φρούτο υψηλής φρούκτοζης

Τα φρούτα είναι γενικά προτιμώμενα από πολλούς μας, καθώς έχουν γλυκό συγκεκριμένο όσο γεύονται και απολαμβάνουμε να τα φάμε. Ένα μειονέκτημα είναι ότι φτιάχνονται σε πολλούς διαφορετικούς χρωματισμούς και γεύσεις, το οποίο όλοι γνωρίζουμε - κάνει τα φρούτα ακόμα πιο ελκυστική διατροφή κατά τη διάρκεια των διακοπών ή των γευμάτων. Τα φρούτα έχουν φυσικά μια μορφή ζάχαρης που λέγεται φρούκτοση. Σε μορφή φρούτου, αποδεικνύουμε φρούκτοση και γλευκόζη. Πριν σας πω πώς λειτουργεί και γιατί, πρώτα ας σας εξηγήσω γιατί η ζάχαρη (ή γλευκόζη) είναι τόσο σημαντική για μας: Παραγωγικότητα: Το εγκέφαλο θα καταναλώσει το μεγαλύτερο μέρος της γλευκόζης που καταναλώνουμε (καταναλώνει περίπου 20-30%, αν και αντιπροσωπεύει λιγότερο από το 2% της μάζας του σώματός μας), χρησιμοποιώντας δύο τρίτα μόνο κατά τη λειτουργία σε κατάσταση ανάπαυσης. Αλλά όλα τα φρούτα δεν είναι ίσως ίσως γεμάτα με φρούκτοση. Αυτό μπορεί να είναι κακό όταν φάτε μεγάλες ποσότητες συγκεκριμένων ειδών φρούτων υψηλής περιεκτικότητας σε φρούκτοση.

Περισσότερο φρουκτόζη σημαίνει ότι τα ψηφιδιά με υψηλή περιεκτικότητα έχουν πολύ άλλο ζάχαρι που ονομάζεται φρουκτό. Τα πιο κοινά είναι ψηφιδιά ή ακόμη και κάτι σαν τα μήλα, τα μπανάνα και τα σταφυλιά κλπ, λόγω της υψηλότερης περιεκτικότητας τους σε φρουκτόζη. Για αναφορά: Σταφιδοπλούμι ~4% φρουκτόζη, Καρπούζι και Περσικά Σχεδόν 8% φρουκτόζη. Γιατί είναι σημαντικό να το ξέρουμε αυτό; Γιατί η υπερβολική κατανάλωση ψηφιδιών με υψηλή φρουκτόζη μπορεί εύκολα να υπερφορτώσει το σώμα μας μέχρι τον βαθμό που η εισερχόμενη ζάχαρη καθορίζει ποια θα είναι η διαδρομή της επιδρομούσας γλευκόζης από τον Εντρώνο. Με περισσότερο από δύο δευτερόλεπτα, αν δεν χρησιμοποιηθεί για ενέργεια, υπάρχει καλή πιθανότητα να αποθηκευτεί ως λίπος (στέαρο) στο σώμα μας, κάτι που μας κάνει να αυξάνουμε βάρος, γνωστό επίσης ως: παχυσαρκία.

Κατανόηση του Φρούτου Υψηλής Φρούκτοζης και των Επιπτώσεών της

Όταν φέρουμε υπερβολικά λίπος στο σώμα μας, θεωρούμε υπερβαρικοί. Αυτό προκαλεί μια σειρά προβλημάτων υγείας και καλής διατροφής που μπορούν να αλλάξουν τον τρόπο με τον οποίο εμφανιζόμαστε, νιώθουμε ή λειτουργεί το σώμα μας. Τα τέτοια προβλήματα περιλαμβάνουν καρδιακές νόσους, διαβήτη και υψηλή πίεση. Ωστόσο, η κατανάλωση υπερβολικά φρούτων με υψηλό περιεχόμενο φρούκτοζας συνδέεται με αυξημένο κίνδυνο παχυσαρκίας. Και το υπόλοιπο (η παρτίδα που καλύπτουμε με ένα παδέλ); αποθηκεύεται ως λίπος απλά γιατί το σώμα μας δεν μπορεί να αντιμετωπίσει τα υπερβολικά ποσά ζάχαρης. Αυτό οδηγεί στην αύξηση του βάρους με τον χρόνο, κάτι που δεν είναι αδιάφορο για την υγεία σας.

Η Σύνδεση Μεταξύ Της Κατανάλωσης Φρούτων Υψηλής Φρούκτοζης και της Παχυσαρκίας

Διαβήτης: Δεν χρησιμοποιείτε τη ζάχαρη όπως θα έπρεπε στο σώμα σας. Ο διαβήτης αναπτύσσεται όταν οι άνθρωποι έχουν προβλήματα να χρησιμοποιούν την γλυκόζη τους σωστά (ψηλά επίπεδα γλυκόζης στο αίμα) λόγω μalfunctining δράσης της ενσulininsulin. Και το ίδιο ισχύει και για την υπερβολική κατανάλωση φρούτων υψηλοί σε φρούκτοση, καθώς και αυτοί μπορούν να οδηγήσουν στην ανάπτυξη διαβήτη. Δεν είναι μυστικό ότι η υπερβολική ζάχαρη μπορεί να μας κάνει αντοχευμένους στην ενσουλινική και τα σώματα μας δεν μπορούν να αντιμετωπίσουν το επιπλέον φορτίο. Η ζάχαρη, η ενσουλινική και η ανθρώπινη μορφή της ενσουλινικής είναι μια ormόνο που βοηθάει να μπει η ζάχαρη στα κύτταρα μας για να χρησιμοποιηθεί ως ενέργεια. Η κατανάλωση ενός ποικίλου φρούτων υψηλοί σε φρούκτοση αυξάνει την αντοχή στην ενσουλινική με τον χρόνο, που μπορεί να οδηγήσει στον διαβήτη.
Μπορεί ο Φρούτος Υψηλής Φρούκτοζης να Είναι Αιτία Διαβήτη;

Τα φρούτα είναι απαραίτητο μέρος της διατροφής μας και θα έπρεπε να τα φάμε τουλάχιστον μερικά. Το φρούτο είναι καλό, αλλά τίποτα πολύ υψηλό σε φρούκτοζο. Εάν ζείς μια υγιή ζωή, φάγε όλα τα φρούτα, αλλά διαφορετικοποιήσε τα όσο πιο δυνατό και μειώσε τα σε τρία μόνο για εκείνους που δεν έχουν άλλη επιλογή! Έτσι, αντί να παραχωρήσεις σε όλα τα φρούτα υψηλά σε φρούκτοζο (δηλαδή μήλα, μπανάνες και σταφύλια), περιορίσε τον εαυτό σου σε αυτά, ενώ απολαύεις φρούτα με χαμηλό περιεχόμενο σε ζάχαρη όπως φράουλες ή βρομόχρυσα.
Ισορροπία στην Κατανάλωση Φρούτων Υψηλής Φρούκτοζης για μια Υγιέστερη Ζωή

Μπορούμε επίσης να βοηθήσουμε τα σώματά μας να αντιμετωπίσουν τη ζάχαρη στα φρούτα συνδυάζοντας τη με κάποιο πρωτεΐνη και ίνες από πηγή φυσικών τροφίμων. Αν θα φάτε φρούτα, ισορροπήστε τα με καρύδες, γιαούρτι ή σύροπα σιτιστικά ώστε η ζάχαρη να εισέλθει στα σώματά μας αργότερα και να έχουμε σταθερό επίπεδο ενέργειας.