A malitol a maltóz hidrogénálásából származik, és egy korábbi cukorfélmérő alkohol, amelyet kalóriacsökkentő édesítőkben használnak. Kétféle termék van: az egyik színtelen kristályos termék; a másik színtelen, rágalmassal folyadék. További jellemzők a malitol por, amelyet a malitol spray-szárításával készítenek. Csak annyi a különbség, hogy a vízhalom ≤ 0,1%-os, egyéb jellemzők tekintetében ugyanazok, mint a folyadék malitolé. A maltóz féligi acetalhidroxil csoportja redukálva hidroxilcsoporttá válik, és átalakul malitol-lá. Az édesedsége nő, és a relatív édesedség kb. 0,9-szerese a szenzének. Az íze tisztességes és közel áll a szenhez, de nem táplálkozik, sem nem metabolizálják az ajkaszáj-baktériumok, és nem okoz fogkeresztést. Kalóriallassító ételszárazs, különösen alkalmas diabétesz- és túlsúlyos betegek számára.
|
|
Színónymák |
Hidrogénált maltóz |
CAS szám
|
585-88-6
|
Molekuláris Képlet |
C12H24O11
|
Típus |
Élelmiszeralkaloidok |
Modell |
Élelmiszer-minőség |
Csomagolás |
Tömeges csomagolás: 25 kg dobozanként OEM: szabványosított |
Termék specifikáció |
személyre szabott |
Szolgáltatás |
ODM Privát Címke |
Minta
|
rendelkezésre Áll |
A maltitol számos egyedi tulajdonsággal rendelkezik, ami miatt széles körben használnak a következő területeken: 1) A maltitol majdnem nem oldódik meg az emberi testben, és alacsony kalóriatartalmú édesítő, amelynek az édesessége hasonló a cukoréhoz. A stabilitása és magas édesessége miatt alkalmas különböző alacsony kalóriás és alacsony zsíros élelmiszerek elkészítésére. Ezért használható ételanyagként diabétesesek és túlsúlyos betegek számára. 2) A maltitol jó ízének és aromájának, valamint jó nedvesítő és nem kristályozó tulajdonságainak köszönhetően alkalmazható különböző gyümölcsös bonbonok gyártására, beleértve a buborékos cotton candy-t, a kemény bonbont, az áttetsző rágcsás bonbont stb. 3) A maltitol gyakran előfordul a gombák között, például a kenyerészeti szaúnál és a gomba-nál, és a nehéz férhesztető cukrok kategóriájába tartozik. Meghosszabbíthatja a kenyerék tárhelyezési idejét, és ha frissítő gyümölcslé és savas italokat készítenek, a maltitol hozzáadásával részben helyettesíthető a cukor, ami teljesebb és simább ízű italt eredményez. 4) A maltitol-szirup egy kiváló nedvesítő üveget, amely képes arra, hogy helyettesítse a naponta használt olajt, és kosmetikai termékek, fogászati anyagok stb. gyártásában is alkalmazható. A maltitol használata fagyasztott ételekben finomabbá, vastagabbá és édesebbé teszi a terméket, és meghosszabbíthatja a tárhelyezési időt. A maltitol plaszticitást ad, és nem kell magas édesítő hozzáadása, mivel a végtermék friss és élénk. 5) A maltitol majdnem nem ad lehűlési érzést, és gyakran használnak a cukor helyett különböző termékek gyártására. Ugyanakkor a tejtermékek gyártásában is felhasználható a zsír helyett. 6) A maltitol hozzáadásával a kenyerék lágyabbak és finomabbak lesznek, amely megakadályozza a fogproblémákat, lassan takarítja ki az agyagokban, elháríthatja a zsírformálódást, és biztosítja a kalcium felvételét. Különleges csoportok, mint például Hezhisheng és a diabétesesek is fogyaszthatják. Összefoglalva, a maltitol egy bizonyos ízzel és aromával bíró ételanyag, amelyet az élelmiszeripar használ, és alkalmas diabéteses betegek számára.
* Q1: Kaphatok ingyenes mintát nagyrészt megelőzve?
* Mintarendelést tehetünk fel, mielőtt nagyrészt rendelne, EGYES TERMÉKEK INGYENES MINTÁJA kérésre küldhető.
* Q2: Hogy ellenőrizhető a termékek minősége a rendelés leadása előtt?
* Minden szállításra vonatkozóan szigorú minőségbiztosítást végezzük, és számos ipari tanúsítványt tartunk fenn.
* Q3: Hogy szállítják a tárgyakat?
* Szoros együttműködést folytatunk a DHL, FEDEX, TNT, EMS, Kínai Légi Postával. Nagyrészes termékek esetén légi szállítással küldhetjük az önök repülőterére vagy közvetlenül az ajtónál. A konténeres termékek esetén tengeri szállítást végezhetünk. Önnek is saját szállítási továbbítót választhat.
* Q4: Mi a csomagolás?
* Általánosságban 25 kg/zacskó vagy doboz formájú csomagolást biztosítunk. Természetesen, ha speciális követelményei vannak ezekkel kapcsolatban, szerinted cselekszenk.
* Q5: Hogyan garantálják az utánnyugtató szolgáltatást?
* Ha bármi probléma merül fel az értékesítés után, mindig azonnal megoldani fogjuk, akár minőségi, akár mennyiségi problémákat illetően. És még visszavonási lehetőségünk is van.
rendszer, ha szükséges.
Bevezetés, a SUNDGE terméke: a természetes édesítő cukor, amely tökéletes kiegészítő az aranybúrádhoz minden édesítési igényedre. 99%-os maltilolbögrékből készült, ez az édesítő egy természetes alternatíva a konvencionális cukorhoz, mentes mesterséges alkalmazott anyagoktól és konzervansoktól. Mivel finom íze és sokoldalúsága van, ezzel bármely kedvenc desszerted, sütögetésed vagy italod édesíthető fel.
ha olyan édesítőt vásárolsz, ami finom és egészségesebb is, ne keresgél tovább a SUNDGE természetes édesítő cukorra. A normális cukortól eltérően nem emeli annyira gyorsan a vércukorfokot, és csak feleannyi kalóriát tartalmaz, mint a asztali cukor. Ez teszi lehetővé, hogy kitűnő választássá váljon azok számára, akik csökkenteni szeretnének a cukorfogyasztástjukat vagy kezelni akarják a vércukorszintüket.
Akár kifogástalan tortát süt, akár egy két üveget készít, vagy édes ízű hozzáadékot ad a reggeli kávéhoz, ez a tökéletes megoldás. A finom poros szöveget használva hozzáadhatja az ételhez anélkül, hogy a textúra vagy az íz változna. Emellett alapvető íze van, amely nem ártja a stílusának a többi hozzávalójának.
A javulékokkal együtt nem csoda, hogy ez egyre népszerűebb az egészségtervben részesülő vásárlók között, akik más édesítőkre keresnek. Nagyon jó alternatíva a cukorra, tökéletes azoknak, akik problémákat okozó állapotokkal, mint például a diabetes vagy a túlsúly. A glycémiai indexe csak 2, ami alacsonyabb, mint a cukor glycémiai indexe.
Ami ezt különlegesé teszi a piacunkon található más édesítőktől, az a minősége. A legjobb anyagokból készült, bármilyen káros feltöltő nélkül. Ezenkívül kosher tanúsítványt kapott, vegán, nem GMO, és gluténmentes, ami nagyszerű választás széles körű étrendi korlátozásokra.
Próbálja ki ma a SUNDGE természetes édesítő táltos cukrát, és emelje fel a sütési és főzési készségeit a következő szintre.