Municipal Administration of He Xi Nan, Zhonghe Road, Jianye District, Nanjing City, Jiangsu Province
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Lo sciroppo di mais ad alto fruttosio è un dolcificante liquido che deriva da un processo di trasformazione. Questo sostituto dello zucchero può essere trovato in una moltitudine di cibi che consumiamo quotidianamente: dalle bibite gassate e dalla gomma da masticare ai cereali, prodotti lievitati, sbarrette energetiche e persino pastiglie per la tosse. Ciò è simile ad alcune opinioni secondo cui lo sciroppo di mais ad alto fruttosio spiega l'obesità, in parole semplici, potrebbe farvi aumentare di peso più di quanto sarebbe appropriato per il vostro fisico.
Il termine obesità si riferisce alla condizione di essere morbidamente sovrappeso. Molti credono che lo sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio sia un fattore contributivo all'obesità per il concetto. Questo si basa sullo sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio presente in gran parte degli alimenti, che sono densi di calorie ma forniscono poche sostanze nutritive o elementi salutari. Se mangiamo troppi di questi cibi densi di calorie e scarsi di nutrienti, può accumulare chili in eccesso. Potrebbe anche causare diversi problemi di salute, se diventi più sovrappeso.
Altri affermano che lo sciroppo di fruttosio di mais è ancora peggiore per noi dello zucchero. In realtà, lo sciroppo di fruttosio di mais non è così diverso dagli altri zuccheri. Mentre gli altri zuccheri sono prodotti da canna da zucchero o barbabietole zuccherine, lo HFCS deriva dal mais. Il nostro corpo metabolizza tutti gli zuccheri nello stesso modo, il che significa che consumarne troppo, indipendentemente dal tipo, può essere dannoso per la salute. Lo zucchero in moderazione è la strada giusta.
Il fegato è uno degli organi più essenziali del nostro corpo. Ci aiuta a digerire il cibo che mangiamo ed eliminare i materiali di scarto o le tossine. Mangiare troppo sciroppo di fruttosio di mais può essere particolarmente nocivo per il tuo fegato. Questo perché il nostro fegato si surriscalda nel decomporsi lo sciroppo di fruttosio di mais rispetto ad altri tipi di zucchero. Questo eccesso di lavoro può gradualmente trasformarsi in una condizione di salute nota come epatopatie steatosiche non alcoliche. L'incapacità di curare questa condizione può portare a problemi di salute a lungo termine.
Se non ti piace lo sciroppo di fruttosio a partire dal mais, allora mangiane semplicemente meno e scegli tra l'abbondante varietà di altre opzioni dolci presenti in questo mondo. Per esempio, addolcisisci i tuoi cibi con miele, sciroppo d'acero o nettare di agave. D'altra parte, queste sono opzioni più salutari dello sciroppo di fruttosio a partire dal mais. Puoi anche provare i dolci naturali e sostituirli con frutta. La parte migliore di un smoothie è che dovrebbe contenere la quantità esatta di dolcezza per farci dimenticare dove vive lo zucchero, tutto grazie ai nostri cari amici della natura che girano intorno cantando 'mangia questo — è ottimo per te'. Anche loro si avvicinano con cuore aperto e si riempiono di vitamine e minerali (leggasi livelli) di cui i nostri corpi hanno disperatamente bisogno per non ammalarsi!
Sciroppo di mais ad alto fruttosio, essendo meno costoso degli altri zuccheri, può essere utilizzato in vari tipi di prodotti e quindi è comunemente presente nei cibi del nostro regime alimentare quotidiano. Lo sciroppo di mais ad alto fruttosio è un additivo comune nei cibi e bevande trasformati, come le bibite gassate, le sbarrette di cioccolato o i merendini dolci. La maggior parte di questi cibi industriali manca di densità nutritiva che avrebbe potuto contribuire a calorie più salutari. Una delle ragioni è che le persone dovrebbero mangiare più cibi integrali e naturali, senza trasformazioni, che sono benefici per la salute.
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