EN
AR
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
CA
TL
IW
ID
SR
UK
VI
SQ
ET
HU
TH
TR
FA
MS
CY
BE
BN
BS
EO
LO
LA
MN
- Rangkuman
- Penyiasatan
- Produk berkaitan
Keterangan Produk
Malitol diperoleh melalui penghidrogenan maltosa dan merupakan alkohol gula awal yang digunakan dalam penaman kalsium rendah. Terdapat dua jenis produk: satu adalah produk kristalin tanpa warna; Yang kedua adalah cecair berlendir tanpa warna. Indikator lain termasuk serbuk malitol, yang dibuat dengan pengeringan sembur malitol. Kandungan airnya hanya ≤ 0.1%, manakala indikator lain adalah sama seperti malitol cecair. Kumpulan hidroksil semi aketal maltosa direduksi kepada kumpulan hidroksil dan ditukar kepada malitol. Ketemanan meningkat, dan ketemanan relatif adalah lebih kurang 0.9 kali ketimbang sukrosa. Rasa itu murni dan hampir kepada sukrosa, tetapi ia tidak dicerna, mahupun dimetabolisma oleh mikroorganisma mulut, dan tidak akan menyebabkan karies gigi. Ia adalah penaman makanan rendah kalori, terutamanya sesuai untuk pesakit diabetes dan obesiti.
Nama Produk |
Maltitol |
Sinonim |
Maltosa dihidrogenasi |
No CAS |
585-88-6 |
Formula molekul |
C12H24O11 |
TAIP |
Tambah tambahan makanan |
Model |
Gred makanan |
Pakej |
Pakej gros: 25 kg setiap tong OEM: tersuai |
Spesifikasi Produk |
disesuaikan |
PERKHIDMATAN |
ODM Label Sendiri |
Sampel |
tersedia |
PERMOHONAN
Maltositol mempunyai banyak sifat unik, menjadikannya digunakan secara meluas dalam bidang-bidang berikut: 1) Maltositol hampir tidak larut dalam badan manusia dan merupakan penisak rendah kalori dengan kemanisan serupa seperti sukrosa. Kestabilannya dan kemanisan yang tinggi membuatnya sesuai untuk membuat pelbagai makanan rendah kalori dan lemak. Oleh itu, ia boleh digunakan sebagai bahan mentah makanan untuk penderita diabetes dan obesiti. 2) Disebabkan rasa dan perasa maltitol yang baik, serta sifat pelembap dan tidak mengkristalnya, ia boleh digunakan untuk membuat pelbagai gula-gula, termasuk gula kapas berbusa, gula keras, gula lembut tembus, dll. 3) Maltositol biasanya digunakan oleh kuman seperti ragi bikang dan kapang, dan tergolong dalam kategori gula sukar difermennkan. Ia boleh memanjangkan tempoh tahan roti, dan apabila membuat minuman jus buah terayun atau minuman asid, menambah maltitol sebagai pengganti sebahagian gula boleh membuat rasa minuman penuh dan licin. 4) Sirap maltositol adalah agen pelembap yang cemerlang yang boleh menggantikan minyak harian dan digunakan dalam pengeluaran kosmetik, buta gigi, dll. Penggunaan maltitol dalam makanan beku boleh membuat produk nipis, tebal, manis, dan sedap, serta memanjangkan tempoh tahan produk. Maltitol memberi rasa plastik. Tiada keperluan untuk menambah mana-mana penisak super manis, hasil akhir segar dan menyenangkan. 5) Maltositol hampir tidak memberi rasa sejuk dalam populasi dan sering digunakan untuk menggantikan sukrosa dalam pengeluaran pelbagai produk. Pada masa yang sama, ia juga boleh menggantikan lemak dalam pengeluaran produk susu. 6) Selepas menambah maltitol, roti menjadi lebih lembut dan halus, yang boleh mengelakkan masalah gigi, diserap perlahan dalam usus, menghalang pembentukan lemak, dan memastikan penyerapan kalsium. Orang istimewa seperti Hezhisheng dan penderita diabetes boleh memakannya. Secara keseluruhannya, maltositol adalah jenis bahan mentah makanan dengan rasa dan perasa tertentu, yang digunakan oleh industri makanan dan sesuai untuk pesakit diabetes.
Reka Bentuk Produk
Staf jualan kami menantikan hubungan anda, dan akan membalas mengikut keperluan anda
Profil Syarikat
