ໂລຕໂຊດັກສຕຣໂຊ

ມາລໂຕສ໌ ແລະ ເດັກຊ്ചຣോສ໌ແມ່ນປະເພດຂອງນ້ຳທາງ, ຄວາມສຳຄັນຂອງນ້ຳທາງເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນສຳຄັນໃນການທີ່ພວກເຮົາໄດ້ຮັບເອນີຈິຈາກອາຫານ. ນີ້ເປັນເakedirsີ່ມາລໂຕສ໌ມີສ່ວນປະກອບຂອງເມືອງເລືອກລູສອງຕົວ, ເນັ້ນທີ່ເດັກຊ്ചຣോສ໌ມີເມືອງເລືອກພຽງແຕ່ຫນຶ່ງຕົວ. ນ້ຳທາງເຫຼົ່ານີ້ມີການແຍກອອກຈາກການເປັນຜົນປະສານຂອງການເປັນຜົນລົງຂອງເສັ້ນຫມາກ, ເຖິງແມ່ນມີຢູ່ໃນອາຫານຫຼາຍປະເພດທີ່ພວກເຮົາກິນເປັນປົກກະຕິ.

ສິ່ງນີ້ອາດບໍ່ເປັນສິ່ງທີ່ສຳຄັນຫຼາຍ, ແຕ່ມາລໂຕສ໌ແລະເດັກຊ്ചຣോສ໌ແມ່ນປະເພດຂອງສານຸກຳທີ່ຕ່າງກັນຫຼາຍໃນການເຮັດວຽກ, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນເຮັດວຽກຕ່າງກັນ. ລັກສະນະພື້ນຖານທີ່ຕ່າງກັນແມ່ນໃນການສະໜູນ. ມາລໂຕສ໌ເອີ້ນວ່າ disaccharide, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນມີ 2 ມູນຫມົວນນ້ຳທາງ. ເດັກຊ്ചຣോສ໌, ໃນເວລາດຽວກັນ, ເປັນ monosaccharide ເນື່ອງຈາກວ່າມັນມີເມືອງເລືອກພຽງແຕ່ຫນຶ່ງ. ການສະໜູນຂອງນ້ຳທາງເຫຼົ່ານີ້ສາມາດປ່ຽນແປງວິທີທີ່ຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາປະຕິບັດກັບນ້ຳທາງປະເພດນີ້.

ເຂົ້າໃຈຄວາມແຕກຕ່າງລະຫວ່າງ maltose ແລະ dextrose.

ຫນຶ່ງໃນບັນດາຄູ່ແຂ່ງຂອງນ້ໍາຕານທີ່ສໍາຄັນ ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບ maltose ແລະ dextrose ແມ່ນຄວາມຫວານຂອງພວກມັນ. ບໍ່ຫວານເທົ່າກັບ dextrose, maltose ແມ່ນຖືກ ນໍາ ໃຊ້ເລື້ອຍໆໃນອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມເພື່ອໃຫ້ໂປຣໄຟລ໌ຄວາມຫວານທີ່ອ່ອນກວ່າ. ຕົວຢ່າງ, ໂລຕໂຊສ໌ ເປັນອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດສໍາລັບອາຫານບາງຢ່າງ ເພາະມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ອາຫານຫວານໄດ້ ໂດຍບໍ່ຕ້ອງໃສ່ນ້ໍາຕານເກີນໄປໃນອາຫານບາງຢ່າງ.

ຮ່າງກາຍຈະປ່ຽນແປດ maltose ແລະ dextrose ແນວໃດ?

