EN
AR
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
CA
TL
IW
ID
SR
UK
VI
SQ
ET
HU
TH
TR
FA
MS
CY
BE
BN
BS
EO
LO
LA
MN
SUNDGE Yeastar fokuserer på levering Av ingredienser Maltitol mat drikkevarer Væskesøtningsmidler mattilsetninger CAS 69-79-4 siruper maltose-sirup
- Oversikt
- Spørre
- Relaterte produkter
Produktbeskrivelse
Maltose syrup blir laget av høykvalitets stivelse som råvare, som blir flydiggjort, sukkarifisert, dekolorert, filtrert og forsiktig konsernert. Maltose er det hovedsaklige ingrediensproduktet. Maltose er en disukker som dannes ved å koble to glukoseenhetene gjennom en α-1,4 glykosidbinding, også kjent som maltobiose. Grunnet de ulike posisjonene til C1-hydroksylgruppen, finnes det to isomerer, alpha- og beta-isomerer. Ut fra de ulike massebrøkene av maltose kan maltosesirup deles inn i vanlig maltosesirup, høy maltosesirup og ultra-høy maltosesirup. Maltosesirup med en massebrøk på mindre enn 60 % er vanlig maltosesirup. Maltosemassebrøker mellom 60 % og 70 % kalles høy maltosesirup, og maltosemassebrøker over 70 % kalles ultra-høy maltosesirup.
Produktnavn |
Maltosesirup |
Synonymer |
Maltose |
Molekylformel |
C12H22O11·H2O |
Type |
Mattilsetninger |
Modell |
Matgrad |
Pakking |
Matgrad polyetylen blåst plastbokse |
Tjeneste |
ODM Private Label |
Prøver |
Tilgjengelig |
Anvendelse
Det brukes mye i slik, kalde drikkevarer, melkprodukter, øl, gelé, bakverk, dressing, enzymforberedninger, konveniensmat, kjøttprodukter og andre industrier. Lav fuktighetstiltrukning og høy fuktighetsbeholdning, mild og moderat søthet, god motkristalliserings-, motoksidasjonsn evne, moderat viskositet, god kjemisk stabilitet, lav frysepunkt og andre egenskaper, så det brukes mye i slik, kalde drikkevarer og melkprodukter.
Vår salgsansvarlige venter på din kontakt, og vil svare i henhold til dine krav.
Anbefalte produkter
Bedriftsprofil
