EN
AR
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
CA
TL
IW
ID
SR
UK
VI
SQ
ET
HU
TH
TR
FA
MS
CY
BE
BN
BS
EO
LO
LA
MN
تأمین شده از کارخانه دنبال کاری بالا عضوی سوربیتول پودر به صورت انبوه درجه غذایی شیرین‌کننده مزه میان‌مداری CAS50-70-4 افزودنی‌های غذایی
- خلاصه
- استعلام
- محصولات مرتبط
توضیحات محصولات
نام شیمیایی ۱،۲،۳،۴،۵،۶-هکسانون است که فرمول شیمیایی آن C6H14O6 و وزن مولکولی نسبی آن ۱۸۲٫۱۷ (بر اساس وزن اتمی نسبی بین‌المللی سال ۲۰۰۷) است. دو ایزومر نوری، D و L، دارد و به طور گسترده در میوه‌های گیاهان طبیعی پراکنده است. اغلب به عنوان شیرین‌کننده، عامل روان‌کننده و نگهدارنده رطوبت در مواد غذایی استفاده می‌شود. .
نام محصول |
سوربیتول |
نام‌های دیگر |
سوربیتول |
شماره CAS |
50-70-4 |
فرمول مولکولی |
200-061-5 |
TYPE |
افزودنی‌های غذایی |
مدل |
غذایی کلاس |
بسته |
بسته‌بندی انبوه: ۲۵ کیلوگرم در هر بشکه OEM: سفارشی |
مشخصات محصول |
سفارشی |
سرویس |
ODM برچسب خصوصی |
نمونه‌ها |
موجود |
درخواست
صنعت شیمیایی روزمره:
سوربیتول به عنوان جوهر غیرفعال، مرطوب کننده و ضد یخ در آهک دندان استفاده می‌شود، با مقدار تا ۲۵-۳۰٪. این ماده می‌تواند چربی پیستون را حفظ کند، با رنگ و طعم خوب؛ به عنوان عامل ضد خشکی در محصولات آرایشی (جایگزین گلیسرین)، می‌تواند قابلیت کشش و چربی امولسیون‌ها را افزایش دهد و مناسب ذخیره سازی بلندمدت است؛ استر اسید چرب سوربیتان و ادغام آن با اپوکسی‌اتان دارای مزیت کم بودن تحریک پوست هستند و به طور گسترده در صنعت آرایشی استفاده می‌شوند. سوربیتول یک مواد شیمیایی خام مورد استفاده گسترده است. خشک کردن، هیدروژناسیون، استریفیکیشن، تراکم با الدهیدها، واکنش با اپوکسیدها و پلیمریزاسیون ترکیبات ترکیبی یا پلیمریزاسیون چندین ترکیب ترکیبی برای ایجاد سری از محصولات جدید با عملکرد عالی و توابع خاص استفاده می‌شود. استر اسید چرب سوربیتان و ادغام آن با اپوکسی‌اتان دارای مزیت کم بودن تحریک پوست هستند و به طور گسترده در صنعت آرایشی استفاده می‌شوند. سوربیتول و اپوکسی پروپان می‌توانند برای تولید فوم سخت پلی‌یورتان با خواص مقاومت در برابر آتش استفاده شوند، یا می‌توانند با استفاده از اسید چرب سنتزی برای تولید رزین آلکیدی جایگزین روغن استفاده شوند. رزین سوربیتول یک مواد خام متداول برای پوشش‌های ساختمانی است. چربک سوربیتول به عنوان پلاستیفایر و چرب کننده در رزین‌های پلی‌وینیل کلراید و سایر پلیمرها و همچنین به عنوان پلاستیفایر، چرب کننده و کاهنده آب در پوشش‌های ساختمانی استفاده می‌شود. سوربیتول با یون‌های آهن، مس و آلومینیوم در محلول‌های قلیایی پیوند می‌گذارد و در صنعت پارچه‌بافی برای نورسوزی و شستشو استفاده می‌شود. سوربیتول همچنین در زمینه الکتروشیمی نیز استفاده می‌شود. یک لایه زغال‌زدای زغال‌بر قرمزین با ظاهر یکنواخت،滑lat و بدون شکستگی می‌تواند با الکترودپوزیسیون زغال‌بر با استفاده از سوربیتول قلیایی به عنوان محیط به دست آید. اضافه کردن سوربیتول به عنوان عامل پیوندگر در طبقه‌بندی مس کمک می‌کند تا یک فیلم مس با اندازه ذرات کوچک و ضمیمه قوی تشکیل شود. ژانگ و همکاران با استفاده از کاتالیزور Ni/HZSM-5 تحت شرایط فاز مایع، سوربیتول را برای تولید بنزین زیستی کاتالیز کردند. محصول ثانویه