Malitolia saadaan hydraamalla maltoosia, ja se on varhainen sokerialkoholi, jota käytetään vähäkalorisissa makeutusaineissa. Tuotteita on kahdenlaisia: toinen on väritön kiteinen tuote; Toinen on väritön viskoosi neste. Muita indikaattoreita ovat maltitolijauhe, joka valmistetaan maltitolin spraykuivauksella. Paitsi että vesipitoisuus on ≤ 0.1 %, muut indikaattorit ovat samat kuin nestemäinen maltitoli. Maltoosin puoliasetaalihydroksyyliryhmä pelkistetään hydroksyyliryhmäksi ja muunnetaan maltitoliksi. Makeus lisääntyy ja suhteellinen makeus on noin 0.9 kertaa sakkaroosin makeus. Maku on puhdas ja lähellä sakkaroosia, mutta sitä ei sulata tai metaboloi suun mikro-organismit, eikä se aiheuta kariesta. Se on vähäkalorinen ruoan makeutusaine, joka sopii erityisesti diabeetikoille ja liikalihaville potilaille.
| |
Synonyymit | Hydrattu maltoosi |
CAS-nro
| 585-88-6
|
Molekyylikaava | C12H24O11
|
Tyyppi | Lisäaineet |
Malli | Ruoan laatu |
Paketti | Bulkkipakkaus: 25 kg per tynnyri OEM: räätälöity |
Tekniset tiedot | räätälöityjä |
Palvelu | Yksityinen ODM-merkki |
Näytteet
| saatavissa |
Maltositolilla on monia ainutlaatuisia ominaisuuksia, minkä vuoksi sitä käytetään laajasti seuraavilla alueilla: 1) Maltositoli on lähes liukenematon ihmiskehossa ja on vähäkalorinen makeutusaine, jonka makeus muistuttaa sakkaroosia. Sen stabiilius ja korkea makeus tekevät siitä sopivan useiden vähäkaloristen ja vähärasvaisten ruokien valmistukseen. Siksi sitä voidaan käyttää elintarvikeraaka-aineena diabeetikoille ja liikalihaville potilaille. 2) Maltitolin hyvän maun ja maun sekä sen hyvien kosteuttavien ja ei-kiteisten ominaisuuksien ansiosta sitä voidaan käyttää erilaisten karkkien valmistukseen, mukaan lukien vaahdotettu hattara, kova karamelli, läpinäkyvä pehmeä karkki jne. 3) Maltositoli on yleinen sienet, kuten leivinhiiva ja home, käyttävät, ja se kuuluu vaikeasti käyvien sokereiden luokkaan. Se voi pidentää leivän säilyvyyttä, ja hedelmämehujuomia tai happamia juomia valmistettaessa maltitolin lisääminen sokeriannoksen sijaan voi tehdä juomasta täyteläisen ja tasaisen maun. 4) Maltositolisiirappi on erinomainen kosteuttava aine, joka voi korvata päivittäisen öljyn ja jota voidaan käyttää kosmetiikan, hammasverhojen jne. valmistuksessa. Maltitolin käyttö pakasteruoissa voi tehdä tuotteesta ohuen, paksun, makean ja herkullisen sekä pidentää tuotteen sen säilyvyys. Malitol voi antaa plastisuuden tunteen. Ei tarvitse lisätä makeutusaineita, lopputuote on raikas ja miellyttävä. 5) Maltositolilla ei ole juurikaan viilentävää tunnetta väestössä, ja sitä käytetään usein korvaamaan sakkaroosia erilaisten tuotteiden tuotannossa. Samalla se voi myös korvata rasvaa maitotuotteiden tuotannossa. 6) Maltitolin lisäämisen jälkeen leipä on pehmeämpää ja herkempää, mikä voi estää hammasongelmia, imeytyä hitaasti suolistossa, estää rasvan muodostumista ja varmistaa kalsiumin imeytymisen. Erityiset ihmiset, kuten Hezhisheng ja diabetes, voivat syödä sen. Yhteenvetona voidaan todeta, että maltitoli on eräänlainen tietyn makuinen ja makuinen elintarvikeraaka-aine, jota käytetään elintarviketeollisuudessa ja joka sopii diabeetikoille.
