Municipal Administration of He Xi Nan, Zhonghe Road, Jianye District, Nanjing City, Jiangsu Province
Ploomid on enamiku meist poolt suurepärastel põhjustel valitud, kuna need maitsevad magusalt ja nautime neid süüd. Eelistusel on ka oma puudused, sest need tulevad mitmesugustes värvides ja maitsetes, mis teeme kõik - see teeb neid veelgi huvitavamaks jookestuse või seanside ajal. Ploomidel on looduslikult olemas suhkru tüüp, mida nimetatakse fruktoosiks. Ploomina sisaldub meie toidus fruktoosi ja glukoosi. Enne kui ma sulle selgitan, kuidas see töötab ja miks, las ma esmalt selgitan, miks on suhkur (või glukoos) meile nii oluline; Tootsuses: Ainus, kes kulutab enamikku meie süsteemisse sisenenud glukoosist, on aineteaduste õde (see kulutab umbes 20–30%, kuigi see moodustab vaid vähe rohkem kui 2% meie keha massist), kasutades kolmandikku sellest üksi rahuloleva olekus töötades. Kuid kõik puud pole võrdselt fruktoosiga laetud. See võib olla halb, kui süüa suuri koguseid mõningatest tüübidest, nagu näiteks kõrgfruktoosilisi puuliike.
Rohkem fruktoosi tähendab, et kõrged puudel on palju teist suhkru tüüpi, mida nimetatakse fruktoosiks. Kõige levinumad on puudel või enamasti asjad nagu õunad, banaanid ja viinamarjad jne, kuna need on rohkem fruktoosiga. Vihjeks:草莓 ~4% fruktoos, vesimunad ja persikud peaaegu 8% fruktoos. Miks on see meie jaoks oluline teada, sest süsteemi ülelaadimine kõrge fruktoosipuuvoogudega võib hädavajalisi ületada sinu keha suutlikkuse kasutada sissetulevat suhkrut energiana, mis määrab, millises suunas kõik need glukoosivoogud GI-süsteemist siseneda. Rohtu aega enam kui kahe sekundi pärast seda ei kasutata meie energiana, on hea põhjus, miks see muutub rasvaks (lend) meie kehas, mis omakorda põhjustab kaalu, mida teisiti nimetatakse: rasvumuseks.
Kui meil on kehal üleliigine rasv, peetakse meid ülekaaluses. See võib põhjustada mitmeid tervise- ja häiguste probleeme, mis võivad mõjutada seda, kuidas me välja näeme, tundume end või kuidas meie keha toimib. Nende hulka kuuluvad südamehaigused, diabeet ja kõrge vererõhk. Siiski on liialt palju pärsikarvsete puuviljade sissetoomaga seotud suurem obesiteedi oht. Ja jääb (osa, mida katkestame raudiga)? see salvestatakse rasvuna lihtsalt seepärast, et meie keha ei suuda hakkelda üleliigsete suhkru kogustega. See viib aja jooksul kaalu suurenemiseni, mis ei ole ideaalne teie tervise seisukohalt.
Diabetes: Su suhtumine suhkrule ei ole kehal kohas. Diabetes areneb, kui inimesed on raskes olukorras kasutada oma glukoosi õigesti (kõrge veresuhkur) pärast vigase insuliini toimetamist. Samajuhtub ka liiga paljude puuviljade tarbimisel, mis on rikkalikud fruktoosides, sest need võivad kaasa tuua diabeesi arengu. Pole saladus, et liiga palju suhkrut võib meid teha insuliiniresistentsiks ning meie kehad ei suuda hakkama saada lisatööga. Suhkur, insuliin ja inimvorm Insuliin on hormoon, mis aitab suhkru meie rakudesse energiaks kasutada. Erinevate puuviljade, mis on rikkalikud fruktoosides, tarbimine suurendab ajas insuliiniresistentsust, mis võib viia diabeesi arenguni.
Viljad on meie toitumise hädavajalik osa ja me peaksime neid vähemalt mõnda sööma. Puuviljad on head, aga mitte midagi, mis on liiga fruktoosis. Kui sa elad tervislikku elu, söö kõiki puuvilju, kuid mitmekesista neid nii palju kui võimalik ja vähenda neid kolmele raskusele ainult neile, kellel pole muud valikut! Seega, selle asemel et alla anda kõikidele fruktoosisisaldusega puuviljadele (nt õunad, banaanid ja viinamarjad), piirdu nendega, nautides samas madala suhkru sisaldusega puuvilju, nagu maasikad või persikud.
Samuti saame aidata oma kehal toime tulla puuviljas sisalduva suhkruga, kui lisame sellele toidus sisalduva valku ja kiudaineid. Kui sa sööd puuvilju, tasakaalusta neid pähklite, jogurtiga või terastoidukestega, et suhkur saaks meie kehasse aeglasemalt jõuda ja meil oleks stabiilne energia tase.