EN
AR
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
CA
TL
IW
ID
SR
UK
VI
SQ
ET
HU
TH
TR
FA
MS
CY
BE
BN
BS
EO
LO
LA
MN
SUNDGE Ζύμη επικεντρώνει προμήθεια Συστατικό Μαλτιτόλ φαγητό ποτά Υγρά γλυκαντικά φαρμακευτικά προσθέτα CAS 69-79-4 σιρόπι μάλτοζε
- Περιγραφή
- Ερώτημα
- Σχετικά Προϊόντα
Περιγραφή Προϊόντων
Το σιρόπι μαλτόζης κατασκευάζεται από υψηλής ποιότητας αμύλων ως ύλη πρώτη, το οποίο υγροποιείται, γλυκάνεται, αποχρωματίζεται, φιλτράρεται και επικεντρώνεται με λεπτομέρεια. Η μαλτόζη είναι η κύρια προϊόντας. Η μαλτόζη είναι μια δισάκαρβουνος που σχηματίζεται με τη σύνδεση δύο μονάδων γλευκόζης μέσω ενός δεσμού αλφα-1,4 γλυκοσιδικού, γνωστής επίσης ως μαλτομπιόζη. Λόγω της διαφορετικής θέσης της ομάδας C1 υδροξυλίου, υπάρχουν δύο ισομερείς, οι αλφα-και βη-ισομερείς. Σύμφωνα με τις διαφορετικές μαζικές κατανομές της μαλτόζης, το σιρόπι μαλτόζης μπορεί να διαιρεθεί σε κοινό σιρόπι μαλτόζης, υψηλό σιρόπι μαλτόζης και υπερυψηλό σιρόπι μαλτόζης. Το σιρόπι μαλτόζης με μαζική κατανομή κάτω από 60% είναι το κοινό σιρόπι μαλτόζης. Οι μαζικές κατανομές μαλτόζης μεταξύ 60% και 70% ονομάζονται υψηλό σιρόπι μαλτόζης, ενώ οι μαζικές κατανομές μαλτόζης πάνω από 70% ονομάζονται υπερυψηλό σιρόπι μαλτόζης.
Όνομα προϊόντος |
Σιρόπιο μαλτόζης |
Συνώνυμα |
Μαλτόζη |
Μοριακό σχήμα |
C12H22O11·H2O |
Τύπος |
Πρόσθετα τροφίμων |
Μοντέλο |
Τροφίμων |
Συσκευασία |
Σιδεροτεχνικό βάκετο φυσικού πολυαιθυλενίου για τροφική χρήση |
Υπηρεσία |
ODM Ιδιωτική Ετικέτα |
Δείγματα |
Διαθέσιμο |
Εφαρμογή
Χρησιμοποιείται ευρέως σε ζαχαροπλαστικά, προϊόντα ψυγειών ποτών, γαλακτοκομικά προϊόντα, μπύρα, γελή, εξωτερικά, κονδυμάτια, προετοιμασμένα τρόφιμα, εύκολα σεβαστά τρόφιμα, κρεατικά προϊόντα και άλλες βιομηχανίες. Χαμηλή απορρόφηση υγρασίας και υψηλή διατήρηση υγρασίας, επιτεύχνει μαλακή και μέτρια γλυκότητα, καλή αντιστάθμιση κρύσταλλων, αντι-οξειδωτικότητα, μέτρια ισχύ ισχύος, καλή χημική σταθερότητα, χαμηλό σημείο παγώματος και άλλες ιδιότητες, γι' αυτό χρησιμοποιείται ευρέως στη βιομηχανία ζαχαροπλαστικών, ψυγειών ποτών και γαλακτοκομικών προϊόντων.
Ο πωλητής μας αναμένεται να επικοινωνήσει μαζί σας και θα απαντήσει σύμφωνα με τις απαιτήσεις σας
Προτεινόμενα Προϊόντα
Προφίλ Εταιρείας
