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Fornitore di dolcificante Xilitolo additivo alimentare SUNDGE 25kg sacco sfuso polvere all'ingrosso CAS 87-99-0 prezzo Xilitolo Italia
- Panoramica
- Inchiesta
- Spesso acquistati insieme
Descrizione dei prodotti
Lo xilitolo è un composto organico con la formula chimica C5H12O5. È originario della Finlandia ed è un dolcificante naturale estratto da materiali vegetali come betulla, quercia, pannocchia di mais e bagassa di canna da zucchero. In natura, lo xilitolo ha un ampio raggio di distribuzione ed è ampiamente presente in vari frutti, verdure e cereali, ma il suo contenuto è molto basso. Lo xilitolo può essere utilizzato come sostituto dello zucchero in caramelle, pasticcini e bevande in base alle normali esigenze di produzione. Indicare in etichetta che è adatto ai diabetici. Nella produzione effettiva, lo xilitolo può essere utilizzato come dolcificante e agente umettante. Il dosaggio di riferimento per gli alimenti è: cioccolato, 43%; Gomma, 64%; Marmellata e gelatina, 40%; Salsa di pomodoro condito, 50%. Lo xilitolo può essere utilizzato anche nel latte condensato, nelle caramelle mou, nelle caramelle morbide, ecc. Se utilizzato nei dolci, non provoca doratura. Quando si preparano dolci che richiedono doratura, è possibile aggiungere una piccola quantità di fruttosio. Lo xilitolo può inibire la crescita e l'attività di fermentazione del lievito, quindi non è adatto all'uso negli alimenti fermentati.
nome del prodotto | Xilitolo |
Sinonimi | Adonitolo |
CAS no | 87-99-0 |
Formula molecolare | C5H12O5 |
Tipologia | Additivi del cibo |
Modello | Commestibile |
CONFEZIONE | Confezione sfusa: 25 kg per barile OEM: personalizzato |
Specifiche | personalizzate |
Servizi | Etichetta privata ODM |
Campioni | disponibile |
Applicazioni
Lo xilitolo ha una vasta gamma di usi. Innanzitutto, viene utilizzato come dolcificante alimentare e può essere utilizzato per preparare vari dessert come caramelle, cioccolato, gomme da masticare, biscotti, ecc. Rispetto allo zucchero, lo xilitolo ha meno calorie, non provoca carie e fluttuazioni di zucchero nel sangue, ed è adatto ai pazienti diabetici e alle persone che necessitano di controllare l'apporto calorico. In secondo luogo, lo xilitolo viene utilizzato anche come dolcificante e conservante. Può essere utilizzato per aumentare la dolcezza del cibo e renderlo più gustoso e delizioso. Nel frattempo, lo xilitolo ha anche un effetto conservante, che può prolungare la durata di conservazione degli alimenti e ridurne il deterioramento e la perdita. L'uso dello xilitolo è relativamente semplice. Può essere utilizzato direttamente come additivo alimentare per la preparazione di vari dessert. Normalmente, la quantità di xilitolo aggiunta a ogni 100 grammi di cibo è di circa 5-10 grammi e la quantità specifica può essere regolata in base al gusto e alle esigenze personali. Inoltre, lo xilitolo può anche essere aggiunto come sostituto dello zucchero nel caffè, nel tè e in altre bevande per apportare dolcezza senza aumentare le calorie.
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sistema se necessario.
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