fruktosa jagung tinggi

Sirup jagung fruktosa tinggi adalah pemanis cair yang dihasilkan dari proses pengolahan. Pengganti gula ini dapat ditemukan dalam berbagai macam makanan yang kita konsumsi setiap hari: dari soda, permen karet hingga sereal, produk bakery, granola bar — bahkan permen kesehatan. Ini mirip dengan beberapa pandangan bahwa obesitas akibat sirup jagung fruktosa tinggi dapat dijelaskan, secara sederhana, mungkin membuat Anda bertambah berat badan lebih dari yang seharusnya sesuai dengan postur tubuh Anda.

Istilah obesitas merujuk pada kondisi berat badan berlebih secara patologis. Banyak orang percaya bahwa fruktosa jagung tinggi adalah salah satu faktor penyebab obesitas berdasarkan gagasan tersebut. Hal ini didasarkan pada kandungan fruktosa jagung tinggi di sebagian besar makanan, yang padat kalori tetapi memberikan sedikit gizi atau elemen sehat. Jika kita mengonsumsi terlalu banyak makanan yang padat kalori dan kurang nutrisi, itu bisa menambah berat badan. Bahkan, hal tersebut dapat menyebabkan beberapa masalah kesehatan jika Anda menjadi lebih gemuk.

Sifat alami fruktosa jagung tinggi yang sering kali disalahpahami

Yang lainnya mengklaim bahwa fruktosa jagung tinggi bahkan lebih buruk bagi kita daripada gula. Faktanya, fruktosa jagung tinggi tidak terlalu berbeda dari gula lainnya. Sementara gula lain dihasilkan dari tebu atau bit gula, HFCS berasal dari jagung. Semua gula diproses dengan cara yang sama oleh tubuh kita, yang berarti mengonsumsi terlalu banyak gula apa pun dapat membahayakan kesehatan. Mengonsumsi gula secara moderat adalah langkah yang tepat.

Bahaya fruktosa jagung tinggi terhadap kesehatan hati

Hati adalah salah satu organ paling penting dalam tubuh kita. Ini membantu kita mencerna makanan yang kita konsumsi dan membuang material limbah atau racun. Mengonsumsi terlalu banyak fruktosa jagung tinggi bisa sangat buruk bagi hati Anda. Hal ini karena hati kita menjadi kelebihan beban untuk memecah fruktosa jagung tinggi dibandingkan jenis gula lainnya. Pekerjaan ekstra ini secara perlahan dapat berkembang menjadi kondisi kesehatan yang disebut penyakit hati lemak non-alkoholik. Kegagalan untuk merawat kondisi ini dapat menyebabkan masalah kesehatan jangka panjang.
Alternatif untuk fruktosa jagung tinggi dalam diet Anda

Jika Anda tidak suka fruktosa jagung tinggi, maka kurangi konsumsinya dan pilih dari berbagai pilihan pemanis lain yang melimpah di dunia ini. Sebagai contoh, maniskan makanan Anda dengan madu, sirup maple, atau nektar agave sebagai gantinya. Di sisi lain, ini adalah pilihan yang lebih sehat dibandingkan fruktosa jagung tinggi. Anda juga bisa mencoba makanan manis alami dan menggantinya dengan buah-buahan. Bagian terbaik dari smoothie adalah harus memiliki jumlah kelezatan yang tepat untuk membuat kita lupa di mana gula tinggal, semua berkat teman-teman alami kita yang berkeliling sambil bernyanyi 'makan ini — ini sangat baik untukmu'. Mereka juga datang dengan hati terbuka dan memenuhi tubuh kita dengan vitamin dan mineral (baca: tingkat) yang sangat dibutuhkan agar tubuh tetap sehat!
Peran fruktosa jagung tinggi dalam industri makanan.

Sirup jagung fruktosa tinggi lebih murah dibandingkan gula lainnya dan juga dapat digunakan dalam berbagai jenis produk, sehingga sering ditemukan dalam makanan sehari-hari kita. Sirup jagung fruktosa tinggi adalah bahan tambahan yang umum dalam makanan olahan dan minuman, seperti soda, cokelat batang, atau camilan manis. Sebagian besar makanan olahan ini kurang memiliki kepadatan nutrisi yang bisa memberikan kalori yang lebih sehat. Salah satu alasannya adalah orang-orang seharusnya mengonsumsi lebih banyak makanan utuh dan alami tanpa pengolahan yang baik untuk kesehatan mereka.