
उच्च गुणवत्ता का सफेद पाउडर मैल्टोडेक्स्ट्रिन स्वाद प्रकार कारखाना सीधा बिक्री भोजन की श्रेणी CAS 9050-36-6
- सारांश
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उत्पाद विवरण
मैल्टोडेक्स्ट्रिन (MD) एक प्रकार का बहुलचर्बी खाद्य पदार्थ है, जो चीनी और शार्ट के बीच का कम-परिवर्तन उत्पाद है। रूप में सफेद या थोड़ा पीला अमूर्त पाउडर, अदृश्य अशुद्धियाँ, विशेष गंध है, और स्वाद नहीं मीठा है या थोड़ा मीठा।
उत्पाद नाम |
माल्टोडेक्स्ट्रिन |
रासायनिक नाम |
पानी में घुलनशील डेक्स्ट्रिन या एंजाइमेटिक डेक्स्ट्रिन |
Cas No |
9050-36-6 |
आणविक सूत्र |
(C6H10O5)n |
प्रकार |
मिठास दायक |
मॉडल |
खाद्य ग्रेड |
पैकेज |
पॉलीप्रोपिलीन प्लास्टिक पैकेजिंग बैग |
सेवा |
ODM प्राइवेट लेबल |


आवेदन
मुख्य विशेषताएं: माल्टोडेक्स्ट्रिन के पास कम मीठापन, कोई गंध नहीं, आसान पाचन, कम ऊष्मा, अच्छी विलेयता, कम फ़र्मेंटेशन, अच्छा भरती हुआ प्रभाव, न तो आसानी से नमी अवशोषित करता है, मजबूत ठिकाना, अच्छा बearer, अच्छी स्थिरता, और बदतर होने में कठिन है। माल्टोडेक्स्ट्रिन में बहुत सारे बहुस्कार्बोहाइड्रेट होते हैं, और यह मानव शरीर के लिए लाभदायक कैल्शियम, आयरन और अन्य ट्रेस तत्वों और खनिजों से भरपूर होता है, और मानव शरीर में सामान्य पदार्थ अण्विक उत्पादन को प्रोत्साहित कर सकता है। आवेदन: यह पेय, फ्रीज़्ड फूड, मिठाई, स्नैक, दूध उत्पादन, स्वास्थ्य उत्पाद और अन्य क्षेत्रों में बहुत व्यापक रूप से इस्तेमाल किया जाता है, और यह टेक्सटाइल, दैनिक रसायन और फार्मेसीटिकल उत्पादन में भी इस्तेमाल किया जा सकता है। (1) माल्टोडेक्स्ट्रिन को दूध पाउडर जैसे दूध उत्पादों में मिलाया जाता है, जिससे उत्पाद का आयतन बढ़ता है, गाँठबद्ध नहीं होता, घुलनशील होता है और अच्छा ब्र्यूइंग प्रदर्शन होता है। (2) सोया दूध पाउडर, तत्कालीन स्नैक और माल्टेड मिल्क जैसे पोषणमय स्नैक फूड में इस्तेमाल करने पर इसमें अच्छा स्वाद और तत्कालीन मोटाई का प्रभाव होता है। (3) जब यह मज़दूरी पेय जैसे मिल्क टी, फ्रूट क्रिस्टल, तत्कालीन चाय और ठोस चाय में इस्तेमाल किया जाता है, तो यह उत्पाद के मूल गुणों और सुगंध को बनाए रखता है और खर्च को कम करता है। (4) फ्रूट जूस पेय जैसे कोकनट मिल्क, पीनट बादाम ड्यू और विभिन्न लैक्टिक एसिड पेयों में इस्तेमाल किया जाता है। (5) आइसक्रीम, कुल्फ़ी, या पॉप्सिकल्स जैसे फ्रीज़्ड फूड में इस्तेमाल किया जाता है। (6) मिठाई में इस्तेमाल करने पर यह मिठाई की टिकाऊपन में बढ़ावा देता है, बालू की वापसी और कटाव से बचाता है और संरचना में सुधार करता है। (7) बिस्कुट या अन्य कन्वीनियन फूड में इस्तेमाल करने पर आकार पूरा होता है, सतह चिकनी होती है, रंग चमकीला होता है और बाहरी प्रभाव अच्छा होता है। (8) माल्टोडेक्स्ट्रिन का मुख्य कार्य विभिन्न कैन या सूप फूड में घनत्व बढ़ाना, संरचना में सुधार करना, बाहरी दिखावट और स्वाद में सुधार करना है। (9) हैम और सॉसेज जैसे मांस उत्पादों में माल्टोडेक्स्ट्रिन मिलाने से इसकी मजबूत चिपचिपी और मोटाई के गुण दिखाई देते हैं, जिससे उत्पाद बहुत नरम और बना रहता है।




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