Malitol diperoleh melalui penghidrogenan maltosa dan merupakan alkohol gula awal yang digunakan dalam pemanis rendah kalori. Terdapat dua jenis produk: satu ialah produk kristal tanpa warna; Yang kedua ialah cecair likat tidak berwarna. Penunjuk lain ialah serbuk maltitol, yang dibuat dengan pengeringan semburan maltitol. Kecuali kandungan air adalah ≤ 0.1%, penunjuk lain adalah sama dengan maltitol cecair. Kumpulan semi asetal hidroksil maltosa dikurangkan kepada kumpulan hidroksil dan ditukar kepada maltitol. Kemanisan meningkat, dan kemanisan relatif adalah kira-kira 0.9 kali ganda daripada sukrosa. Rasanya tulen dan hampir dengan sukrosa, tetapi ia tidak dicerna, atau dimetabolismekan oleh mikroorganisma mulut, dan tidak akan menyebabkan karies gigi. Ia adalah pemanis makanan rendah kalori, terutamanya sesuai untuk pesakit diabetes dan obesiti.
| |
Sinonim | Maltosa terhidrogenasi |
CAS No
| 585-88-6
|
Formula Molekul | C12H24O11
|
Jenis | Ketagihan makanan |
model | Gred makanan |
Pakej | Pakej pukal: 25 kg setong OEM: disesuaikan |
Spesifikasi Produk | disesuaikan |
Servis | Label Peribadi ODM |
sampel
| tersedia |
Maltositol mempunyai banyak sifat unik, menjadikannya digunakan secara meluas dalam bidang berikut: 1) Maltositol hampir tidak larut dalam tubuh manusia dan merupakan pemanis rendah kalori dengan kemanisan yang serupa dengan sukrosa. Kestabilan dan kemanisannya yang tinggi menjadikannya sesuai untuk membuat pelbagai makanan rendah kalori dan rendah lemak. Oleh itu, ia boleh digunakan sebagai bahan mentah makanan untuk pesakit diabetes dan obesiti. 2) Oleh kerana rasa dan rasa maltitol yang baik, serta sifat pelembab dan bukan kristalnya yang baik, ia boleh digunakan untuk mengeluarkan pelbagai gula-gula, termasuk gula-gula kapas berbuih, gula-gula keras, gula-gula lembut lutsinar, dan lain-lain 3) Maltositol biasanya digunakan oleh kulat seperti yis dan acuan pembuat roti, dan tergolong dalam kategori gula yang sukar ditapai. Ia boleh memanjangkan jangka hayat roti, dan apabila membuat minuman jus buah-buahan yang ditangguhkan atau minuman asid, menambah maltitol dan bukannya sebahagian daripada gula boleh menjadikan minuman itu rasa penuh dan licin. 4) Sirap Maltositol adalah agen pelembap yang sangat baik yang boleh menggantikan minyak harian dan digunakan dalam pengeluaran kosmetik, tirai gigi, dan lain-lain. Penggunaan maltitol dalam makanan sejuk beku boleh menjadikan produk nipis, tebal, manis, dan lazat, dan memanjangkan jangka hayatnya. Malitol boleh memberikan rasa keplastikan. Tidak perlu menambah sebarang pemanis tinggi, produk siap adalah menyegarkan dan menyenangkan. 5) Maltositol hampir tidak mempunyai sensasi penyejukan dalam populasi dan sering digunakan untuk menggantikan sukrosa dalam pengeluaran pelbagai produk. Pada masa yang sama, ia juga boleh menggantikan lemak dalam penghasilan produk tenusu. 6) Selepas menambah maltitol, roti lebih lembut dan halus, yang boleh mengelakkan masalah gigi, menyerap perlahan dalam usus, menghalang pembentukan lemak, dan memastikan penyerapan kalsium. Orang istimewa seperti Hezhisheng dan kencing manis boleh memakannya. Kesimpulannya, maltitol adalah sejenis bahan mentah makanan dengan rasa dan rasa tertentu, yang digunakan oleh industri makanan dan sesuai untuk pesakit diabetes.