ການໃຊ້ມັນດອສແລະເດັກໂຊຂອງຮູບກາຍ ຮູບກາຍຂອງພວກເຮົາຕ້ອງໜ້າການເຮັດວຽກຫຼາຍເພື່ອເປັນການເ淑້ແຜ່ນໄມ້ທີ່ພວກເຮົາກິນເຂົ້າໃນເສັ້ນຄາເພື່ອເປັນນໍ້າທີ່ແບບໆດໆຍໆເຊັ່ນມັນດອສແລະເດັກໂຊ. ການ淑້ແຜ່ນນີ້ແມ່ນສຳຄັນເພື່ອເປັນການທີ່ພວກເຮົາຈະໄດ້ຮັບເຄື່ອງສົ່ງເສີນຈາກສິ່ງທີ່ພວກເຮົາກິນ. ຫຼັງຈາກກິນ, ມັນດອສ, เດັກໂຊ, ແລະນໍ້າອື່ນໆຈະເຂົ້າໄປໃນເສັ້ນເລືອດ. ຮູບກາຍຈະໃຊ້ສິ່ງທີ່ມັນຕ້ອງການທົ່ວໄປຫຼືເກັບນໍ້າເພື່ອໃຫ້ທ່ານຕ້ອງການເຄື່ອງສົ່ງເສີນ. ອີງໃນ, ຄົນເສັ້ນເລືອດຈະເປັນການແນະນຳວ່າເສັ້ນເລືອດນໍ້າບໍ່ໄດ້ສູງຫຼາຍເກີນໄປກັບເຫຼົ້າເອັກຊອນເອີນ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ເຫຼົ້າເອັກຊອນເອີນແມ່ນສຳຄັນເພື່ອໃຫ້ເສັ້ນເລືອດນໍ້າເປັນການສຸກສາມແລະເຮັດທຸກສິ່ງທີ່ມັນສາມາດເພື່ອໃຫ້ຮູບກາຍມີເຄື່ອງສົ່ງເສີນທີ່ບໍ່ສິ້ນສຸດ. ມັນດອສແລະເດັກໂຊໃນອາຫານແລະນ້ຳດື່ມ ມັນດອສແລະເດັກໂຊມີຢູ່ໃນຫຼາຍຂອງອາຫານທີ່ພວກເຮົາເຂົ້າໃນທຸກໆມື້. ຕົວຢ່າງ, ມັນດອສແມ່ນສ່ວນປະກອບທີ່ສຳຄັນໃນການເສີນເຫຼືອງເບຍທີ່ໃຊ້ເພື່ອອີ່ງເຫຼືອງເບຍເພື່ອເສີນເຫຼືອງເບຍ. ນໍ້າສັງຄາມສາມາດມີຢູ່ໃນຫຼາຍຂອງອາຫານທີ່ອີ່ງເຊັ່ນຄຸກິ້, ເຂົ້າ, ຫຼືເຄື່ອງຫວານ. ອາຫານເຫຼົ້າເຫຼົ້າເຫຼຶອງເຫຼຶອງເຫຼຶອງເຫຼຶອງ. ເດັກໂຊ, ໃນທີ່, ແມ່ນນໍ້າທີ່ສຳເລັດເປັນການເສີນເສີນເສີນເສີນ. ອາຫານເຫຼົ້າເຫຼົ້າເຫຼຶອງເຫຼຶອງເຫຼຶອງເຫຼຶອງ.
ການນໍາໃຊ້ maltose ແລະ dextrose ໃນຜະລິດຕະພັນອາຫານ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມ

ມາລໂຕສ໌ ແລະ ເດັກຊໂຣສ໌ສາມາດໃຊ້เปັນຫຼັກຫວາງໃນສູດເຂົ້າອີົນໄດ້, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນສິ່ງທີ່ມັກຖືກປ່ຽນແປງຈາກນ້ອຍໆ (ນ້ອຍໆ ຫຼື ຫນົມ). ນັ້ນເປັນເນື່ອງຈາກວ່າພວກເຂົາບໍ່ມີຄວາມຫນົມເທົ່າກັນ ແລະ ບໍ່ສາມາດແຜ່ນການລົງທືນຂອງສູດເຂົ້າອີົນ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການໃຊ້ມາລໂຕສ໌ໃນສູດເຂົ້າອີົນທີ່ມັກເອີ້ນນ້ອຍໆ; ມັນອາດບໍ່ມີຄວາມຫນົມເທົ່າທີ່ຄວນ ແລະ ອາດຈະໜ້າເປັນຄວາມແມ່ນຂອງມັນ.
ທ່ານສາມາດໃຊ້ maltose ຫຼື dextrose ເປັນການທົດແທນນ້ ໍາ ຕານໄດ້ບໍ?

ມີຫຼາຍສິ່ງທີ່ເປັນຫຼັກຫວາງນ້ອຍໆທີ່ໄດ້ຖືກຜະລິດອອກມາໃນຊ້າຍທີ່ເຮັດຈາກມາລໂຕສ໌ ແລະ ເດັກຊໂຣສ໌, ແຕ່ສໍາລັບລົດລາຍອື່ນໆ ເຊັ່ນ ສະເຕວິ ຫຼື ອາສປາແຕີມ, ລົດຫວາງນ້ອຍໆແມ່ນສິ່ງທີ່ມັກຖືກໃຊ້. ແລະ ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ມັນມີຄວາມແຕກຕ່າງຂອງລົດລາຍ.