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SUNDGE Yeastar focus suministro Ingrediente Maltitol alimentos bebidas Edulcorantes líquidos aditivos alimentarios CAS 69-79-4 jarabes jarabe de maltosa
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Descripción de Productos
El jarabe de maltosa se elabora a partir de almidón de alta calidad como materia prima, que se licua, sacarifica, decolora, filtra y concentra delicadamente. La maltosa es el ingrediente principal del producto. La maltosa es un disacárido formado al conectar dos unidades de glucosa a través de un enlace glucósido α-1,4, también conocido como maltobiosa. Debido a las diferentes posiciones del grupo hidroxilo C1, existen dos isómeros, isómeros alfa y beta. Según las diferentes fracciones masivas de maltosa, el jarabe de maltosa se puede dividir en jarabe de maltosa ordinario, jarabe con alto contenido de maltosa y jarabe con alto contenido de maltosa. El jarabe de maltosa con una fracción de masa inferior al 60% es un jarabe de maltosa común. Las fracciones de masa de maltosa entre el 60% y el 70% se denominan jarabe con alto contenido de maltosa, y las fracciones de masa de maltosa superiores al 70% se denominan jarabe de maltosa ultraalto.
Nombre del producto | Jarabe de maltosa |
Sinónimos | Maltosa |
Fórmula molecular | C12H22O11 · H2O |
Type | Aditivos alimentarios |
Modelo | Grado de comida |
PREMIUM | Cubo de plástico soplado de polietileno de calidad alimentaria. |
Servicio | Etiqueta privada ODM |
Muestras | Disponibles |
Applicación
Se usa ampliamente en dulces, bebidas frías, productos lácteos, cerveza, gelatinas, productos horneados, condimentos, preparaciones enzimáticas, alimentos precocinados, productos cárnicos y otras industrias. Baja absorción de humedad y alta retención de humedad, dulzor suave y moderado, buena anticristalización, antioxidación, viscosidad moderada, buena estabilidad química, bajo punto de congelación y otras características, por lo que se usa ampliamente en dulces, bebidas frías y productos lácteos. industria.
Nuestro comercial espera su contacto y responderá de acuerdo a sus requerimientos.
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