frukt med høy fruktose

Frukt blir ofte foretrukket av mange av oss fordi de smaker søt, og vi nyter å spise dem. En ulempe er at de kommer i mange forskjellige farger og smaker, noe vi alle vet - gjør dem enda mer attraktive som mellommat eller til måltidet. Frukt inneholder naturligvis en form for sukkersubstans kalt fruktose. I form av frukt får vi inntak av både fruktose og glukose. Før jeg forteller deg hvordan det fungerer og hvorfor, la meg først forklare hvorfor sukker (eller glukose) er så viktig for oss; Produktivitet: Hjernen bruker mesteparten av glukosen vi tar inn (den forbruker omtrent 20–30%, selv om den representerer mindre enn 2 prosent av vår kroppsvekt), og bruker to tredjedeler av denne bare i hviletilstand. Men ikke alle frukter er like rike på fruktose. Dette kan være ugunstig når man spiser store mengder av bestemte typer frukt, som de som inneholder mye fruktose.

Mer fruktose betyr at de høyfruktsene har mye av en annen sukkertype som kalles fruktose. De vanligste er frukter eller mer spesifikt ting som epler, bananer og druer etc., grunnet deres høyere fruktoseinnhold. For referanse: Jordbær ~4% fruktose, meloner og persiker nesten 8% fruktose. Hvorfor er det viktig at vi vet dette? Fordi å oversvømme systemet med høyfruktosefrukter lett kan overhelle kroppen din slik at innkommende sukker bestemmer hvilken vei alle de strømende glukosemolekylene kommer fra fordøyelsessystemet. Mer enn to sekunder til mer og det blir ikke brukt som energi, men lagret som fett i kroppen vår, noe som fører til vektøkning, også kjent som fedme.

Forståelse av frukt med høy fruktose og dets virkninger

Når vi har for mye fett på kroppen, blir vi ansett som overvektige. Dette fører til en blanding av helse- og velværsproblemer som kan endre hvordan vi ser ut, føler oss eller hvordan kroppen vår fungerer. Slike problemer omfatter hjertesykdommer, diabetes og høy blodtrykk. Likevel er å spise for mye frukt med høy fruktsukkerinnhold knyttet til en økt risiko for fedme. Og resten av det (delen vi dekker med en paddle)? blir lagret som fett fordi kroppen vår ikke klarer å håndtere de overskuddsmessige mengdene sukker. Dette fører til at vekten øker over tid, og det er ikke ideelt for helsen din.

Forbindelsen mellom forbruk av frukt med høy fruktose og fedme

Diabetes: Du bruker ikke sukkeret i kroppen din slik du bør. Diabetes utvikler seg når folk har problemer med å bruke glukosen sin riktig (høy blodsukker) grunnet feilfungerende insulinvirksomhet. Det samme gjelder for å spise for mye av frukter høye i fruktose, siden disse også kan føre til utvikling av diabetes. Det er ingen hemmelighet at for mye sukker kan gjøre oss insulinresistente og at kroppene våre ikke klarer den ekstra arbeidsbelastningen. Sukker, insulin og menneskelig form Insulin er et hormon som hjelper med å føre sukker inn i cellene våre for å bli brukt som energi. Å spise en rekke høye fruktose-frukter over tid øker insulinresistens, noe som kan føre til diabetes.
Kan frukt med høy fruktose føre til diabetes?

Frakter er en uunngåelig del av kostholdet vårt og vi bør spise minst noen få. Frukt er bra, men ikke for mye med høy fruktsukkerinnhold. Hvis du lever et sunnt liv, spis all typer frukt, men varier så mye som mulig og begrens det til tre slags for de som ikke har annen valg! Derfor, i stedet for å gi seg på alle høyfruktsukkerfrukter (f.eks. epler, bananer og druer), begrens deg til disse mens du nyter lave-sukkeralternativer som jordbær eller persikker.
Balansere inntaket av frukt med høy fruktose for et mer sunn liv

Vi kan også hjelpe kroppen vår til å håndtere sukkeret i frukt ved å kombinere det med litt protein og fiber fra naturrene kilder. Hvis du skal spise frukt, balanser dem med nøtter, yoghurt eller helkornseriat slik at sukkret treffer kroppen vår mer sakte og vi får en stabil energinivå.