خشک کردن دوباره سوربیتول - ایزوسوربیتول، به عنوان یک ماده زیستی جدید، در زمینه‌هایی مانند غذا، آرایشی، دارو، پلاستیک و پلیمرها کاربرد دارد. ایزوسوربیتول یک ماده میانی مهم در تولید دETERSpan و Tween است. یکی از نقاط گرم تحقیق فعلی در کاربرد ایزوسوربیتول استفاده از آن به عنوان کومونومر برای تغییر شکل پلیمرها مانند پلیاتر، پلیول، پلی‌یورتان و پلی‌کاربناat است که می‌تواند عملکرد در دماهای بالا و مقاومت در برابر ضربه پلیمرها را به طور قابل ملاحظه ای افزایش دهد. در صنعت دارویی، سوربیتول می‌تواند به عنوان مواد خام برای تولید ویتامین C استفاده شود؛ همچنین می‌تواند به عنوان مواد خام برای شربت، وریدی، فشرده کردن قرص دارویی، پخش‌کننده دارو، پرکننده، محافظ ضد یخ، ضد تبلور، پایدارساز داروهای چینی سنتی، رطوبت‌دهنده، پلاستیفایر کپسول، شیرین کننده، ماتریس ماست و غیره استفاده شود [4]. باريت و همکاران یک پلی استر قابل تثبیت با استفاده از اسید آکریلیک به عنوان اسید دوکربنیلی و سوربیتول به عنوان الکل سنتز کردند. آزمایش‌های سیتوتoksیسیتیک در محیط درون زیستی روی فیبروبلاست‌های SAF موش سفید سوئیس نشان دهنده نرخ زنده ماندن سلول بالا بود. تن و همکاران با استفاده از سوربیتول به عنوان شروع‌کننده و کاتالیزور اکتاوات سن به عنوان کاتالیزور، یک PLLA ستاره‌ای شش دسته‌ای s-PLLA به عنوان حامل دارویی آزادسازی کنترل شده برای مولکول‌های دارویی هیدروفوبیک از طریق پلیمریزاسیون چرخه اسید L-لاکتیک تهیه کردند.
صنعت غذا:
سوربیتول دارای طعم خنک و شیرین است که معادل ۶۰٪ شیرینی ساکروز می‌باشد. ارزش انرژی آن مشابه ساکروز است و گرماهای احتراق آن -۳۰۲۵٫۵ کیلوژول بر مول است. هر گرم سوربیتول، ۱۶٫۷ کیلوژول گرما در بدن انسان تولید می‌کند. مصرف زیاد ساکروز می‌تواند به تنهایی به تراوش دندان در کودکان منجر شود و خطرات سلامتی زیادی برای بیماران دیابت، چاقی و بیماری‌های دیگر دارد. با این حال، سوربیتول توسط برخی از باکتری‌ها استفاده نمی‌شود و یک مواد اولیه مهم برای تولید کندهی بدون قند و غذاهای مختلف جلوگیری از تراوش است. در فرآیند متابولیسم، سوربیتول تحت کنترل انسولین قرار نمی‌گیرد و بر سطح قند خون تأثیری ندارد. در صنعت غذایی، محلول سوربیتول (با آب به عنوان جذب‌کننده) با محتوای ۶۹ تا ۷۱٪ معمولاً استفاده می‌شود. هرچه تعداد گروه‌های هیدroxyl در کربوهیدرات بیشتر باشد، تأثیر مهار کننده پروتئین‌های تجمد شده بهتر است. سوربیتول شامل ۶ گروه هیدروکسیل است و دارای ظرفیت جذب آب قوی است. می‌تواند از طریق پیوند هیدروژنی با آب ترکیب شود، فعالیت آب محصول را کاهش دهد و طعم و کیفیت محصول را حفظ کند. با ترکیب قوی با آب، سوربیتول می‌تواند فعالیت آب محصول را کاهش دهد و بنابراین رشد و تکثیر میکروب‌ها را محدود کند. سوربیتول اثر چلت‌کننده دارد که می‌تواند با یون‌های فلزی ترکیب شود و چلت‌ها را تشکیل دهد، این موضوع رطوبت داخلی را حفظ می‌کند و جلوگیری از ترکیب یون‌های فلزی با فعالیت آنزیمی، کاهش فعالیت پروتئاز را ایجاد می‌کند. برای ذخیره‌سازی یخ‌زده، سوربیتول به عنوان ضد یخ می‌تواند تشکیل بلورهای یخ را کاهش دهد، حفاظت از سلولیت کامل و جلوگیری از تغییر شکل پروتئین را انجام دهد. هنگام ترکیب با نگهدارنده‌های دیگر مانند فسفرات مرکب، اثر ضد یخ می‌تواند بهبود یابد. در پردازش محصولات آبزیانی، سوربیتول نیز به طور گسترده به عنوان عامل کاهنده فعالیت آب برای بهبود دوره ذخیره‌سازی و کیفیت محصولات استفاده می‌شود. گروه ضد یخ ترکیبی (۱٪ فسفرات مرکب + ۶٪ ترالوز + ۶٪ سوربیتول) توانایی ترکیب آب در ماهی قابلیت را بهبود بخشید و به طور مؤثر آسیب بلورهای یخ به بافت عضلانی در فرآیند یخ‌زدن و گرم شدن را مهار کرد. ترکیب لیزین L، سوربیتول و نمک جایگزین کم نatrium (۲۰٪ لاکتات پتاسیم، ۱۰٪ آسکوربات کلسیم و ۱۰٪ کلرید مگنز) کیفیت گوشت تنظیم شده با نمک جایگزین کم نatrium را بهبود می‌بخشد. با افزایش درصد جرمی سوربیتول و مالتیتول، آنتالپی شیرجه، نرخ تبلور و تبلور نسبی نشاسته گندم کاهش می‌یابد؛ در طول ذخیره‌سازی، افزودن سوربیتول و مالتیتول به طور قابل توجهی تله پراش نشاسته گندم در ۲θ=۲۰° را افزایش داد و ساختار شبکه‌ای پروردگی نشاسته بزرگ‌تر و دیواره سوراخ ضخیم‌تر شد، که نشان می‌دهد افزودن سوربیتول از شیرجه نشاسته گندم جلوگیری می‌کند؛ دمای ژلاتیناسیون نشاسته گندم بعد از افزودن الکل‌های قندها افزایش می‌یابد. سوربیتول شامل گروه‌های آلدهید نیست و به راحتی اکسیده نمی‌شود. وقتی گرم می‌شود، با امینو اسیدها واکنش نمی‌دهد و واکنش مایلارد را ایجاد نمی‌کند. فعالیت فیزیولوژیکی خاصی دارد و می‌تواند از تغییر شکل کاروتینوئیدها، چربی‌های قابل خوردن و پروتئین‌ها جلوگیری کند. افزودن این محصول به شیر غنی مدت زمان انبارداری را افزایش می‌دهد و رنگ، بو و طعم روده کوچک را بهبود می‌بخشد. اثر ثابت‌کننده و حفظ طولانی‌مدت روی سوسیس ماهی قابل توجه است. این اثر مشابه در مربا و محفوظات نیز وجود دارد. می‌تواند از ترکیب و تبلور قندها و نمک‌ها جلوگیری کند، تعادل شدت شیرینی، اسیدیته و تلخی را حفظ کند، طعم غذا را افزایش دهد و چون یک پلیول غیرقابل تبخیر است، عملکرد حفظ بوی غذا را نیز دارد.
محصولات را توصیه کنید
بازخورد مشتری
گواهینامه‌ها
مشخصات شرکت
پرسش‌های متداول
* سوال 1: آیا می‌توانم پیش از سفارش جمعی، نمونه رایگان دریافت کنم؟
* ما قبل از سفارش جمعی، سفارش نمونه را قبول داریم. نمونه‌های رایگان برخی محصولات بر اساس درخواست ارسال می‌شوند.
* سوال 2: چگونه می‌توانم قبل از ثبت سفارش، کیفیت محصولات را تأیید کنم؟
* ما کنترل کیفیت صریحی برای هر شیپینگ داریم و گواهینامه‌های مختلفی در صنعت به دست آورده‌ایم.
* سوال 3: محصولات چگونه ارسال خواهد شد؟
* ما با DHL، FEDEX، TNT، EMS، و پست هوایی چین همکاری تنگاتنگ داریم. برای محصولات جمعی، می‌توانیم آنها را به طور هوایی به فرودگاه شما یا مستقیماً به محل شما ارسال کنیم. برای محصولات کانتینری، می‌توانیم حمل و نقل دریایی انجام دهیم. شما نیز می‌توانید از مرسوله‌ای که خودتان انتخاب کرده‌اید استفاده کنید.
* سوال 4: درباره بسته‌بندی چطوره؟
* معمولاً ما بسته‌بندی را به صورت ۲۵ کیلوگرم در کیسه یا جعبه ارائه می‌دهیم. البته، اگر نیاز خاصی در این زمینه دارید، بر اساس درخواست شما عمل خواهیم کرد.
* سوال ۵ : چگونه می‌توان ضمانت پس‌ازفروش را ارائه داد؟
*اگر هرگونه مشکلی پس از فروش به وجود بیاید، همچنین مرتبط با کیفیت یا کمیت، تلاش خواهیم کرد تا آن را به طور فوری حل کنیم و حتی در صورت لزوم سیستم بازپذیری داریم.
سیستم اگر لازم باشد.
سیستم اگر لازم باشد.
