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Sirop de maltose

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SUNDGE – sirop de maltose de qualité alimentaire, haute pureté, CAS 69-79-4, édulcorant liquide 75% 85%, prix d'usine

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Description des produits
Le sirop de maltose est composé d'amidon de haute qualité comme matière première, liquéfié, saccharifié, décoloré, filtré et délicatement concentré. Le maltose est le principal ingrédient du produit. Le maltose est un disaccharide formé en reliant deux unités glucose via une liaison glycoside α-1,4, également connue sous le nom de maltobiose. En raison des différentes positions du groupe hydroxyle C1, il existe deux isomères, les isomères alpha et bêta. Selon les différentes fractions massiques de maltose, le sirop de maltose peut être divisé en sirop de maltose ordinaire, sirop à haute teneur en maltose et sirop à très haute teneur en maltose. Le sirop de maltose avec une fraction massique inférieure à 60 % est un sirop de maltose ordinaire. Les fractions massiques de maltose comprises entre 60 % et 70 % sont appelées sirop à haute teneur en maltose, et les fractions massiques de maltose supérieures à 70 % sont appelées sirop à ultra haute teneur en maltose.
Nom du produit
Sirop de maltose
synonymes
Maltose
Formule moléculaire
C12H22O11·H2O
Type
Additifs alimentaires
Modèle
qualité alimentaire
Forfait
Seau en plastique soufflé en polyéthylène de qualité alimentaire
Service
Marque privée d'ODM
Échantillons
Disponible
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Application
Il est largement utilisé dans les bonbons, les boissons froides, les produits laitiers, la bière, la gelée, les produits de boulangerie, les condiments, les préparations enzymatiques, les plats cuisinés, les produits carnés et d'autres industries. Faible absorption d'humidité et rétention d'humidité élevée, douceur douce et modérée, bonne anti-cristallisation, anti-oxydation, viscosité modérée, bonne stabilité chimique, point de congélation bas et autres caractéristiques, il est donc largement utilisé dans les bonbons, les boissons froides et les produits laitiers. industrie.
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À propos de nous
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Marque : SUNDGE



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Est disponible en 2 concentrations différentes de 75 % et 85 % – vous offrant des choix parmi lesquelles choisir en fonction de vos besoins et préférences. Outre son maltose, sa teneur élevée en sirop est idéale pour rehausser la douceur de vos plats et boissons préférés tout en ajoutant une saveur qui leur est exclusive.


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Outre les bienfaits continus pour la santé, notre sirop de maltose peut être facile et polyvalent à utiliser. Il est idéal pour incorporer du sucré d'autant qu'un assortiment est large de produits comme par exemple des desserts, des barres énergétiques, du beurre de cacahuète et des confitures. C'est généralement un ingrédient qui est certainement utilisé dans les marinades et les vinaigrettes, donnant à vos repas un goût exceptionnel et délicieux.


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