EN
AR
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
CA
TL
IW
ID
SR
UK
VI
SQ
ET
HU
TH
TR
FA
MS
CY
BE
BN
BS
EO
LO
LA
MN
SUNDGE Yeastar fókuszból származó Összetevő Maltilitol élelmiszerek italok Folyadék édesítők élelmiszer hozzávalók CAS 69-79-4 sirupek maltoz sirup
- Áttekintés
- Vizsgálat
- Kapcsolódó termékek
Termékek leírása
A maltozás sirupot magas minőségű fényező anyagokból készítik, amelyeket folyadékká, cukorral, színesanyaggal, szürkeanyaggal és finoman koncentrálva dolgoznak fel. A maltozás a fő termék. A maltozás egy disszacharid, amely két glukóz egységet köt össze α-1,4 glykoszi kötelékkel, más néven maltozbiozis. Az C1 hidroxilcsoportok különböző helyei miatt két izomer létezik: alfa- és béta-izomer. A maltozás tömegi törteké alapján a maltozás sirupot három típusra osztják: közös maltozás sirup, magas maltozás sirup és ultramagas maltozás sirup. A tömegi törték 60%-nál kevesebb esetén közös maltozás sirup van szóba. A maltozás tömegi törtek 60%-70% között magas maltozás sirupnak nevezik, míg 70%-nál nagyobb értékek esetén ultramagas maltozás sirupról van szó.
Termék neve |
Maltóz sirup |
Színónymák |
Malta |
Molekuláris Képlet |
C12H22O11·H2O |
Típus |
Élelmiszeralkaloidok |
Modell |
Élelmiszer-minőség |
Csomagolás |
Élelmiszeripari poliethylen üfésztelen burk |
Szolgáltatás |
ODM Privát Címke |
Minta |
Rendelkezésre Áll |
Alkalmazás
Széles körben használják a cetli, hideg ital termékek, tejtermékek, sör, gél, péksütési termékek, ízekítők, enzim-készítmények, kényelmi élelmiszerek, hús termékek és más iparágakban. Alacsony vízapor felvétel, magas víz-tartalom megtartása, enyhe és mérsékelt édeszség, jó kristályozódás elleni, oxidáció elleni, mérsékelt viszkozitás, jó kémiai stabilitás, alacsony fagyópont és más tulajdonságok miatt széles körben használnak cetlik, hideg ital termékek és tejtermékek iparában.
A boltosaink várják a kapcsolatot, és megfelelően fogunk válaszolni a követelményeidnek.
Termékek ajánlása
Vállalati profil
