EN
AR
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
EI
PL
PT
RO
RU
ES
SV
CA
TL
IW
ID
SR
UK
VI
SQ
ET
HU
TH
TR
FA
MS
CY
BE
BN
BS
EO
LO
LA
MN
SUNDGE Factory Supply 99% Elintarvikelaatuiset Maut Orgaaniset Välituotteet Valkoiset Makeutusaineet Stevia Sokeri Lisäaineet Bulkkikuivattua erytritolia Suomi
- Yleiskatsaus
- tiedustelu
- Liittyvät tuotteet
Tuotteet Kuvaus
Steviol-sokeri, joka tunnetaan myös nimellä stevioliglykosidi, jonka kemiallinen kaava on C38H60O18, on glykosidi, joka on uutettu Stevia rebaudiana Asteraceae -kasvin lehdistä. Stevia on kotoisin Paraguaysta ja Brasiliasta, ja sillä on korkea makeus ja alhainen kaloripitoisuus. Sen makeus on 200-300 kertaa sakkaroosin makeus ja sen lämpöarvo on vain 1/300 sakkaroosista.
tuotteen nimi | Stevia-sokeri |
Kemiallinen nimi | steviosidin |
CAS-nro | 57817-89-7 |
Molekyylikaava | C38H60O18 |
Tyyppi | Makeutusaine |
Malli | Ruoan laatu |
Paketti | Polypropeenista muovipakkauspussi |
Palvelu | Yksityinen ODM-merkki |
Hakemus
Fysikaaliset ja kemialliset ominaisuudet:
Tiheys: 1.53 g/cm3 Sulamispiste: 198 ℃ Kiehumispiste: 963.3 ℃ Leimahduspiste: 290.3 ℃ Taitekerroin: 1.646 Ulkonäkö: Valkoinen tai hieman keltainen jauhe Liukoisuus: liukenee helposti veteen, etanoliin ja metanoliin, liukenematon esim. orgaaniseen liuottimeen bentseeni, eetteri, kloroformi jne.
Käyttöehdotuksia:
Steviolisokeri voi toimia arominvahventeena seuraaville tuotteille: stevioliglykosidia ja steviolidisakkaridia A voidaan käyttää jäätelössä ja virvoitusjuomissa; Stevioliglykosidia käytetään lisäämään sakkaroosikloridin, aspartaamin ja sakariinin makeutta; Stevioliglykosideja ja niiden suoloja voidaan käyttää hedelmien ja vihannesten kypsytykseen; Stevioliglykosidia lisätään ruokaan, juomiin tai lääkkeisiin aromaattisena arominvahventeena; Käytetään ruoan suolattomaan säilytykseen. Steviol-sokeria käytetään yhdessä laktoosin, maltoosisiirapin, fruktoosin, sorbitolin, maltitolin ja laktoosin kanssa kovien sokereiden valmistukseen. Stevioliglykosidista voidaan valmistaa purukumia ja purukumia sekä eri makuisia karkkia, kuten papaija-, ananas-, guava-, omena-, appelsiini-, rypäle- tai mansikkamakuisia kumeja. Stevia-sokeria voidaan myös sekoittaa sorbitolin, glysiinin, alaniinin jne. kanssa kakkujauheen valmistamiseksi. Lämmönkestävyytensä ansiosta stevioliglykosidi on erityisen sopiva tähän tarkoitukseen. Erilaisia virvoitusjuomia, kuten vähän energiaa sisältäviä kolajuomia, voidaan myös makeuttaa stevioliglykosidin ja korkeafruktoosisiirapin yhdistelmällä. Stevioliglykosideja voidaan käyttää myös kiinteissä juomissa, terveysjuomissa, makeissa viineissä ja kahvissa.
Sovellus:
Makeus on 250-450-kertainen sakkaroosiin verrattuna, ja se on hieman supistava. Steviol A-glykosidilla on selkeä katkeruus ja tietty supistava ja mentolin maku, ja sen makuominaisuudet ovat hieman huonommat kuin steviolidisakkaridi A. Se on kohtalaisen herkullinen, puhtaan maun jälkeen vähemmän jälkimakua, ja se on sokeria lähinnä oleva luonnollinen makeutusaine. Mutta kun pitoisuus on korkea, tulee outo haju. Stevioliglykosidi on stabiili happo- ja suolaliuoksissa, ja sen ominaisuudet ovat suhteellisen stabiileja huoneenlämpötilassa. Helposti liukeneva veteen, ilmaan Se imee nopeasti kosteutta ja sen liukoisuus on yli 40 % huoneenlämmössä. Stevioliglykosidilla yhdistettynä sitruunahappoon tai glysiiniin on hyvä maku; Yhdistettynä muihin makeutusaineisiin, kuten sakkaroosiin ja fruktoosiin, maku on parempi. Se on hyvä luonnollinen makeutusaine diabeetikoille ja liikalihaville, koska se ei imeydy syömisen jälkeen eikä tuota lämpöenergiaa.
Myyjämme odottaa yhteydenottoasi ja vastaa tarpeidesi mukaan
Suosittele tuotteita
sertifioinnit
Yrityksen profiili
FAQ
* Q1: Voinko saada ilmaisen näytteen ennen joukkotilausta?
* Voimme hyväksyä näytetilauksen ennen joukkotilausta, ILMAISIA NÄYTTEITÄ joistakin tuotteista voidaan lähettää pyynnöstä.
* Q2: Kuinka vahvistaa tuotteiden laatu ennen tilausten tekemistä?
* Meillä on tiukka laadunvalvonta jokaiselle lähetykselle ja meillä on useita alan sertifikaatteja.
* Q3: Kuinka toimitat tavarat?
* Meillä on vahva yhteistyö DHL:n, FEDEXin, TNT:n, EMS:n, China Air Postin kanssa. Irtotavaratuotteita varten voimme lähettää sen lentoteitse lentokentällesi tai suoraan kotiovellesi. Konttituotteille voimme toimittaa merikuljetukset. Voit myös valita oman huolitsijan.
* Q4: Entä pakkaus?
* Yleensä toimitamme pakkauksen 25 kg / pussi tai laatikko. Tietysti, jos sinulla on niille erityisiä vaatimuksia, teemme sen sinun mukaan.
*Q5: Kuinka taata jälkimyynnin?
* Jos myynnin jälkeen ilmenee ongelmia, joko laatua tai määrää, yritämme ratkaista sen välittömästi. ja meillä on jopa muistaminen
järjestelmä tarvittaessa.
järjestelmä tarvittaessa.
