- Тойм
- Лавлагаа
- Холбоотой бүтээгдэхүүн
Бүтээгдэхүүний тодорхойлолт
Малитол нь мальтозыг устөрөгчжүүлэлтээр гаргаж авдаг бөгөөд илчлэг багатай чихэрлэг чихэрт хэрэглэдэг эрт үеийн чихрийн спирт юм. Хоёр төрлийн бүтээгдэхүүн байдаг: нэг нь өнгөгүй талст бүтээгдэхүүн; Хоёр дахь нь өнгөгүй наалдамхай шингэн юм. Бусад үзүүлэлтүүд нь малтитолыг шүршиж хатаах замаар хийдэг мальтитол нунтаг юм. Усны агууламж ≤ 0.1% байхаас бусад үзүүлэлтүүд нь шингэн малтитолтой ижил байна. Мальтозын хагас ацеталь гидроксил бүлэг нь гидроксил бүлэг болж бууран малтитол болж хувирдаг. Чихэрлэг чанар нь нэмэгдэж, харьцангуй чихэрлэг нь сахарозоос 0.9 дахин их байдаг. Амт нь цэвэр, сахарозтой ойролцоо боловч амны хөндийн бичил биетэнд шингэдэггүй, бодисын солилцоонд ордоггүй, шүд цоорох өвчин үүсгэхгүй. Энэ нь илчлэг багатай хүнсний чихэрлэгч бөгөөд ялангуяа чихрийн шижин, таргалалттай хүмүүст тохиромжтой.
Бүтээгдэхүүний нэр | Maltitol |
Хэлнүүд | Устөрөгчжүүлсэн мальтоз |
CAS Үгүй | 585-88-6 |
Молекулын Формула | C12H24O11 |
Төрөл: | Хүнсний нэмэлт |
загвар | Хоол хүнс зэрэг |
Багц | Бөөн савлагаа: баррель тутамд 25 кг OEM: тохируулсан |
Бүтээгдэхүүний үзүүлэлт | өөрчилсөн |
үйлчилгээ | ODM хувийн шошго |
дээжийг | боломжтой |
Програмын
Мальтозитол нь олон өвөрмөц шинж чанартай тул дараахь чиглэлээр өргөн хэрэглэгддэг: 1) Мальтозитол нь хүний биед бараг уусдаггүй, сахарозтой төстэй чихэрлэг амттай илчлэг багатай чихэрлэгч юм. Тогтвортой байдал, чихэрлэг чанар нь янз бүрийн илчлэг багатай, өөх тос багатай хоол хийхэд тохиромжтой. Тиймээс чихрийн шижин, таргалалттай хүмүүст хүнсний түүхий эд болгон ашиглаж болно. 2) Мальтитол нь сайн амт, чийгшүүлэгч, талстгүй шинж чанартай тул хөөсөрсөн хөвөн чихэр, хатуу чихэр, тунгалаг зөөлөн чихэр гэх мэт төрөл бүрийн чихэр үйлдвэрлэхэд ашиглаж болно 3) Мальтозитол нь ихэвчлэн талх нарийн боовны мөөгөнцөр, хөгц зэрэг мөөгөнцөрт хэрэглэдэг бөгөөд исгэхэд хэцүү сахарын ангилалд багтдаг. Энэ нь талхны хадгалах хугацааг уртасгаж, жимсний шүүстэй ундаа эсвэл хүчиллэг ундаа хийхэд элсэн чихрийн оронд малтитол нэмбэл ундааны амтыг бүрэн дүүрэн, жигд болгодог. 4) Мальтозитол сироп нь өдөр тутмын тосыг орлуулж, гоо сайхны бүтээгдэхүүн, шүдний наалт гэх мэт бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхэд хэрэглэх маш сайн чийгшүүлэгч бодис юм. Хөлдөөсөн хүнсний бүтээгдэхүүнд малтитол хэрэглэх нь бүтээгдэхүүнийг нимгэн, өтгөн, амттай, амттай болгож, уртасгахад хүргэдэг. түүний хадгалах хугацаа. Малитол нь уян хатан чанарыг өгч чаддаг. Өндөр амтлагч нэмэх шаардлагагүй, бэлэн бүтээгдэхүүн нь сэтгэл сэргээж, тааламжтай байдаг. 5) Мальтозитол нь хүн амд бараг хөргөх мэдрэмжгүй байдаг бөгөөд янз бүрийн бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхэд сахарозыг орлуулахад ихэвчлэн ашиглагддаг. Үүний зэрэгцээ сүүн бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхэд өөх тосыг орлуулах боломжтой. 6) Мальтитол нэмсэний дараа талх илүү зөөлөн, нарийн байдаг тул шүдний өвчнөөс урьдчилан сэргийлж, гэдэс дотор удаан шингэж, өөх тос үүсэхийг саатуулж, кальцийн шимэгдэлтийг хангана. Хэжишэн, чихрийн шижин зэрэг онцгой хүмүүс идэж болно. Дүгнэж хэлэхэд, малтитол нь чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст тохиромжтой, тодорхой амт, амттай хүнсний түүхий эд юм.
Бүтээгдэхүүнийг санал болгох
Манай худалдагч тантай холбоо барихыг хүлээж байгаа бөгөөд таны шаардлагын дагуу хариу өгөх болно
Компаний танилцуулга