EN
AR
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
EI
PL
PT
RO
RU
ES
SV
CA
TL
IW
ID
SR
UK
VI
SQ
ET
HU
TH
TR
FA
MS
CY
BE
BN
BS
EO
LO
LA
MN
SUNDGE Pärmi fookusvarustus Koostis Maltitool toidujook Vedelad magusained toidu lisaained CAS 69-79-4 siirupid maltoossiirup
- Ülevaade
- Küsitlus
- Seotud tooted
Tooted Kirjeldus
Maltoosisiirup valmistatakse toorainena kvaliteetsest tärklisest, mida vedeldatakse, suhkrustatakse, värvitustatakse, filtreeritakse ja delikaatselt kontsentreeritakse. Maltoos on toote peamine koostisosa. Maltoos on disahhariid, mis moodustub kahe glükoosiühiku ühendamisel α-1,4 glükosiidsideme kaudu, mida tuntakse ka maltobioosina. C1 hüdroksüülrühma erinevate positsioonide tõttu on kaks isomeeri, alfa- ja beeta-isomeerid. Vastavalt maltoosi erinevatele massifraktsioonidele võib maltoosisiirupi jagada tavaliseks maltoosisiirupiks, kõrge maltoosisisaldusega siirupiks ja ülikõrge maltoosisisaldusega siirupiks. Maltoosisiirup massiosaga alla 60% on tavaline maltoossiirup. Maltoosi massifraktsioone vahemikus 60% kuni 70% nimetatakse suure maltoosisisaldusega siirupiks ja maltoosi massifraktsioone, mis on üle 70%, nimetatakse ülikõrgeks maltoosisisaldusega siirupiks.
TOOTE TÜÜP | Maltoosi siirup |
Sünonüümid | Maltoos |
Molekulivalem | C12H22O11·H2O |
KASUTUSALA | Toidulisandid |
MUDEL | toidu hinne |
Pakend | Toidu polüetüleenist puhutud plastikust ämber |
Teenus | ODM Private Label |
Näidised | Mudelipõhine |
taotlus
Seda kasutatakse laialdaselt kommides, külmades jookides, piimatoodetes, õlles, tarretises, küpsetistes, maitseainetes, ensüümpreparaatides, esmatarbekaupades, lihatoodetes ja muudes tööstusharudes. Madal niiskuse imendumine ja kõrge niiskuse säilivus, kerge ja mõõdukas magusus, hea kristalliseerumisvastane, antioksüdatsioon, mõõdukas viskoossus, hea keemiline stabiilsus, madal külmumispunkt ja muud omadused, seetõttu kasutatakse seda laialdaselt kommides, külmades jookides ja piimatoodetes tööstusele.
Meie müüja ootab teie kontakti ja vastab teie vajadustele
Soovitage tooteid
Firmast
