מסך תירס פרוקטוז גבוה דבש

אנחנו נכנסים לדבש היום! אבל לא רק דבש, כן נדבר גם על הסוג המתוק בחמאת חמצן תירס עשיר בפרוקטוז (HFCS). אולי שמעת על HFCS לפני כן והיית מופתע מהו באמת. טוב, בואו ניכנס למהי דבש HFCS ולמה הוא שונה מדבש טבעי שמגיע מחבית.

HFCS הוא סוכר שמושג מ الذرة. כדי לייצר HFCS, תירס נהפך לשרבט גלוקוז. איך זה עובד: לוקחים את התירס מהתירס ומחברים אותו עם מים, ואז חום מומר אותו למשקה דביק. לאחר מכן, הם מוסיפים אנזימים מיוחדים בשרבט כדי להמיר חלק מהגלוקוז לסוכר אחר שנקרא פרוקטוז שגורם לו להיות מתוק יותר. HFCS הוא שרבט תירס עשיר בפרוקטוז והוא יכול להימצא בהרבה מהדברים שאולי תאכל ביום ממוצע - סודה, שוקולד, עוגיות. הוא נמצא גם בפריטים כמו בר גרנולה, יוגורט ותבניות אוכל רבות שאנו קונים מהחנות.

הבנה את ההבדל

נראה כי הצריכה מופרזת של תירס משובח (HFCS) יכולה להוביל לבעיות כמו שמנת, סוכרת מסוג 2 ואפילו מחלה לבית. זה בגלל שה-TFMS הוא בעל מאפיין של צפיפות אנרגיה גבוהה ורמות נוטריינטים נמוכות. TFMS יכול גם לשנות את הדרך בה הגוף שלנו מעבד הורמון בשם אינסולין שעוזר לשמור על רמת הסוכר בדם נמוכה. כאשר האינסולין לא עושה את עבודתו, זה יכול לגרום לתוצאות בריאותיות שליליות לאורך זמן, ולכן כדאי לנו לדעת כמה TFMS אנו צורכים.

עכשיו, בואו נדבר על דבש. כפי שאתם יודעים, דבש הוא סירופ מתוק שדבורים מייצרים על ידי איסוף התמיסה מפרחים. הדבורים אוספים את התמיסה ומביאים אותה חזרה לארון, שם הם מעבדים והולכים לאחסן אותו כדבש. במשך עשרות אלפי שנים אנו משתמשים בדבש, ורבים מאמינים שהוא בריא יותר מסוכרים מאובנים (כמו תירס עשיר בגלוקוז). הדבש מלא בדברים טובים לגוף שלנו, בניגוד לתירס עשיר בגלוקוז - ויטמינים ומינרלים! כל אחד מהם מספק למערכת שלנו תזונה חשובה שאנו זקוקלים לה כדי להיות חזקים ובבריאות טובה.ßerdem, הדבש משפיע מעט יותר על רמות הסוכר בדם (לאחר אכילה) מאשר תירס עשיר בגלוקוז, וזה עוד סיבה מדוע רבים מעדיפים אותו כאפשרות טובה יותר.

תגידו שלום למתוקים מלאכותיים עם דבש HFCS

אז, מהו דבש HFCS? הדבש מixed עם דבש רגיל ו-HFCS בארצות הברית. על ידי כך, הדבש יטעם באופן כללי מתוק יותר ויש לו קצת יותר עובי כמו HFCS פשוט. אך, הוא שומר על חלק מהנוטריינטים הטבעיים בדבש. אם אתה מחפש משהו שטעמו כמו דבש, אבל לא ממש יש לו את האיכות הפוריות של דבש והקלה על הארנק שלך אז דבש מבוסס HFCS הוא דרך טובה לצאת.
החלופה המאכלתית והכלכלית לדבש טהור

לפעמים דבש טהור יכול להיות יקר, וזה המקום שבו נכנס לדיבש HFCS. מסיבות אלו, הוא זול יותר נגיש נגיש וגישה ליותר אנשים. דבש HFCS: הייתי חייב להכניס הערה על זה - עבור המתכונים, במיוחד דברים שהצורך יהיה מתוק יותר. זה גם בחירה פופולרית לאנשים שאהבים לבשל או אפות, אבל רוצים לחסוך עלויות.
המדע מאחורי דבש HFCS והשפעתו על הגוף שלך

למרות שהדבש HFCS עשוי להיות חלופה זולה יותר, עליך לזכור שזוהי עדיין תוצרת מסחרית מעובדת ושיהיה USED רק בעדינות. זה מתורגם להAVING בעלות עליו ולא לשימוש מופרז במלים האלה פשוט כי הם נשמעים יפים. כבחירה בריאה יותר, דבש טהור נחשב בדרך כלל לפremium איכות ומכיל יותר תזונתיים שטובים לגוף שלנו. מצד שני, אם עדיין תרצה מתוק למזון או משקאות שלך, דבש טבעי הוא תמיד האפשרות הטובה ביותר בין השאר כדי לוודא שהיא תספק גם אפקטים בריאים.