* Q1: Voinko saada ilmaisen näytteen ennen joukkotilausta?
* Voimme hyväksyä näytetilauksen ennen joukkotilausta, ILMAISIA NÄYTTEITÄ joistakin tuotteista voidaan lähettää pyynnöstä.
* Q2: Kuinka vahvistaa tuotteiden laatu ennen tilausten tekemistä?
* Meillä on tiukka laadunvalvonta jokaiselle lähetykselle ja meillä on useita alan sertifikaatteja.
* Q3: Kuinka toimitat tavarat?
* Meillä on vahva yhteistyö DHL:n, FEDEXin, TNT:n, EMS:n, China Air Postin kanssa. Irtotavaratuotteita varten voimme lähettää sen lentoteitse lentokentällesi tai suoraan kotiovellesi. Konttituotteille voimme toimittaa merikuljetukset. Voit myös valita oman huolitsijan.
* Q4: Entä pakkaus?
* Yleensä toimitamme pakkauksen 25 kg / pussi tai laatikko. Tietysti, jos sinulla on niille erityisiä vaatimuksia, teemme sen sinun mukaan.
* Q5: Kuinka taata jälkimyynnin?
* Jos myynnin jälkeen ilmenee ongelmia, joko laatua tai määrää, yritämme ratkaista sen välittömästi. ja meillä on jopa muistaminen
järjestelmä tarvittaessa.
Esittelyssä SUNDGE:n luonnollinen makeutusaine karkkisokeri, täydellinen lisä ruokakomeroisi kaikkiin makeutustarpeihisi. Tämä 99-prosenttisesta maltitolijauheesta valmistettu makeutusaine on luonnollinen vaihtoehto perinteiselle sokerille, joka ei sisällä keinotekoisia lisä- ja säilöntäaineita. Sen herkullisen maun ja monipuolisuuden ansiosta voit makeuttaa mitä tahansa suosikkijälkiruoasi, leivonnaisia ja juomia.
Jos olet ostamassa makeutusainetta, joka on sekä herkullista että terveellistä, etsi SUNDGE:n luonnollinen makeutusaine karkkisokeri. Toisin kuin tavallinen sokeri, tämä ei nosta glukoositasoja yhtä nopeasti ja sisältää vain puolet pöytäsokerin kaloreista. Tämä tekee siitä erinomaisen vaihtoehdon niille, jotka yrittävät vähentää sokerinkulutustaan tai hallita verensokeritasojaan.
Valmisteletpa kakkua, valmistatpa lasillisen tai kaksi tai lisäät makeaa silausta varhain aamukahviisi, tämä on täydellinen vaihtoehto. Sen hienon jauhekoostumuksen avulla voit lisätä sen aterioihin vaikuttamatta sen rakenteeseen tai makuun. Lisäksi tällä on perusmaku, joka ei voita muiden ainesosien tyyliä.
Etujensa ansiosta ei ole ihme, että tämä on nyt yhä suositumpi terveystietoisten asiakkaiden keskuudessa, jotka etsivät vaihtoehtoisia makeutusaineita. Se on erittäin hyvä vaihtoehto sokerille, joka sopii täydellisesti ihmisille, joilla on ongelmia diabeteksen tai liikalihavuuden kaltaisten sairauksien kanssa. Sen glykeeminen indeksi on vain 2, joka on alhaisempi kuin sokerin glykeeminen indeksi.
Juuri sen laatu erottaa tämän muista markkinoilla olevista makeutusaineista. Valmistettu hienoimmista komponenteista, se ei sisällä haitallisia täyteaineita. Se on myös Kosher-sertifioitu, vegaaninen, ei-GMO ja gluteeniton, mikä tekee siitä loistavan vaihtoehdon monille ruokavaliorajoituksille.
Kokeile SUNDGEn luonnollista makeutusainetta karkkisokeria jo tänään ja nosta leivontasi ja ruoanlaittosi uudelle tasolle.