Municipal Administration of He Xi Nan, Zhonghe Road, Jianye District, Nanjing City, Jiangsu Province
Та ацесульфам К эсвэл аспартам юу вэ гэдгийг мэдэх уу? Энэ нь ихэнхээс хамаарах өндөгтэй цайшсаны нэрүүд юм. Өндөгтэй цайшсанууд бол бидний яриад шөөлөөрөө, зөгийн тухайн үзэгчдийн доторх үргэлжлэх ингредиентүүд юм. Харин содов, цэнгэл, өөрөөр хэлбэл ихэнх бүтээгдэхүүнд чихэр хөгшин байдаг. Сүүлийн үед зарим нь эдгээр цайшсануудын аюулгүй байдалтай холбоотой асуудал гаргаж, тэдгээрийг ашиглахыг зогсоох хүсэлт гаргасан. Тэгэхээр бид ацесульфам К болон аспартам юу вэ, тэд бидний амьдралд аюулгүй вэ гэдгийг оролдоход зориулагдсан.
Эдгээр нь ерөнхийдээ ертөнцтэй холбогдох ингредиентүүд байгаа учраас - зарим нь энэ нь өндөгтэй гэж заасан. Тэдний хариуцлага нь эдгээр цайшсанууд нөөц үеийн асуудлууд, жишээлбэл хөрөнгө орох эсвэл өөр төрлийн туйлын нөхцөлүүд гарган авах боломжтой гэж бодож байна. Эдгээр өндөгтэй цайшсанууд, жишээлбэл ацесульфам К болон аспартам, тэдгээрийн аюулгүй байдалд хамгийн их судалгаа хийгдсэн. Эдгээр судалгааны үр дүн нь тэдгээрийг бидний амьдралд хэрэглэхэд аюулгүй байх болно гэж хариулсан.
Ацесульфам К болон аспартам хоёулаа ихэнхээр бусад хоолойн татсан үзэгчид юм, гэхчээрийн хоёр нь өөр өөр замаар зохиогддог. Ацесульфам К нь угил, эрүүл, цагаан дулаар болон нитрогенээс бүрддэг—эдгээр нь ертөнцийн бүх хэсэгт орших үндсэн элементүүд юм. Аспартам мөн хоолойн татсан үзэгч бөгөөд энэ нь хоёр амин амидаас бүрддэг, энэ нь протеинүүдийн өргөтгөл биш бөгөөд тухайн хамгаалалтай холбогдсон байдаг. Хоёулал дахин дахин хоолойн татсан үзэгч бөгөөд ямар ч нэг нь өөртөө ихтэй. Ацесульфам К нь аспартам Greatmats-аас их хоолойн татсан үзэгч юм, учир нь танд хоол, усны хоолойн татсан үзэгчийг өгөхөд бага тооны хэмжээ авах шаардлагатай. Гэхчээрийнхаа талаар аспартам нь хурдаа эсвэл сонинд хувирч болох боловч, ацесульфам К нь их температурд үр дүнтэй байдаг. Иймд ацесульфам К нь хоолойн татсан үзэгчийг ашиглахад зөвхөн баяслагын үед зориулж байдаг!
Бүх зэрэг хөдөлмөрийн амтанд дамжуулах үйлдлийн тухай, зарим нь ацесульфам К болон аспартамыг шинжлэх бодит үед хүн амралтын эрсдэлтэй байдаг. Харин хоёулаа ихэнхдээ амтанд оруулж үзүүлэхэд хялбар байдаг. Орон сууцны Хөдөлмөрийн болон цусны эрүүл мэндийг хамгаалах алба (FDA) амтанд дамжуулах эдгээрийг бидний амтанд эсвэл цусанд ашиглахад хялбар гэж зааж өгсөн. FDA нь ацесульфам К болон аспартамын ирээдүйн өдрөөрөө хүлээн авч болох тоог тодорхойлсон бөгөөд эдгээрээс их хэмжээгээр ашигладаггүйг шалгана.
Цус хамтран, Ace-K болон аспартам нь бидний эм чанарын татгалзахад дэвсгэрт холбогдож ажилладаг — тэд нь хоёулаа зөвхөн ямар ч хоолны амьдралын үедээ хэрэглэгддэг. Энэ постод санал болгоход тусалсан үгүйсгэл байвал, тэд нь ихэнхдээ их ухаан юм, харин цусны өндөр орцоор хийхэд маш бага тооны хэрэглээ нь маш их үр дүнтэй байдаг! А: "Эрдэмтэн цус" - Идэвхгүй ухаан нь уг хамгийн их carbohydrate эсвэл calories-г багасгахад тусалдаг. Энэ нь өндөр өвчний түвшинг бууруулж, эм чанарын түвшинг хяналттай болгохыг хүссэн хүмүүсдэд тусалдаг.
Ямар нэгэн идэвхтэй эсвэл усанд ацесульфам K, аспартам буюу гэсэн байгаа эсэхийг тодорхойлох нь их хялбар: танд түүний бичигдсэн ингредиентийн жагсаалтыг шалгах шаардлагатай. Жишээлбэл, ацесульфам K нь ацесульфам potassium гэж нэрлэгдэж болно эсвэл аспартам нь Nutrasweet болон Equal гэх мэт нэртэй байдаг. Аспартам болон ацесульфам K (эсвэл ace-K) нь идэвхгүй ухааны хоёр жишээ бөгөөд эдгээр нь ихэнхдээ диет сода, цусгүй цус, эсвэл богино calories-тай йогурт гэх мэт ихэнх идэвхтэй эсвэл усанд гарч ирдэг.