Municipal Administration of He Xi Nan, Zhonghe Road, Jianye District, Nanjing City, Jiangsu Province
Kas olete kunagi kuulnud acesulfami K-st? See on liik magustikku, mis lisab magusat maitsu toidule ja jookidele, muutes need rohkem maitsevateks. Seda võib olla oma lemmiksnackides, jookides või millises iganes toides, mida kaalute. Seega, mis on siis see acesulfam K ja kuidas see aitab meie isegi kartonimaitselist proteiini pulvet nii magusaks teha? Uurime seda!
Märkus: Acesulfame K on kogemustele põhinev magusainek, mitte looduslikult toodetud suhkru. See ei moodustu looduses, vaid selle tegid teadlased laboris. See on populaarne alternatiiv tavalisele suhkrukrale, mida kasutatakse paljudes erinevates toiduainededes ja jookides, nagu dieet-kolala, jogurt ja küpsetamatu küüslaugu, mis võib ilmunud ka eraldi; ülejäänud 5% leidub peamiselt siprusi juures. Acesulfame K sisaldab vastupidi sellest aga täielikult kaloriju. Seetõttu valivad seda paljud inimesed magusainena, et kaduda või tarbita oma diitses vähem suhkru.
Acesulfame K valivad paljud selle poolest, et see ei kaasa kalorite arvu suurenemisele seoses või nautimisega. Suhoon on siin kaloriumehe vastane - meie keha saab seda kasutada energiana (vt: treeningute ajal), kuid kui me sööme liiga palju suhoonet, on ülejäänud kalorid salvestatud rasvuna. Kuid kui me tarbime toite, mis sisaldavad Acesulfame K-d, ei jää seal ühtegi lisakalorit salvestamiseks rakude tasandil. Seepärast ütlevad paljud, et see on suurepärane allikas kaalu kaotamiseks või kõigi jaoks, kes lihtsalt soovivad tervislikult elada. See võimaldab neil magusaid toite süüa ilma, et nad hankisid üleliigseid kaloreid.
Ekspertide kohaselt võib acesulfam K olla tarbitud mõõdukalt, siis seda saab pidada vastuvõetavaks toiduks. See kingitus on acesulfam K, lühemalt Ace-K; sellest on uurinud Toidu- ja Ravimihaldus (FDA) ning see on heaks tunnistatud turvaliseks toidu kasutamiseks, mis hõlmab ka jookse. Siiski peaks see nagu igasugune teine toit tarbitama vastutustundlikult, kuna mõned inimesed võivad olla sellele allergilised või tundlikud. Kui teil on mõned allergiad ja proovite uusi toite, mis sisaldavad neid kingitusi, palun edenge ettevaatlikult, kui need võivad põhjustada sinu tundlikkuse!
Üks neist on acesulfam K, mis on palju magusam kui tavaline suhkru, kuid sisaldab null kalorisi. See toimub sellepärast, et acesulfam K koosneb väiksetest molekulitest, mis võivad hõlpsalt siduda meie maitsesoonidega. Teoreetiliselt interageerivad väiksemad molekulid teie keelaskedade jaoks nii, et me tunnistame suuremat üldist magust. Kuigi acesulfam K on oluliselt tugevam kui tavaline valge suhkr, kasutate sa siiski nelja korda rohkem suhkru, et saada nii palju magust. Seega võite lube anda endale magusat ilma lisakaloriatega oma dieeetis!