι ότι κατά την αγορά από το κατάστημά σας, μπορείτε να βάλετε περισσότερο φροντίδα στο τι φαγητό επιλέγετε, εάν είναι φρέσκα λαχανικά ή φρούτα. Επιλέξτε τρόφιμα που περιέχουν ελάχιστη προστιθέμενη ζάχαρη. Επιστρέψτε στην κατανάλωση πιο θρεπτικών ακέραιων τροφών όπως φρέσκα φρούτα και λαχανικά. Περιέχουν χαμηλά επίπεδα φρούκτοζης και κάθε μοναδιαίο θρεπτικό στοιχείο που χρειαζόμαστε για να επιβιώσουμε με υγιή τρόπο.