Malitol får man ved hydrogenering av maltose og er en av de tidligste sukkeralkoholene som brukes i lavkaloriske søtningsmidler. Det finnes to typer produkter: én er et fargetløst krystallin produkt; Den andre er et fargetløst, tett væske. Andre indikatorer er malitolpulver, som lages ved spraytørking av malitol. Bortsett fra at vanninnholdet er ≤ 0,1%, er andre indikatorer like som for malitolvæske. Semi-acetal-hydroksylgruppen i maltosen reduseres til hydroksylgruppe og konverteres til malitol. Søtheten økes, og den relative søtheten er omtrent 0,9 ganger så høy som sucrose. Smaken er ren og nærmer seg sucrose, men det fordøyes ikke, hverken metaboliseres av munns mikroorganismer, eller forårsaker karies. Det er et lavkalorisk matrettssøtningsmiddel, spesielt egnet for diabetes- og fedmePasienter.
|
|
Synonymer |
Hydrogenerert maltose |
CAS nr
|
585-88-6
|
Molekylformel |
C12H24O11
|
Type |
Mattilsetninger |
Modell |
Matgrad |
Pakking |
Bulkpakkering: 25 kg per fat OEM: tilpasset |
Produktspecifikasjon |
tilpasset |
Tjeneste |
ODM Private Label |
Prøver
|
tilgjengelig |
Maltositol har mange unike egenskaper, noe som gjør at det brukes i følgende områder: 1) Maltositol er nesten uoppløselig i menneskelegemet og er en lavkalorisk søtningsmiddel med en søthet lignende sukker. Dets stabilitet og høy søthet gjør det egnet for å lage ulike lavkaloriske og lavfettmatvarer. Derfor kan det brukes som matråvare for diabetespasienter og overvektige. 2) Grunnet den gode smaken og aromaet til maltitol, samt dets gode fuktighetsegenskaper og manglende kristalliseringsnevner, kan det brukes til å lage ulike typer godter, inkludert pufete vatsuger, hardgodter og klare bløtgodter osv. 3) Maltositol brukes vanligvis av sopper som bagergjær og skimm, og tilhører kategorien vanskelig fermenterbare sukker. Det kan forlenge lagringstiden for brød, og ved lagning av fruktsaftdrikker eller surdrinker kan man legge til maltitol istedenfor en del av sukkermengden for å gi drikken en fullere og mer smooth smak. 4) Maltositol-sirup er et fremragende fuktighetsmidler som kan erstatte daglig olje og brukes i produksjonen av kosmetikk, tannpasta osv. Bruk av maltitol i frysedele kan gjøre produktene tyngre, søtere og bedre smakende, samtidig som det forlenger lagringstiden. Maltitol gir plastisitet. Det er ikke nødvendig å legge til noen høysøtningsmidler, og ferdigproduktet blir oppfriskende og agradable. 5) Maltositol gir nesten ingen kjøleeffekt i befolkningen og brukes ofte til å erstatte sukker i produksjonen av ulike produkter. Samtidig kan det også erstatte fett i produksjonen av melkprodukter. 6) Etter å ha lagt til maltitol, blir brødet mykkere og mer finstrukturert, noe som kan forhindre tannproblemer, absorberes langsomt i tarmen, hindrer fettskjaping og sikrer calciumabsorpsjon. Spesielle grupper som Hezhisheng og diabetespasienter kan spise det. I sammenfatning er maltositol en matråvare med visse aroma- og smaksinnhold som brukes i matindustrien og er egnet for diabetespasienter.
* Q1: Kan jeg få gratis prøve før storordre?
* Vi kan akseptere prøveordre før storordre, GRATIS PRØVER av noen produkter kan sendes på forespørsel.
* Q2: Hvordan bekrefte produktkvaliteten før ordre plasseres?
* Vi har strikt kvalitetskontroll for hver leveranse og har flere sertifikater i bransjen.
* Q3: Hvordan vil dere levere varer?
* Vi har sterke samarbeid med DHL, FEDEX, TNT, EMS, Kina Luftfrakt. For store produkter kan vi sende dem ved luft frakta til din lufthavn eller direkte til ditt hus. For beholderprodukter kan vi gjøre havnfrakt. Du kan også velge din egen fraktfirma.
* Spm. 4: Hvordan er pakkingen?
* Vanligvis leverer vi pakkingen som 25 kg / pose eller karton. Selvfølgelig, hvis du har spesielle krav til dem, vil vi gjøre det etter ditt ønske.
* Q5: Hvordan garantere etter-salgs-service?
* Hvis det oppstår noen problemer etter salg, uansett kvalitet eller mengde, vil vi prøve å løse det umiddelbart. Og vi har til og med tilbakekall.
hvis nødvendig.
Merked: SUNDGE
Ser du etter en søtningsmiddel som passer dine smaksknuser samtidig som du holder helsebalansen i sjakk? Se ingen lenger enn SUNDGE Factory Supplier Best Price Sweetener Candy Sugar 99% maltitolpulver CAS 585-88-6.
Er innenfor den kontinuerlige bedrifta definitivt fortsatt å produsere toppkvalitetsøtningsmidler i over ti år, og deres maltitolpulver er ingen unntak. Laget av 99% ren maltitol er dette pulvert det perfekte alternativet til vanlig sukker, og gir samme søthet mens det har lavere kaloritall.
Med sin søte smak og sine egenskaper som pulver kan du nyte dine favorittgodter, bakvare og andre lekkersmer uten å bekymre deg for konsekvensene for din livstil.
Vanligvis fritt fra allergener og genmodifiserte organismer (GMO), gjør det til et sikkert og helsekostbart valg for mennesker med kostrestriksjoner. Dets lave glykemisk indeks gjør det til et fremragende valg for mennesker med diabetes, ettersom det ikke forårsaker en plutselig stigning i blodsukkeret.
Men hva som skiller det ut er dets konkurransedyktige prissättning. Ved å skaffe ingrediensene direkte fra selskapet og vedlikeholde strikte kvalitetsstandarder, kan vi tilby dette høykvalitetsproduktet til en pris som ikke ødelegger økonomien.
Så hvorfor velge søtegodter med mye sukkermelke når du kan få samme gode smak med SUNDGE Factory Supplier Best Price Sweetener Candy Sugar 99% maltitolpulver CAS 585-88-6. Kjøp nå og opplev en tilfredsstillende søthet uten skyldfølelse.