fruktosa hfcs

Fructose dan HFCS: Ini adalah jenis-jenis lain gula yang kita dapati dalam hampir semua barang yang berbentuk cecair, belum lagi kebanyakan barangan di kawasan kelontong. Mereka memberi rasa yang sedap dan menjadikan makanan mempunyai perasa manis yang enak, tetapi mengambil banyak-banyaknya tidak baik untuk kesihatan kita. Dalam artikel ini, kita akan membincangkan apa itu fructose dan HFCS, bagaimana mereka masuk ke dalam bekalan makanan kita, dan mengapa mengambil terlalu banyak adalah bahaya kepada badan.

Fruktosa adalah gula ringkas yang terdapat dalam banyak buah-buahan, termasuk epal, pir dan strawberi. Ia adalah gula yang menjadikan makanan yang mengandungi buah berasa sedap. Fruktosa juga merupakan gula tambahan dalam banyak makanan konserve atau diproses disebabkan kelembutannya. Fruktosa, misalnya, mungkin hadir dalam jus atau permen bahkan beberapa jenis serealia. Malangnya, yang ditemui dalam minuman soda seperti yang pertama kali dikenali sebagai benar dan bermaksud kepada manusia coke adalah manis dengan HFCS (high-fructose corn syrup) yang sebenarnya adalah ekstrak gula daripada penyedap lemak seperti lipida ditambah ke dalam tiga beg di dalam pada hari kemarin memotong bahagian anda mesti dapat ini! Saya bermaksud anda boleh mendapatkannya dalam hampir setiap apa sahaja yang diproses tetapi terutamanya soda, camilan dan desert. Gula secara amnya berguna untuk memperbaiki ciri-ciri rasa makanan, dan mereka telah dimanfaatkan kerap untuk membuat high-fructose corn syrup yang merupakan campuran fruktosa dan monosakarida lain.

Hubungan Antara Fruktosa dan Peningkatan Berat Badan

Kegemukan berlebihan akan fruktosa dan HFCS boleh menyebabkan pelbagai isu kesihatan. Sebagai contoh, mengambil terlalu banyak gula-gula ini dalam diet kita boleh menyebabkan penambahan berat badan yang mungkin akhirnya membawa kepada obesiti. Obesiti adalah penyakit yang sangat bahaya dan boleh mencetuskan banyak masalah kesihatan baru seperti diabetes, penyakit kardiovaskular atau masalah tekanan darah. Masalah-masalah kesihatan ini memegang kita dari menjalani gaya hidup sihat dan aktif, dan juga memberi impak kepada cara kita merasa setiap hari. Oleh itu, kita mesti berhati-hati dengan pengambilan fruktosa dan HFCS kita.

Namun, tubuh kita bereaksi kepada fruktosa dan HFCS dengan cara yang berbeza berbanding dengan gula yang lebih sihat (seperti glukosa atau laktoza). Gula lain, seperti glukosa misalnya, memberi isyarat apabila anda telah cukup makan. Malangnya, fruktosa dan HFCS tidak memberikan kesan yang sama untuk membuat kita merasa kenyang. Ini menyebabkan kita mungkin tidak merasa kenyang walaupun selepas kita telah makan, dan makan lebih dari yang diperlukan.

Bahaya Tersembunyi dari Sirup Jagung Tinggi Fruktosa

Selain itu, disebabkan oleh cara pemprosesannya dalam badan kita, fruktosa dan HFCS tidak sama dengan gula lain. Walaupun glukosa boleh digunakan oleh semua sel dalam tubuh kita sebagai tenaga, fruktosa hanya diproses melalui hati. Hati kita, jika kita mengambil terlalu banyak fruktosa sekaligus... akan kewalahan dan tidak dapat membersihkannya dengan cukup pantas. Dalam jangka masa panjang, ini boleh menyebabkan masalah kesihatan yang dikenali sebagai penyakit hati lemak, yang sangat serius dan akan membahayakan keseluruhan tubuh kita.
Bagaimana Fruktosa dan HFCS Dapat Mempengaruhi Metabolisme Tubuh Anda

Sirap frukosa jagung digunakan sebagai bahan dalam banyak makanan dan minuman yang telah diproses, seperti soda, permen dan hasil bakery. Ia digabungkan ke dalam makanan secara meluas, satu sumber utama SFJ yang sepatutnya kita tidak fikirkan tentang siapa ia milik kerana sumbangan langsungnya terhadap obesiti. Salah satu risiko yang kita hadapi apabila mengambil SFJ adalah untuk membentuk diabetes jenis 2. Kajian telah mendapati bahawa malah minum soda SFJ boleh meningkatkan risiko ini secara ketara. Selain itu, SFJ boleh merangsang peningkatan dalam trigliserida yang merupakan satu jenis lemak yang ditemui dalam darah. Trigliserida tinggi boleh menyebabkan penyakit jantung, yang merupakan lagi satu keadaan kesihatan yang serius.
Menjelajahi Efek Negatif Fruktosa dan HFCS terhadap Kesehatan Hati

Apabila penyakit hati lemak memburuk, ia boleh menyebabkan masalah kesihatan utama lain seperti kerosakan hati, sirosis - fasa tidak aktif atau tidur bagi gangguan peradangan kronik yang mempengaruhi jaringan yang terdistorsi dan berluka selepas terpapar kepada rangsangan berbahaya selama sesuatu masa – serta situasi di mana rangkaian telefon bimbit anda menjadi tidak berguna. Keadaan ini juga boleh memburuk kepada kanser hati dalam beberapa kes, yang merupakan hasil yang mengancam nyawa. Oleh itu, kita perlu meminimumkan pengambilan fruktosa dan HFCS supaya hati kita - serta diri kita secara amnya tidak menjadi terjejas.