말토덱스트린(MD)은 전분과 전분당 사이의 저변환 제품인 다당류 식품 원료로, 외관상 흰색 또는 약간 노란색 무정형 분말이며, 눈에 보이는 불순물이 없고 특유의 냄새가 있으며 맛은 달지 않거나 약간 단맛이 납니다.
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화학 명칭
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수용성 덱스트린 또는 효소적 덱스트린 |
CAS 번호
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9050-36-6
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분자 공식 |
(C6H10O5)n
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유형 |
감미료 |
모델 |
식품 등급 |
포장 |
폴리프로필렌 플라스틱 포장 가방
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서비스 |
ODM 사설 라벨 |
주요 특징: 맥토덱스트린은 단맛이 낮고, 냄새가 없으며, 소화가 쉽고, 열량이 낮고, 용해성이 좋고, 발효가 적고, 충전 효과가 좋고, 수분을 흡수하기 어렵고, 증점 작용이 강하며, 안정성이 좋고 변질되기 어려운 특징이 있습니다. 맥토덱스트린에는 많은 양의 다당류가 포함되어 있으며, 인체에 유익한 칼슘, 철분 등 미량 원소와 무기질도 포함되어 있어 인체의 정상적인 물질 대사를 촉진할 수 있습니다. 응용 분야: 음료, 냉동식품, 사탕, 곡물, 유제품, 건강보조식품 등 다양한 산업에서 널리 사용되며, 섬유, 일상용 화학 제품 및 제약 생산에도 사용될 수 있습니다. (1) 분유와 같은 유제품에 맥토덱스트린을 첨가하면 제품의 부피가 확대되고 덩어리가 잘 생기지 않으며 용해성이 좋아지고 우수한 탕화 성능을 가지게 됩니다. (2) 두유 분말, 즉석 곡물, 맥아 우유와 같은 영양 간식에 사용하면 맛이 좋고 즉각적인 증점 효과를 나타냅니다. (3) 즉석 음료에 사용할 경우 예를 들어 밀크티, 과일 결정, 즉석 차, 고체 차 등에서는 원래 제품의 특성과 향기를 유지하면서 비용을 절감할 수 있습니다. (4) 코코넛 우유, 땅콩 아몬드 드링크 및 다양한 유산균 음료와 같은 주스 음료에 사용됩니다. (5) 아이스크림, 빙과, popsicles과 같은 냉동식품에 사용됩니다. (6) 사탕에 사용하면 사탕의 질감을 강화하고 모래 돌아오기와 침식을 방지하며 구조를 개선합니다. (7) 비스킷이나 기타 편의식품의 경우 형태가 완전하고 표면이 매끄럽고 색상이 밝아 시각적 효과가 좋습니다. (8) 맥토덱스트린의 주요 기능은 다양한 캔 식품이나 스프 식품에서 일관성을 높이고 구조, 외관 및 풍미를 개선하는 것입니다. (9) 햄, 소시지와 같은 육가공품에 맥토덱스트린을 첨가하면 그 강력한 접착력과 증점 특성을 발휘하여 제품을 섬세하게 만듭니다.
* Q1: 대량 주문 전 무료 샘플을 받을 수 있나요?
* 대량 주문 전 샘플 주문을 받을 수 있으며, 일부 제품의 경우 요청 시 무료 샘플을 보낼 수 있습니다.
* Q2: 주문하기 전에 제품 품질을 어떻게 확인할 수 있나요?
* 우리는 모든 출하물에 대해 엄격한 품질 관리를 하고 있으며, 산업 내 다양한 인증을 보유하고 있습니다.
* Q3: 상품은 어떻게 배송되나요?
* 우리는 DHL, FEDEX, TNT, EMS, 중국 항공 우편과 강력한 협력을 하고 있습니다. 대량 제품의 경우, 공항으로 항공 운송하거나 직접 고객 문앞까지 배송할 수 있습니다. 컨테이너 제품의 경우 해상 운송을 할 수 있습니다. 또한 고객님께서 자신의 선적 대행인을 선택할 수도 있습니다.
* Q4: 포장은 어떻게 되나요?
* 일반적으로 우리는 25 kg/봉지 또는 상자로 포장하지만, 특별한 요구 사항이 있으면 고객님의 요청에 따라 제공합니다.
* Q5: 판매 후 어떻게 보장하나요?
* 판매 이후 품질이나 수량에 문제가 발생하면 즉시 해결하기 위해 최선을 다하며, 경우에 따라 회수도 진행합니다.
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SUNDGE 말토덱스트린은 다양한 음료 및 식품에 사용되는 유연한 구성 요소로, 최고 품질의 식용 등급 말토덱스트린 분말입니다. 해당 제품은 25kg 대형 포장으로 제공되며 CAS 인증을 받았으며, 말토덱스트린 분말의 CAS 번호는 9050-36-6입니다.
말토덱스트린은 탄수화물의 일종으로, 다양한 정제 음료와 가공식품에서 두꺼움을 더하거나 채우는 역할을 합니다. 이는 백색 분말로, 흐르기 용이하며 물에 잘 녹습니다. SUNDGE 말토덱스트린은 효소 분해법을 통해 천연 옥수수 전분에서 만들어졌으며 중성 맛을 가지고 있어 다양한 음료와 식품에 적합한 성분입니다.
SUNDGE 말토덱스트린은 최고급 요구 사항을 충족시키는 식품 급 항목입니다. 어떠한 오염 물질도 없으며, 엄격한 제조 규정을 준수하는 최첨단 시설에서 생산됩니다. 해당 제품은 적절한 식품 안전 인증을 통해 인증받았으며, 사용하기 완전히 안전합니다.
많은 식품 및 다양한 음료 제품에 사용하기에 이상적입니다. 수프 분말, 양념 혼합물, 소스, 베이커리, 스포츠 음료 및 제품과 같은 다양한 용도에서 충진제, 희석제 또는 안정제로 사용할 수 있습니다. 또한 과자 산업에서 사탕과 젤리와 같은 제품의 구조와 입자가감을 개선하기 위해 자주 사용되기도 합니다.
SUNDGE 말토덱스트린은 훌륭한 대체 설탕이며 일반적으로 저칼로리 및 감당 제품에 사용됩니다. 이는 낮은 혈당 지수를 가지고 있으며 천천히 소화되어 당뇨병이 있는 사람들에게 적합합니다.
SUNDGE 말토덱스트린의 사용 용이성은 제조사들에게 중요한 장점입니다. 이는 다른 성분들과 쉽게 혼합될 수 있으며, 긴 보관 기간을 가지고 있어 대량 생산에 대한 경제적인 성분입니다. 또한 대량 포장된 제품은 많은 양이 필요한 제조사들에게 실용적입니다.
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