Municipal Administration of He Xi Nan, Zhonghe Road, Jianye District, Nanjing City, Jiangsu Province
Sirap jagung fruktosa tinggi adalah penisytar cecair yang datang dari proses pengilangan. Pengganti gula ini boleh didapati dalam pelbagai jenis makanan yang kita makan setiap hari: dari minuman bersoda dan permen kaut hingga serealia, hasil bakery, bar granola - malah permen batuk. Ini serupa dengan beberapa pandangan yang mengaitkan obesiti dengan sirap jagung fruktosa, untuk menjelaskannya dengan mudah, ia mungkin menyebabkan anda mendapat lebih banyak berat badan berbanding yang sesuai untuk binaan badan anda.
Istilah obesiti merujuk kepada keadaan menjadi terlalu gemuk secara menyakitkan. Banyak orang percaya bahawa gula jagung fruktosa tinggi adalah salah satu faktor penyumbang kepada obesiti berdasarkan konsep ini. Ini disebabkan oleh kandungan gula jagung fruktosa tinggi dalam kebanyakan makanan, yang padat kalori tetapi memberikan sedikit nutrisi atau elemen sihat. Jika kita memakan terlalu banyak makanan yang padat kalori dan kurang nutrien ini, ia boleh menambahkan berat badan. Ia malah boleh menyebabkan beberapa isu kesihatan jika anda menjadi lebih berat badan.
Yang lain pula mengatakan bahawa gula jagung fruktosa tinggi adalah lebih buruk untuk kesihatan kita berbanding gula. Sebenarnya, gula jagung fruktosa tinggi tidak terlalu berbeza daripada jenis gula lain. Manakala gula lain dihasilkan dari tebu atau lobak gula, HFCS diperolehi daripada jagung. Semua jenis gula diproses oleh badan kita dengan cara yang sama, yang bermaksud memakan terlalu banyak gula apa jua boleh membahayakan kesihatan. Maka, patutlah kita mengambil gula secara sederhana.
Hati merupakan salah satu organ yang sangat penting dalam tubuh kita. Ia membantu kita mencerna makanan yang kita makan dan membuang bahan sisa atau toxin. Memakan terlalu banyak gula jagung fruktosa tinggi boleh menjadi sangat buruk bagi hati anda. Ini kerana hati anda terlalu dipenuhi dengan tugas memecah gula jagung fruktosa tinggi berbanding jenis gula lain. Kerja tambahan ini dengan masa dapat menyebabkan penyakit yang dikenali sebagai penyakit hati lemak bukan alkohol. Kegagalan untuk menjaga keadaan ini boleh menyebabkan masalah kesihatan jangka panjang.
Jika anda tidak suka gula jagung fruktosa tinggi, maka kurangilah pengambilannya dan pilih dari pelbagai pilihan manis lain yang melimpah di dunia ini. Sebagai contoh, maniskan makanan dengan madu, sirap maple atau nektar agave sebagai gantinya. Di sisi lain, ini adalah pilihan yang lebih sihat berbanding gula jagung fruktosa tinggi. Anda juga boleh cuba kuih manis semulajadi dan gantikan dengan buah-buahan. Bahagian terbaik daripada satu smoothie adalah ia mestilah mempunyai jumlah kelemasan yang tepat untuk membuat kita lupa di mana gula tinggal, semua berkat rakan-rakan gemetar dari alam semula jadi yang berjalan mengelilingi dan menyanyi 'makan ini - ia sangat baik untukmu'. Mereka juga datang dengan hati terbuka dan memenuhi vitamin & mineral (baca tahap) yang dicemaskan oleh badan kita supaya tidak jatuh sakit!
Sirap jagung fruktosa tinggi digunakan kerana ia lebih murah berbanding gula-gula lain dan ia boleh digunakan dalam pelbagai jenis makanan, maka ia sering ditemui dalam makanan harian kita. Sirap jagung fruktosa tinggi adalah tambahan yang biasa dalam makanan dan minuman diproses, seperti soda, coklat atau camilan manis. Kebanyakan makanan olahan ini kurang mempunyai ketumpatan nutrien yang boleh menyumbang kepada kalori yang lebih sihat. Sebahagian daripada sebab ini adalah orang harus mengambil lebih banyak makanan keseluruhan, makanan semulajadi tanpa pengolahan yang baik untuk kesihatan mereka.