acesulfami-potassium ace K ja sucraloosi

Onko sinulla koskaan kuullut acesulfami-kalisesta tai sukralosista? Ne ovat kaksi yleisintä sokerin korvaajaa, jotka antavat lempi-ruokallemme ja juomillemme makean maun ilman tavallista sukkeria. Mutta mitkä ne makeutteet ovat, ja kuinka terveellisiä tai turvallisia niiden käyttö on ruoassa? Seuraavassa osiossa selitämme kaiken tämän ja menemme syvemmälle joistakin näistä makeutteista; mitä niissä on hyvää ja mihin niissä voi olla hieman enemmän huolta?!

Vaikka Acesulfami Potassium (Ace K lyhyesti) on myös FDA -hyväksymä syntetinen aine, jota käytetään tekemään sitruunoista makuullisempija, joillakin henkilöillä on mahdollisuus ostaa se kaupan hyllyiltä. Tämä tarkoittaa, että ne pidetään turvallisina ihmisten kuluttamiseen asiantuntijoiden mielestä. Silti jotkut ovat huolissaan siitä, mitä näiden makeuttimien pitkällinen käyttö saattaa tarkoittaa terveydelle. Todellakin, joissakin tutkimuksissa osoitetaan, että se voi aiheuttaa astio-ongelmia ja vielä pahempaa, jotkut sanovat, että syöpäriske ei saa kasvaa sen käytön takia. Samalla tavalla joissakin tutkimuksissa on löydetty, että Sukraloosi voi olla haitallista meidän "hyville" ruokossulatusbakteereille, jotka auttavat ruoan hajoamisessa ja saattavat muuttaa verensokeritasoa ja siten energiaa. Vaikka monet ihmiset käyttävät niitä ruoassaan ja juomissaan nykyisin vain poistaakseen "huonot" sokerit, joita meillä on tunteina [lähde: Brownell].

Ovatko ne turvallisia makeuttimia?

Joten, sukittakaamme yksityiskohdat tällaisista makeuttimista. Ace K on kalorivapaa, samoin kuin Acesulfami Potassium tai Ace K. Se ei tarjoa mitään kalorimuotoista energiaa ruokavalioon. Se on 200 kertaa makeampi kuin pöytässokeri! Sen todella voimakkaan makeutuksen takia sitä yhdistetään usein muihin makeuttimiin, kuten Sukraloosiin tai Aspartamiin, jotta parannetaan maailtaa. Ace K esiintyy useissa tuotteissa, nollakaloristen juomien lisäksi sokeriton kausi ja jopa joissakin leivonnaisissa, kuten kekissä ja eväissä.

Lähempänä suosittuja sokerin korvaavia aineita

Sukraloosi, joka on satoja kertoja makeampi kuin Ace K sekä kalorivapaa, on toinen nollakalorinen makeuttaja, jonka voit sisällyttää ruokavalioon. Se perustuu sokeriin, mutta se käy läpi erityisen prosessin, jossa siitä ei jää kaloreita. Sukraloosia löytyy monista juomista, kuten dieetisodasta ja jopa joistakin leivonnaisista tai eväistä. Se markkinoidaan kuitenkin brändinä Splenda, josta monet ovat tietoisia.
Tyydytä makea hampaitasi ilman syyllisyyttä Ace K:n ja Sucralosen avulla

Ainoa positiivinen puoli on, että molemmat Ace K ja Sucralose ovat kaloritonta makeuttajaa. Muutoin sanottuna, voit täyttää makean hampaisi ilman, että sinun tarvitsee turvautua jäätelöön tai kekkiin, jotka aiheuttavat painon lisääntymisen ja verensokeritasojen nousemiseen. Se on erityisen tärkeää diabeetikoille, jotka joutuvat silti olemaan tietoisia sokerinkulutuksestaan. Koska nämä makeuttaimet ovat paljon makeampia kuin sokeri, niitä tarvitaan vain vähän saadaksesi halutun makean maun. Se antaa sinulle mahdollisuuden nauttia sokerimaisesta mausta, mutta vähemmällä sokerilla verrattuna tavallisiin leikitaihteisiin tai juomiin; loistava tapa käyttäjän suosikkeja terveellisten päätösten tekemiseksi.
Tutkimme Ace K:n ja Sucralosen edut ja haitat dieettisiissä tuotteissasi

Vaikka sillä on monia hyviä puolia, Ace K ja Sucralose eivät välttämättä ole kaikki kirjoittaa ja sateenkaaria. Ja niille, jotka ovat herkkiä, jotkut ihmiset saattavat tuntea pahoja, saada migeneja tai olla allergisia reaktioita, kun he syövät näitä makeuttimia. Lisäksi, koska näiden makeuttimien maku on erittäin voimakas, se voi tehdä sinusta alkavaa super-makeita ruokia ja vaikeammaksi nauttia luonnollisista ruokista, kuten vihanneksista ja hedelmistä, jotka saattavat emme löydä niin makeita. Yksi asia pitää mielessä, että kaikki ruoat, jotka sisältävät Ace K:ta ja Sucralose:a eivät ole terveellisiä. Vaikka nämä saattavat kuulostaa terveellisiltä, ne sisältävät usein hoidot aineet ja tekoaineet tai ovat korkeassa suolassa - mikään ei ole hyvä terveydelle.