Municipal Administration of He Xi Nan, Zhonghe Road, Jianye District, Nanjing City, Jiangsu Province
Municipal Administration of He Xi Nan, Zhonghe Road, Jianye District, Nanjing City, Jiangsu Province
Meer of minder hier spreken we over twee suiker vervangers die mensen graag gebruiken, namelijk aspartaam en acesulfame-k; deze zoetstoffen bevatten minder calorieën dan reguliere suiker. Dit zorgt ervoor dat wanneer je deze zoetstoffen gebruikt, zelfs als je iets zoets consumeert, het minder calorieën bevat in vergelijking met normale suiker. Maar wat zijn deze zoetstoffen en zijn ze veilig om te eten?
Het korte antwoord is ja! Aspartam en Acesulfame K worden beschouwd als veilig voor ons om te consumeren door de United States Food and Drug Administration (FDA). Deze stoffen zijn herhaaldelijk getest om er zeker van te zijn dat ze niet gevaarlijk zijn voor ons. Maar, zoals bij alles wat we door onze mond innemen, moet je zoetstoffen matig gebruiken. Daarom moeten we het niet in grote hoeveelheden tegelijkertijd eten. Het gebruik ervan in de juiste mate houdt ons dieet gebalanceerd en gezond.
Dus wat denkt Dr. Smith (een voedingsdeskundige) over deze zoetstoffen om ons een beter begrip te geven? Acesulfame K breekt ook neer in aminozuren, net als aspartame - zegt Dr. Smith. Ze delen dezelfde set aminozuren met de stoffen die onze lichamen gebruiken om eiwitten te vormen, wat zeer belangrijk is voor onze groei en welzijn. Dus, als je een verscheidenheid aan voedsel in je dieet opneemt dat deze zoetstoffen bevat — en sommige zijn getoond veilig te zijn voor ons volgens Dr. Smith!
Reguliere suiker breekt neer in glucose en fructose. Onze lichamen hebben glucose nodig om energie te leveren. Maar zowel aspartame als acesulfame K worden niet omgezet in glucose en fructose wanneer ze samen met maaltijden worden genomen. In plaats daarvan worden ze omgezet in aminozuren die onze lichamen kunnen gebruiken om eiwitten te vormen. Het is een belangrijk verschil omdat het de manieren waarop onze lichamen deze zoetstoffen wel en niet behandelen zoals suiker, onderstrept.
Aspartame: Niet hetzelfde als acesulfame k; heeft andere doelen, smaken. In de praktijk is Aspartame 200 keer zoetser dan gewone suiker, wat betekent dat de hoeveelheid die we nodig hebben om iets op alle niveaus zoet te maken zeer miniem is. Het komt vaak voor in dieetfrisdranken en kauwgom, wat het lekker maakt zonder extra calorieën. Het is ook 200 keer zoetser dan gewone suiker en kan worden aangetroffen in gebakkenwaren, evenals in kauwgom. Je kunt beide zoetstoffen gemakkelijk vinden, omdat ze vrij algemeen voorkomen in een verscheidenheid aan voedsel- en drankproducten.
Met onze nieuwe informatie over aspartame en acesulfame k, laten we de nadelen/voordelen van deze zoetstoffen bespreken. Ik heb altijd geloofd in het bekijken van beide kanten voordat ik met een open geest beslissingen neem.
Eigenlijk kan voor enkelen kunstmatige zoetstoffen het tegenovergestelde effect hebben: door suikervrije voedsel en dranken te consumeren raken ze gewend aan deze ultra-zoete smaken op hun bord, waarna het mogelijk moeilijk voor hen is om ooit niet te veel te eten.
EN
AR
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
CA
TL
IW
ID
SR
UK
VI
SQ
ET
HU
TH
TR
FA
MS
CY
BE
BN
BS
EO
LO
LA
MN