* S1: Bolehkah saya mendapatkan sampel percuma sebelum pesanan pukal?
* Kami boleh menerima pesanan sampel sebelum pesanan pukal, SAMPEL PERCUMA sesetengah produk boleh dihantar atas permintaan.
* S2: Bagaimana untuk mengesahkan kualiti produk sebelum membuat pesanan?
* Kami mempunyai kawalan kualiti yang ketat untuk setiap penghantaran dan mempunyai pelbagai sijil dalam industri.
* S3: Bagaimana anda akan menghantar barang?
* Kami mempunyai kerjasama yang kuat dengan DHL, FEDEX, TNT, EMS, China Air Post. Untuk produk pukal, kami boleh menghantarnya melalui udara ke lapangan terbang anda atau terus ke pintu anda. Untuk produk kontena, kami boleh melakukan penghantaran laut. Anda juga boleh memilih penghantar penghantaran anda sendiri.
* S4: Bagaimana dengan pembungkusan?
* Biasanya kami menyediakan pembungkusan sebagai 25 kg / beg atau karton. Sudah tentu, jika anda mempunyai keperluan khas pada mereka, kami akan mengikut anda.
* S5: Bagaimana untuk menjamin selepas jualan?
* Jika berlaku sebarang masalah selepas jualan, sama ada kualiti atau kuantiti, kami akan cuba menyelesaikannya dengan segera. dan kami juga mempunyai ingatan semula
sistem jika perlu.
Memperkenalkan, gula gula pemanis semulajadi SUNDGE, tambahan yang sempurna pada pantri anda untuk semua keperluan pemanis anda. Diperbuat daripada serbuk maltitol 99%, pemanis ini merupakan alternatif semula jadi kepada gula tradisional yang bebas daripada bahan tambahan tiruan dan pengawet. Dengan rasa yang lazat dan serba boleh, anda boleh menggunakannya untuk memaniskan mana-mana pencuci mulut kegemaran anda, barangan bakar dan minuman.
jika anda membeli pemanis yang lazat dan sihat, jangan cari lebih jauh daripada gula gula pemanis semulajadi SUNDGE. Tidak seperti gula biasa, ini tidak meningkatkan paras glukosa dengan cepat dan ia hanya mengandungi separuh kalori gula meja. Ini menjadikannya pilihan yang sangat baik untuk mereka yang cuba mengurangkan penggunaan gula mereka atau menguruskan tahap glukosa darah mereka.
Sama ada anda sedang memasak kek, membuat segelas atau dua atau menambah sentuhan manis pada kopi awal pagi anda, ini adalah pilihan yang tepat. Menggunakan tekstur serbuknya yang halus, anda boleh menambahnya pada makanan anda tanpa menjejaskan tekstur atau rasa. Selain itu, ini mempunyai rasa asas yang tidak akan mengatasi gaya bahan anda yang lain.
Dengan faedahnya, tidak hairanlah bahawa ini kini semakin popular di kalangan pelanggan yang mementingkan kesihatan yang mencari pemanis alternatif. Ia adalah alternatif yang sangat baik untuk gula yang sesuai untuk mereka yang mempunyai masalah dengan keadaan seperti diabetes atau obesiti. Ia termasuk indeks glisemik hanya 2, yang lebih rendah daripada indeks glisemik gula.
Apa yang membezakan ini daripada pemanis lain yang terdapat di pasaran adalah kualitinya. Diperbuat daripada komponen terbaik, ia bebas daripada sebarang bahan pengisi yang berbahaya. Ia juga diperakui Kosher, vegan, bukan GMO dan bebas gluten, menjadikannya pilihan yang hebat untuk pelbagai sekatan diet.
Cuba gula gula pemanis semulajadi SUNDGE hari ini dan tingkatkan penaik dan masakan anda ke tahap yang seterusnya.