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SUNDGE Yeastar 초점 공급 성분 Maltitol 식품 음료 액체 감미료 식품 첨가물 CAS 69-79-4 시럽 맥아당 시럽 대한민국

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SUNDGE Yeastar 포커스 공급 성분 말티톨 식품 음료 액상 감미료 식품 첨가물 CAS 69-79-4 시럽 말토오스 시럽 공급업체

제품 설명

맥아당 시럽은 고품질의 전분을 원료로 액화, 당화, 탈색, 여과 과정을 거쳐 섬세하게 농축된 제품입니다. 말토스가 주성분 제품입니다. 말토오스는 말토비오스라고도 알려진 α-1,4 배당체 결합을 통해 두 개의 포도당 단위를 연결하여 형성된 이당류입니다. C1 수산기의 위치가 다르기 때문에 두 가지 이성질체, 즉 알파 이성질체와 베타 이성질체가 있습니다. 맥아당의 질량 분율에 따라 맥아당 시럽은 일반 맥아당 시럽, 고 맥아당 시럽 및 초고 맥아당 시럽으로 나눌 수 있습니다. 질량 분율이 60% 미만인 맥아당 시럽은 일반 맥아당 시럽입니다. 60%에서 70% 사이의 맥아당 질량 분율을 고맥아당 시럽이라고 하며, 70% 이상의 맥아당 질량 분율을 초고맥아당 시럽이라고 합니다.

제품명	말토스 시럽
동의어	말토오스
분자식	C12H22O11·H2O
타입	식품 첨가물
모델	식품 등급
묶음	식품 등급 폴리에틸렌 블로우 플라스틱 버킷
예배	ODM 개인 상표
견본	유효한

SUNDGE Yeastar 포커스 공급 성분 말티톨 식품 음료 액상 감미료 식품 첨가물 CAS 69-79-4 시럽 말토오스 시럽 제조

어플리케이션

그것은 사탕, 차가운 음료 제품, 유제품, 맥주, 젤리, 구운 식품, 조미료, 효소 제제, 간편 식품, 육류 제품 및 기타 산업에 널리 사용됩니다. 낮은 흡습성, 높은 보습성, 순하고 중간 정도의 단맛, 우수한 결정화 방지, 항산화, 적당한 점도, 우수한 화학적 안정성, 낮은 어는점 및 기타 특성을 가지므로 사탕, 청량 음료 제품 및 유제품에 널리 사용됩니다. 산업.