EN
AR
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
CA
TL
IW
ID
SR
UK
VI
SQ
ET
HU
TH
TR
FA
MS
CY
BE
BN
BS
EO
LO
LA
MN
SUNDGE Nagykereskedelmi Élőanyagok Organikus Köztesek Fehér Édesítők Stevia Cukor Hozzáadékok
- Áttekintés
- Vizsgálat
- Kapcsolódó termékek
Termékek leírása
A steviol cukor, más néven steviol glukozid, C38H60O18 kémiai képlettel, egy glukozid, amelyet a Stevia rebaudiana nevű aszteraceákból származó növény levelei közül extrahálnak. A stevia Paraguay és Brazíliában terem, és magas édeszséggel és alacsony kalóriatartalommal rendelkezik. Az édeszsége 200-300-szor nagyobb, mint a sucrozén, és kalóriatartalma csak a sucrozéé 1/300 része.
Termék neve |
Stevia cukor |
Kémiai név |
Stevioszid |
CAS szám |
57817-89-7 |
Molekuláris Képlet |
C38H60O18 |
Típus |
Édesítő |
Modell |
Élelmiszer-minőség |
Csomagolás |
Polipropén csomagoló zacskó |
Szolgáltatás |
ODM Privát Címke |
Alkalmazás
Fizikai és kémiai tulajdonságok :Sűrűség: 1.53g/cm3 Fuszpont: 198 ℃ Forráspont: 963.3 ℃ Tűzveszélyes pont: 290.3 ℃ Törésmutató: 1.646 Megjelenés: Fehér vagy enyhe sárga por. Oldhatóság: Jól oldható vízben, etanolban és metanolban, nem oldódik benzisben, éterben, kloroformban stb. organikus oldóanyagokban.
Használati javaslatok:
A steviol cukor szervíthet mint ízesítő növelő a következő termékek esetében: a steviol glykoszid és a steviol disszacharid A használható jégkrémekben és üdítőkben; A steviol glykoszid szolgál a szukrozs chlorid, az aszpartam és a szaccharin édesítésének növeléséhez; A steviol glykoszidok és sók alkalmazhatóak gyümölcsök és zöldségek érettételére; A steviol glykoszid hozzáadása élelmiszerekhez, italokhoz vagy gyógyszerekhez aromás ízesítőként történik; Alkalmazható tállékok tárolására soha nem használva sót. A steviol cukor együtt használható a laktozzal, a maltozasziruppal, a fruktozzal, a sorbitollal, a maltitollal és a lactozsal kemény cukrok elkészítésére. A steviol glykoszid alkalmazható gumicukorka és buborékcukor gyártására, valamint különböző ízű edészekre, például pápaya, ananász, guajava, alma, citrom, engre vagy cseresznye ízű gumicukorral. A stevia cukor keverhető sorbitollal, glycinnel, alaninnal stb., tortaporralkalmas gyártni. A meleg stabilitása miatt a steviol glykoszid különösen alkalmas erre a célnak. Különböző üdítők, például alacsony energia tartalmú kólai üdítők is édesíthetők steviol glykoszid és magas fruktosz szirup kombinációval. A steviol glykoszidok alkalmazhatóak poros italokban, egészségügyi italokban, édes borokban és kávékban.
Alkalmazás:
A édesülés 250-450-szerese a szucrozéénél, enyhe szenvedélyességgel. A steviol A glikozid éles ízét és bizonyos fokú szenvedélyességet, valamint mentolízt viszonyítunk, és ízfaji jellemzői ennél kevésbé jók, mint a steviol disszacharid A-nál. Viszonylag finom, kevesebb utániz van tisztán kóstolva, és ez a természetes édesítő a legközelebb áll a cukorhoz. De magas koncentrációban furcsa illat jelenik meg. A steviolglikozid stabil az sav és a só oldatában, tulajdonságai relativ stabilak normálhőmérsékleten. Könnyen oldódik vízben, légkörben gyorsan veddel kapcsolódik, és normálhőmérsékleten felett 40%-os oldhatósággal rendelkezik. A steviolglikozid citrosavval vagy glycinnel kombinálva jó ízt ad; más édesítőkkel, például a szucrozéval vagy fruktozéval együtt jobb az íz. Jó természetes édesítő a diabetes és a túlsúlyos betegeknek, mivel nem takarul fel étkezéskor, és nem termel kalóriát.
A boltosaink várják a kapcsolatot, és megfelelően fogunk válaszolni a követelményeidnek.
Termékek ajánlása
Tanúsítványok
Vállalati profil
GYIK
* Q1: Kaphatok ingyenes mintát nagyrészt megelőzve?
* Mintarendelést tehetünk fel, mielőtt nagyrészt rendelne, EGYES TERMÉKEK INGYENES MINTÁJA kérésre küldhető.
* Q2: Hogy ellenőrizhető a termékek minősége a rendelés leadása előtt?
* Minden szállításra vonatkozóan szigorú minőségbiztosítást végezzük, és számos ipari tanúsítványt tartunk fenn.
* Q3: Hogy szállítják a tárgyakat?
* Szoros együttműködést folytatunk a DHL, FEDEX, TNT, EMS, Kínai Légi Postával. Nagyrészes termékek esetén légi szállítással küldhetjük az önök repülőterére vagy közvetlenül az ajtónál. A konténeres termékek esetén tengeri szállítást végezhetünk. Önnek is saját szállítási továbbítót választhat.
* Q4: Mi van a csomagolással?
* Általában a csomagolást 25 kg-os zacskóban vagy kartonban biztosítjuk. Természetesen, ha speciális követelményei vannak ezekre nézve, azok szerint cselekedünk.
* Q5 : Hogyan garantáljuk az utánértékesítést?
*Ha bármilyen probléma merül fel az értékesítés után, akár minőség, akár mennyiség szempontjából, megpróbáljuk azonnal megoldani, és még visszavonási
rendszer, ha szükséges.
rendszer, ha szükséges.
