EN
AR
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NEE
PL
PT
RO
RU
ES
SV
CA
TL
IW
ID
SR
UK
VI
SQ
ET
HU
TH
TR
FA
MS
CY
BE
BN
BS
EO
LO
LA
MN
SUNDGE Yeastar focus aanbod Ingrediënt Maltitol voedsel drank Vloeibare zoetstoffen levensmiddelenadditieven CAS 69-79-4 siropen maltosestroop Nederland
- Overzicht
- Aanvraag
- Gerelateerde Producten
Producten Beschrijving
Maltosesiroop wordt gemaakt van hoogwaardig zetmeel als grondstof, dat vloeibaar wordt gemaakt, versuikerd, ontkleurd, gefilterd en subtiel geconcentreerd. Maltose is het belangrijkste ingrediëntproduct. Maltose is een disaccharide die wordt gevormd door twee glucose-eenheden te verbinden via een α-1,4-glycosidebinding, ook bekend als maltobiose. Vanwege de verschillende posities van de C1-hydroxylgroep zijn er twee isomeren, alfa- en bèta-isomeren. Volgens de verschillende massafracties van maltose kan maltosesiroop worden onderverdeeld in gewone maltosesiroop, hoge maltosesiroop en ultrahoge maltosesiroop. Maltosesiroop met een massafractie van minder dan 60% is gewone maltosesiroop. Maltosemassafracties tussen 60% en 70% worden hoge maltosesiroop genoemd, en maltosemassafracties boven 70% worden ultrahoge maltosesiroop genoemd.
Productnaam | Maltose siroop |
Synoniemen | Maltose |
Moleculaire Formule | C12H22O11·H2O |
Type | Voedselsupplementen |
Model | Voedingswaarde |
Pakket | Voedselveilige polyethyleen geblazen plastic emmer |
Service | ODM-privélabel |
Stalen | Beschikbaar |
Aanvraag
Het wordt veel gebruikt in snoep, koude drankproducten, zuivelproducten, bier, gelei, gebak, specerijen, enzympreparaten, gemaksvoedsel, vleesproducten en andere industrieën. Lage vochtopname en hoge vochtretentie, milde en matige zoetheid, goede anti-kristallisatie, anti-oxidatie, matige viscositeit, goede chemische stabiliteit, laag vriespunt en andere kenmerken, dus het wordt veel gebruikt in snoep, koude drankproducten en zuivelproducten industrie.
Onze verkoper verwacht uw contactpersoon en zal reageren op basis van uw vereisten
Producten aanbevelen
Bedrijfsprofiel
